Zoals beschreven in de blogpost over de Japanse theecultuur geven we je vandaag inzicht in het proces en de eeuwenoude regels van een traditionele theeceremonie. theeceremonie ceremonie.
Wat is een theeceremonie?
Over het algemeen is het de ontmoeting tussen een gastheer en een of meer gasten, waarbij thee en een hapje worden geserveerd in een theehuis volgens speciale regels. De gastheer wil zijn gasten welkom heten en ook de spiritualiteit en esthetiek van de theeceremonie met hen delen. Er zijn verschillende namen voor dit ritueel. Het kan worden aangeduid als sado of Chado (manier van thee) of ook Cha-no-yu (theeceremonie). Niet alleen de naam varieert, ook het type ceremonie verschilt, afhankelijk van de school waar het ritueel op gebaseerd is, in welke tijd van het jaar en op welk tijdstip van de dag, evenals de reden voor het volgen van de Theemanier.
En hoe ziet een theeceremonie eruit?
Voordat we je een inzicht geven in het verloop van het ritueel, moet je bedenken dat de algehele vervulling van de vier principes van de Theemanier (Harmonie, Eerbied en Respect, Zuiverheid, Stilte) over de hele linie van toepassing is. We zullen hun betekenis en de hierboven genoemde scholen uitleggen in onze volgende blogpost.
En laten we nu beginnen aan de reis van een Japanse theeceremonie:
- Eerst lopen de gasten over de zogenaamde roji (tuinpad) door de tuin. Het idee is om het dagelijks leven achter zich te laten en zich voor te bereiden op de theeceremonie.
- Daarna wassen de gasten hun handen en spoelen hun mond. Deze handeling vindt meestal plaats bij een stenen wastafel bij de ingang van het theehuis. Het gaat hier om zowel uitwendige als inwendige reiniging (het bevrijden van het hart en de geest van het kwaad). Schoenen moeten worden uitgedaan voordat je het theehuis binnengaat.
- Nadat de gong vijf keer heeft geklonken, mogen de gasten via de kruipruimte de theeruimte betreden (gelijkwaardigheid en nederigheid demonstreren). Omdat theeceremonies vaak enkele uren duren, krijgen de gasten een lichte maaltijd aangeboden (kaiseki) worden geserveerd aan de gasten in de theesalon. In dit geval moeten de gasten de ruimte weer verlaten voordat de gong klinkt.
- In de theesalon zitten de gasten in de zogenaamde seizade Japanse hielzit. Of je kiest voor de klassieke kleermakerszit.
- Voordat je eindelijk kunt beginnen, maakt de theemeester het benodigde keukengerei schoon, zoals een bamboelepel, een theekom en een garde, en verwarmt hij het water volgens bepaalde regels.
- Na de thee (meestal matcha) is bereid, wordt deze geserveerd aan de eerste deelnemer (hoofdgast). Deze neemt de theekom met een buiging in ontvangst.
- Voor het drinken van de thee moet elke gast de kom twee keer met de klok mee draaien. Daarna nemen ze drie slokjes thee, waarbij ze een slurpend geluid maken.
- Voordat de kom wordt doorgegeven aan de volgende gast, wordt de rand schoongeveegd. Tijdens de theeceremonie mogen de deelnemers met elkaar praten. Ze mogen echter niet over alledaagse onderwerpen praten.
- Het ritueel eindigt na de laatste gast met het schoonmaken van de theekom en de buiging van de theemeester.
Oef...best ingewikkeld, niet? Maar maak je geen zorgen, er zijn ook kortere, eenvoudigere ceremonies in Japan, speciaal voor toeristen. Dus als je de kans hebt, probeer het dan gewoon eens.
Of heb je ooit deelgenomen aan een Japanse theeceremonie?
