Matcha Wissen kompakt: Alles was du über Matcha wissen musst auf einen Blick
Teekultur

Compacte matcha kennis: alles wat je moet weten over matcha in één oogopslag

Waar komt matcha vandaan, wat zit er in het groene poeder en hoe wordt het bereid? Ontdek alles wat je moet weten over matcha in dit artikel.
Matcha Latte - Die cremige Alternative zum Cappuccino
Rezepte

Matcha latte - het romige alternatief voor cappuccino

De juiste manier om de nieuwe trendy drank op basis van groene thee te bereiden. Een eenvoudig recept voor de perfecte matcha latte.
Grüner Tee: Die Wunderwaffe zum Abnehmen?
Teekultur

Groene thee: het wondermiddel om af te vallen?

Groene thee wordt vaak geassocieerd met een gezonde levensstijl en minstens zo vaak met afvallen. Maar is dit terecht? Laten we het eens van dichterbij bekijken.
Genmaicha - Was hat es mit dem "Popcorn-Tee" auf sich?
Kaufberatung

Genmaicha - Wat is het verhaal achter de "popcornthee"?

Een heel bijzondere groene thee heeft eindelijk zijn weg naar ons gevonden vanuit Japan: Genmaicha. Hier kom je alles te weten over deze "rijstthee" en zijn unieke smaak.
Gemaelde-von-vier-Geishas-beim-Tee-trinken
Teekultur

Theecultuur in Japan - De traditie in een oogopslag

Thee is een traditionele drank in Japan, niet alleen als dagelijkse metgezel maar ook in ceremonies. Maar waar komt deze diepgewortelde traditie van theedrinken vandaan en hoe ziet deze cultuur er ...
Teekanne-Teeroehre-Tee-in-Glasschuessel
Teekultur

Benifuuki, Sunrouge en GABA - drie functionele theeën

Benifuuki, Sunrouge en GABA zijn functionele theeën. Deze blogpost gaat in op de volgende vragen: Wat zijn functionele theeën? Hoe worden ze geproduceerd? Welke effecten hebben ze?
Chasen-Matchadose-Brille-Buch-Tasse-mit-Matcha
Teekultur

De vier principes van de theeweg - een overzicht

Betekenis van de vier principes van de Theeweg en de scholen waarop de theeceremonies zijn gebaseerd.
Teeschale-Besen-Löffel-Matchadose
Teekultur

De Japanse theeceremonie - inzicht in het proces en de regels

Inzicht in het proces en de eeuwenoude regels van een traditionele theeceremonie. Wat is een theeceremonie en welke basisprincipes moeten worden gevolgd?