The Green Tea Blog - Alles rond matcha, groene thee en theecultuur.
Du möchtest Bio-Matcha-Tee kaufen oder bist auf der Suche nach Infos über Grüntee?. Es gibt nur wenige Teesorten, die Genuss und Gesundheit besser vereinen als Grüner Tee, vor allem Matcha. Der Tee zählt zu den meistgekauften Sorten und ist eine ausgezeichnete Wahl für dein bevorzugtes Misch-Getränk: Matcha Latte. Wo kann man Matcha Tee kaufen? Worauf ist zu achten? Wie kann man Matcha zubereiten? Wir beantworten alle Fragen und helfen dir beim täglichen Teegenuss.
Teekultur
Theecultuur in Japan - De traditie in een oogopslag
Thee is een traditionele drank in Japan, niet alleen als dagelijkse metgezel maar ook in ceremonies. Maar waar komt deze diepgewortelde traditie van theedrinken vandaan en hoe ziet deze cultuur er ...
Teekultur
Benifuuki, Sunrouge en GABA - drie functionele theeën
Benifuuki, Sunrouge en GABA zijn functionele theeën. Deze blogpost gaat in op de volgende vragen: Wat zijn functionele theeën? Hoe worden ze geproduceerd? Welke effecten hebben ze?
Zubereitung
Koude groene thee - een andere manier van bereiden
Niet alleen koude matcha, maar ook koude groene thee? Je kunt op deze warme zomerdagen ook koude groene thee drinken als afwisseling op je koude matcha. Deze blogpost geeft je inzicht in deze tradi...
Zubereitung
Koude matcha - hoe het werkt
Drie koude alternatieven om van matcha te genieten op warme zomerdagen. Maak een ijskoude matcha latte, een matcha lekkere crème of een matcha limoenlimonade met onze Matcha Basic Line.
Teekultur
De vier principes van de theeweg - een overzicht
Betekenis van de vier principes van de Theeweg en de scholen waarop de theeceremonies zijn gebaseerd.
Teekultur
De Japanse theeceremonie - inzicht in het proces en de regels
Inzicht in het proces en de eeuwenoude regels van een traditionele theeceremonie. Wat is een theeceremonie en welke basisprincipes moeten worden gevolgd?
Wissenswertes
Betekenis van het biologische keurmerk - de belangrijkste feiten in het kort
Onze theeën zijn allemaal biologisch gecertificeerd volgens DE-ÖKO-006 en JAS organic (Japan). Maar wat betekent dit precies en aan welke regels moet worden voldaan? Vandaag willen we je in meer de...
Zubereitung
Zettijden voor groene thee - alles op een rij
Heb je je altijd al afgevraagd waarom je groene thee soms bitter smaakt en hoe je deze theesoort bereidt? Dan ben je hier aan het juiste adres. Want vandaag willen we je laten kennismaken met de ku...
Rezepte
Vegan matcha panna cotta
Dit recept voor Matcha Panna Cotta is weer eens een perfect voorbeeld van hoe veganistische gerechten ook door niet-vegans kunnen worden gegeten!
Rezepte
Matcha chocolade
Groene chocoladechips zijn ook een perfect cadeau voor het volgende feestje en zullen gegarandeerd voor opschudding zorgen - wanneer heb je ooit groene chocolade gezien?
Rezepte
Warme chocolademelk met matcha
Het ideale drankje voor regenachtige dagen: warme witte chocolademelk met matcha. Je metgezel voor een gezellige middag op de bank.
Rezepte
Veganistisch ijs met matcha
Hier is het, het makkelijkste recept voor superlekker vegan ijs met matcha. De perfecte metgezel voor een zonnige middag waar je ontspannen van kunt genieten.
Rezepte
Matcha panna cotta
Matcha thee geeft panna cotta, een klassiek dessert, een wrange draai die wordt uitgebalanceerd en perfect geïntegreerd door de zoetheid.
Rezepte
Pap met matcha
Pap - waarschijnlijk een van de klassiekers op de ontbijttafel. In onze versie zorgt matcha voor een frisse, pittige smaak en de nodige energieboost.
Rezepte
Matcha botercrème
Deze groene matcha topping is je ticket naar de cupcake hemel. Je kunt elk type muffin als basis gebruiken. als basisdie je lekker vindt.