Organic Matcha Hitotsu Mini Set

🍵 High-end organic matcha with rich umami flavor

Hitotsu is characterized by its creamy body, complex flavors, and subtle sweetness. Combined with a light buttery note and a long-lasting, smooth finish, this matcha guarantees a unique drinking experience.

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Organic Matcha Hitotsu Mini Set
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Organic Matcha Hitotsu Mini Set
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Organic Matcha Hitotsu Mini Set

Buttery & creamy — pure, rich umami

Offer price49,00 € Set-Vorteil: 10,00 € ggü. Einzelkauf

VAT included. In your kitchen in 2-3 days

Starter set with "Hitotsu" matcha, a dark tea whisk, and a spoon, in a gift box with instructions.
A very buttery, complex, and elegant matcha—best enjoyed on its own
Directly from Japan (Kagoshima). Pesticide-free & certified organic.

Wähle deine Schale (oder ohne)

Free ShippingAvailable with a subscription & starting at 39€ in Germany
Always creamy & frothyNever bitter
CO₂-reduzierter Versand mitDHL GoGreen Plus Plus
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GPSR Information

GSPR Information for Our Tea Shop – Matcha Karu

Responsible Party:
858 Handels GmbH
, Humboldtstr. 6
, 70178 Stuttgart
, Germany

Phone: 0251-981157-2967
Email: service@matcha-karu.de

Managing Directors: Jan Fladung & Simon Raab


Product and Safety Information in Accordance with the GSPR

Our products are distributed in accordance with the requirements of the General Product Safety Regulation (GSPR). In doing so, we pay attention to the following aspects:

  1. Product Safety:
    All tea varieties that we import, package, and distribute comply with applicable EU safety regulations. We conduct regular quality controls to ensure that our products are safe for the end consumer.

  2. Traceability:
    We ensure the traceability of our teas through clear product labeling that includes information on:

    • Origin (country and region where the tea was grown)
    • Bottling date
    • Best-by date
    • Organic certification (DE-ÖKO-006)
  3. Labeling Requirements:
    Our teas are sold in accordance with EU regulations for product labeling. The packaging contains all necessary information, including:

    • Product name
    • Ingredients
    • Country of origin
    • Allergens (if applicable)
    • Organic certification
  4. Organic Certification:
    Our company is certified organic under DE-ÖKO-006. The certificate is available on our website.

  5. Risk Management:
    Should any safety risks arise with our products, we have clear processes in place for rapid product recalls and consumer notifications. Please contact us using the contact information provided if you suspect a problem or have a complaint.

  6. Consumer Information:
    We are always available to answer our customers’ questions regarding the safe use of our products. Our customer service can be reached through the channels listed above.

Organic Matcha Hitotsu Mini Set - Details

Hitotsu Starter Set with Organic Matcha, Whisk, and Spoon.

Hitotsu is characterized by its creamy body, complex aromas, and subtle sweetness. Combined with a light buttery note and a long-lasting, gentle finish, this matcha guarantees a unique drinking experience. Thanks to its sweet and well-rounded character, this tea is also ideal for preparing koicha (thick tea).

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What's Included

Everything you need in one set.

Finest Organic Matcha from Kirishima, Kagoshima (30g) · Cultivar: Okumidori · 100% first harvest (ichibancha) · Hand-picked (tezumi) · Fully shaded for more than 30 days · Gently ground on granite stone mills

Certified organic according to DE-ÖKO-006 and JAS organic, Japan.

🔎 Compare this tea with our other varieties: See overview

Origin & More Details

Find out exactly what matcha is here.

Our high-end organic matcha, with rich umami and complex aromas. Thanks to a long, multi-stage shading process, this blend is a vibrant green and full-bodied in flavor. It is characterized by particularly sweet and buttery notes and a multifaceted character. The mouthfeel is creamy and velvety, and the finish is long-lasting and very smooth. One of Japan’s finest organic matcha teas. It is grown in Kirishima, comes exclusively from the first harvest, and is hand-picked. The raw tea is gently ground on granite stone mills and immediately sealed in airtight packaging.

The tea

The Bowl

The Bamboo Accessories

All components are available individually here

Shelf Life

The matcha is delivered in an airtight, heat-sealed package.

Matcha can be stored for up to two years without any problems. We’ve provided more information on this here.

Thanks to an additional rubber seal on the lid (especially sturdy on the storage bags), the tea stays fresh for a long time even after opening. Because it’s ground so finely, the powder is highly susceptible to external factors such as light, oxygen, and heat. The tea should therefore always be stored in a tightly sealed container in a place away from direct sunlight.

ALL THE BENEFITS AT A GLANCE

Why We Love Matcha.

Natural Energy Drink

The caffeine in matcha is bound, so its effects are gentler and last longer. One cup of matcha = about one cup of coffee

Sweet & buttery

A very well-rounded, complex, and elegant matcha with pronounced umami and a full mouthfeel.

Can't find what you're looking for?

More tea. More accessories. More knowledge.

  • Der beste verfügbare Matcha. Angenehmer Geschmack, vollmundig und leicht süßlich. Perfekt für meinen Matcha Latte.
  • Schöne grüne Farbe, schäumt gut und schmeckt sehr cremig, nicht bitter. Der Kauf hat sich gelohnt.
  • Unglaublich ausgewogen: schönes Umami, angenehm süß und leicht nussig, ohne bittere oder grasige Noten.
  • 5 stars: 347 (92%)
  • 4 stars: 18 (5%)
  • 3 stars: 6 (2%)
  • 2 stars: 4 (1%)
  • 1 star: 1 (0%)
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J
Jules
Der leckerste Matcha

Der Geschmack hat selbst diejenigen überzeugt die kein Matcha mögen!!!

Y
Yasmin
Bester Matcha den ich bisher probiert habe

das abo modell ist voll gut, ihr könnt jederzeit kündigen, pausieren oder früher bestellen als gewollt (:
der matcha lässt sich auch pur mit wasser trinken, ungesüsst mit milch oder mit kokos wasser, er ist garnicht bitter

L
Leonie W.
Sehr guter Matcha

Der Matcha hat eine schöne, grüne Farbe, lässt sich gut aufschäumen und schmeckt sehr cremig, nicht bitter. Der Kauf hat sich auf jeden Fall gelohnt.

I
Ivonne G.
Tolles Set

Ich bin mit diesem Matcha-Set rundum zufrieden. Die Qualität ist hervorragend und alle Bestandteile wirken sehr hochwertig verarbeitet. Das Set enthält alles, was man für die traditionelle Matcha-Zubereitung benötigt, und macht einen langlebigen Eindruck.

Der Matcha lässt sich wunderbar cremig aufschlagen und die Zubereitung macht richtig Spaß. Insgesamt ein tolles Set mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich würde es jederzeit wieder kaufen und kann es uneingeschränkt weiterempfehlen.

K
Kate K.
Große Empfehlung!

Ich habe wirklich schon viele verschiedene Matcha-Sorten ausprobiert – aber dieser hier hat mich sofort überzeugt. Ja, er ist der teuerste aus der Reihe, aber ganz ehrlich: Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut.

Schon beim Öffnen fällt die intensive, leuchtend grüne Farbe auf – ein klares Zeichen für hochwertige Beschattung und erstklassige Verarbeitung. Genau so stellt man sich Premium-Matcha vor.

Auch geschmacklich spielt er in einer ganz anderen Liga: wunderbar weich, cremig und mit einem ausgeprägten Umami-Profil. Keine Bitterkeit, keine unangenehmen Noten – stattdessen eine feine natürliche Süße und ein runder, harmonischer Abgang.

Die Textur ist beim Aufschlagen extrem fein und schaumig, fast schon samtig – typisch für hochwertigen, steingemahlenen Matcha aus erster Ernte.

Für mich definitiv ein High-End-Matcha, bei dem man jeden Cent schmeckt. Absolute Empfehlung für alle, die Wert auf Qualität und echten Genuss legen.

S
Steffi
Sehr lecker und fein, aber keine gute Löslichkeit und Schäumbarkeit

Der Matcha verströmt ein extrem leckeres Aroma. Ich rieche so gerne an ihm, es riecht mMn schokoladig süß. Schmecken tut er anders als er riecht, eher nussig, aber immer noch sehr lecker (wie in der Beschreibung hervorgeht, eignet er sich nicht für Matcha Latte, er schmeckt als dünner Tee aber recht vollmundig). Die Farbe ist nicht allzu intensiv, aber gut. Leider gibt er keinen schönen Schaum (manchmal gibt es zwar minimale Unterschiede je nach Temperatur oder Menge z.B., aber er war Trzd bei mir noch nie feinporig, cremig oder viel). Großporigen "Schaum" gibt es auch eher nach dem ersten öffnen, danach lässt aber auch dieser arg nach :(
Man muss ihn zudem unbedingt vorher sieben, weil er sich nicht gut auflöst und sogar mit Sieben sich unten absetzt.
Die Textur des Pulvers ist extrem seidig und weich - fühlt sich sowohl so zwischen den Fingern an, man sieht aber auch kein Körnchen. Wichtig zu wissen ist, dass die Packung nach dem öffnen nicht ganz dicht ist. Ich hatte sie seitlich liegen und dann festgestellt, dass das Pulver durch den Deckel "rausfiel" und nach dem aufschrauben des Deckels hatte sich der Matcha verteilt und fiel halt raus/runter- was natürlich gerade aufgrund des Preises auch echt traurig ist. Durch die feine Textur ist auch nichts mit zurückpacken oder so :')
Den Preis finde ich etwas hoch, gerade weil ich auch den Matcha Futatsu probiert habe und hatte mich gefragt ob es vllt bei mir einen Fehler gab - meines Erachtens nach könnte es nämlich genau der selbe Matcha sein 😅
Also zusammenfassend : ich hätte mir etwas mehr gewünscht, vor allem fehlt mir die Schäumbarkeit sehr. Aufgrund des Preises würde ich ihn mir nicht einzeln kaufen, in dem Set war es aber super ihn probieren zu dürfen und ich genieße den Geschmack und Geruch sehr :)

(Info dazu : ich kenne mich mit Matcha aus und mache in der Zubereitung -temperatur, chasen etc- alles so wie man es soll)

K
Kerstin K.
Mega Lecker

Werde ich wieder bestellen!

D
Daria
Einfach wow!!!

Ich bin sehr überrascht, dass schmeckt wirklich gut und sehr cremig

R
Ronja
Wow wow wow

Also dieser matcha ist ja mal so lecker. Die Beschreibung trifft es super. Bis jetzt hatte ich Matcha im kg pack für 30-50 Euro gekauft. Ich konnte ihn nicht mehr sehn und wollte den unterscheid wissen. Jetzt kann ich mir wieder zurück :)). Ich bin so zufrieden. Kräftiger Geschmack. Nicht sandig. Nahezu neon grün. Cremig lecker. So gut ich weiß nicht was ich sagen soll. Auf den Fotos ist kein Tropfen Milch dazu gemischt und das Bild ist nicht bearbeitet. 100% real. Ein Bild zeigt nur das Rest Wasser vom Besen.

J
Jonas J.
Mein neuer Daily Matcha

Ja ich weiß, es ist ein bisschen dekadent, aber den take, für Latte einen „schlechteren“ Matcha zu verwenden, habe ich noch nie verstanden. Der Hitotsu ist aus meiner Sicht perfekt. Möchte keinen anderen Matcha mehr für meinen Matcha-Latte benutzen, direkt die 90g Dose im Abo bestellt!

Z
Zümra
Matcha Hitotsu

Bester Matcha

M
Maline B.
おすすめ

Der Hitotsu Matcha ist mein absoluter go to Matcha! Es ist schwer, in Deutschland an guten Matcha ran zu kommen. Der Hitotsu von Karu ist wirklich perfekt.super seidig, vollmundig, leicht floral. Ich liebs. Kaufe ich immer wieder

H
Hajar N.
TOP-Qualität Matcha

Ich bin sehr picky was Matcha angeht und bei Karu Matcha kann man nicht nur erkennen, sondern auch schmecken, dass es sich um beste Qualität handelt. Dazu gibt es immer tolle Rabatte und Angebote. Ich luebs. Das ist mein go to Matcha, um mir zu Hause morgens einen zubereiten zu können, besser als im Matcha-Kafee Laden mittlerweile.

A
Anastasia P.

Top Qualität!! Der einzige Mangel ist, dass er nach einer Woche schon leer war…weil es so lecker ist :)

J
Jess
Matcha-Liebe 🥰

Sehr hochwertiger Matcha – leuchtend grün, mild im Geschmack und ganz ohne Bitterkeit. Lässt sich super aufschäumen und ist ideal für Matcha Latte. Absolut empfehlenswert

N
Nelloo
Matcha on top 👏👏

Ich bin sehr begeistert von mein matcha Hitotsu👍👍 Schmeckt nicht sehr grasig und ist stark grün was mir sehr gefällt 👍👍 werde wieder bestellen

L
Lina W.
Wirklich unfassbare gute Qualität

Ich bin absolut begeistert, die Beschreibung vom Geschmack passt wirklich so wie beschrieben. Damit hatte ich nicht gerechnet, da ich sonst immer bei Matcha einen grasigen Algen Geschmack wahrnehme. Hier garnicht super cremig und ein tolles Umami.

L
Leni
10/10 Matcha

Ich liebe den matcha von karū so sehr!!!

F
Farida E.
Richtig guter Matcha

Bin total begeistert und habe auch schon das 2. Mal bestellt …diesmal die 60g Dose ☺️