Hier is het, het makkelijkste recept voor superlekker matcha (n)ijs! 🍨
Dit alternatief voor normaal ijs is de perfecte metgezel voor een zonnige middag waarop je gewoon wilt ontspannen en genieten.
Voor een portie die twee personen tevreden zijn, heb je maar een paar ingrediënten nodig. De kans is groot dat je de dingen die je nodig hebt al in huis hebt.
Ingrediënten
- 3 echt rijp bananen
- 2 theelepels Matcha Basislijn
- Optioneel: kokosmelk voor smaak en consistentie
- Optioneel: honing (voor de smaak)
- Optioneel: kokosvlokken
⠀
Bereiding
Snijd de bananen in kleinere stukken en vries ze in gedurende minstens 4 uur of zelfs een nacht.
Doe de bevroren stukjes in een blender en hak ze tot de gewenste consistentie is bereikt. Voordat je deze consistentie hebt bereikt, voeg je matcha en optioneel honing/kokosmelk toe.
Versier het ijs met blauwe bessen voor extra smaak en strooi er een paar kokosschilfers over voor de "extra crunch" bovenop.
⠀
⠀
Veel plezier!
