💡 Tip: Voor een bijzonder milde matcha latte

De vrij delicate smaak is minder dominant in (alternatieve) melk dan bijvoorbeeld onze Itsutsu.

Mehr dazu

🌱 Cultivar (theesoort): Yabukita

De Yabukita cultivar is de meest wijdverspreide in Japan en wordt gekenmerkt door zijn veelzijdigheid, aangenaam uitgebalanceerde smaak en rijke aroma.

Mehr dazu

🇯🇵 Oorsprong: Kagoshima

Met zijn ideale klimaat en mineraalrijke vulkanische bodem biedt het zuidelijke berggebied van Japan ideale omstandigheden voor het verbouwen van groene thee en is het nu de op één na grootste producent van het land.

Mehr dazu

4.9/5 — 2058 Bewertungen Theo, Klara und 42.594+ weitere lieben KĀRU

Bio Matcha Yottsu

Name: Bio Matcha Yottsu
Brand: Matcha Kāru
SKU: SH-KA-015
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.86 (191 reviews)

Sanft, mild & cremig - Unser Geheimtipp

25,00 €

833,33 € /kg

BTW inbegrepen. Binnen 2-3 dagen in je keuken

Vorbestellung! Versand ab

Spannende matcha met karakter - perfect voor matcha lattes

Bijzonder fris. Scherp met een fijne citrustoets

Rechtstreeks uit Japan (Kagoshima). Bestrijdingsmiddelenvrij & gecertificeerd biologisch

Maat:30g

Variant

🇯🇵 Verse levering uit Japan beschikbaar in ongeveer 14 dagen!

Genuss-Garantie: Matcha schmeckt nicht? Geld zurück.

Kostenloser VersandIm Abo & ab 39€ in DE

Immer lecker cremigNie bitter

Klimaneutraler Versand mit DHL GoGreen

GSPR informatie voor onze theewinkel - Matcha Karu

Verantwoordelijk:
858 Handels GmbH
Humboldtstr. 6
70178 Stuttgart
Duitsland

Telefoon: 0251-981157-2967
E-mail: service@matcha-karu.de

Algemeen directeur: Jan Fladung & Simon Raab

Product- en veiligheidsinformatie volgens GSPR

Onze producten worden vervaardigd in overeenstemming met de eisen van de Algemene Verordening Productveiligheid (AVG) verdeeld. We besteden aandacht aan de volgende aspecten:

Productveiligheid:
Alle theeën die we importeren, bottelen en distribueren voldoen aan de geldende EU-veiligheidsvoorschriften. We voeren regelmatig kwaliteitscontroles uit om ervoor te zorgen dat onze producten veilig zijn voor de eindgebruiker.
Traceerbaarheid:
We zorgen voor de traceerbaarheid van onze theeën door de producten duidelijk te labelen met informatie over:
- Herkomst (land en regio waar de thee verbouwd wordt)
- botteldatum
- Ten minste houdbaar tot
- Biologische certificering (DE-ÖKO-006)
Etiketteringsvereisten:
Onze thee wordt verkocht in overeenstemming met de EU-voorschriften voor productetikettering. De verpakking bevat alle benodigde informatie, waaronder:
- Productnaam
- ingrediënten
- Land van herkomst
- Allergenen (indien van toepassing)
- Biologische certificering
Biologische certificering:
Ons bedrijf is biologisch gecertificeerd volgens DE-ÖKO-006. Het certificaat is beschikbaar op onze website.
Risicobeheer:
Mochten er veiligheidsrisico's optreden met onze producten, dan hebben we duidelijke processen om producten snel uit de handel te nemen en consumenten te informeren. Neem contact met ons op als je een probleem vermoedt of een klacht hebt via de contactgegevens.
Consumenteninformatie:
We zijn altijd beschikbaar om vragen van onze klanten over het veilige gebruik van onze producten te beantwoorden. Onze klantenservice is bereikbaar via bovenstaande kanalen.

Bio Matcha Yottsu

Spannende matcha met karakter.
Onze Yottsu is een bijzonder frisse matcha die wordt gekenmerkt door zijn edele, pittige karakter en volle body. Hij is diepgroen van kleur en heeft een fijne citrustoets. Samen met onze Itsutsu vormt hij de Basic Line. De smaak van deze thee verdraagt melk bijzonder goed, waardoor hij ideaal is voor matcha lattes.

mehr weniger anzeigen

Anbau & Ernte

Fijnste biologische matchamix uit Kagoshima (30g)

- Cultivar (theesoort): Yabukita
- 100% van eerste oogst (ichibancha)
- Gedeeltelijk in de schaduw gedurende meer dan 20 dagen
- Zachtjes gemalen op granieten steenmolens

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

🔎 Vergleiche diesen Tee mit unseren anderen Qualitäten: Zur Übersicht

Geschichte & Region

Was Matcha eigentlich überhaupt genau ist, erfährst du hier.

Onze biologische Matcha Yottsu komt uit de topregio Kirishima in de prefectuur Kagoshima. Samen met Nishio en Uji staat Kirishima bekend om de beste biologische matcha-thee van Japan. Door de ligging in het zuiden van het land is niet alleen het klimaat ideaal voor het verbouwen van Tencha, maar biedt ook de bodem zeer goede omstandigheden. De bergachtige regio is een actief vulkanisch landschap dat wordt gekenmerkt door een bijzonder mineraalrijke en vruchtbare bodem. Dankzij deze perfecte omstandigheden heeft de regio zich gevestigd als de op één na grootste producent van groene thee in Japan.

De ruwe thee is uitsluitend afkomstig van de eerste oogst en wordt met de hand geplukt en gesorteerd. Na het stomen en voorzichtig drogen wordt de Tencha zeer fijn gemalen op granieten stenen molens. Hierdoor krijgt de thee zijn fijne, fluweelachtige textuur en kan hij snel worden opgeklopt. Dankzij het fruitige en levendige karakter is onze Matcha Yottsu bijzonder geschikt voor het bereiden van matcha lattes.

Haltbarkeit & Lagerung

Der Matcha wird luftdicht verschweißt geliefert.

Matcha kann problemlos bis zu zwei Jahre gelagert werden. Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.

Aufgrund der extrem feinen Vermahlung ist das Pulver stark anfällig für äußere Einflüsse wie Licht, Sauerstoff und Wärme. Der Tee sollte deshalb immer gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.