💡 Tipp: Für besonders milden Matcha Latte

Das recht zarte Aroma ist weniger dominant in Milch(alternative) als z.B. unser Itsutsu.

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Pulver Bio Matcha Yottsu in der Dose, frontal von oben

🌱 Cultivar (Teesorte): Yabukita

Der Yabukita-Kultivar ist in Japan am weitesten verbreitet und zeichnet sich durch seine vielseitige Verwendbarkeit, angenehm ausgewogenen Geschmack und reichhaltiges Aroma aus.

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Schaumig cremig gerührter Bio Matcha Yottsu in weißer Schale

🇯🇵 Herkunft: Kagoshima

Die südliche Bergregion Japans bietet durch ihr ideales Klima und mineralstoffreiche Vulkanerde optimale Bedingungen für den Anbau von Grüntee und ist mittlerweile der zweitgrößte Produzent des Landes.

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Bio Matcha Yottsu Dose neben Matcha Pulver auf Küchenablage

Theo, Klara und 22.594 weitere Kunden lieben unseren Bio Matcha

Organic Matcha Yottsu

Name: Organic Matcha Yottsu
Brand: Matcha Kāru
SKU: SH-KA-015
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.92 (86 reviews)

25,00 €

833,33 € /kg

VAT included. In your kitchen in 2-3 days

Aufregender Matcha mit Charakter - Perfekt für Matcha Latte

Besonders frisch. Edelherb mit feiner Zitrusnote

Direkt aus Japan (Kagoshima). Pestizidfrei & Bio-Zertifziert

Variant

🇯🇵 Frische Lieferung aus Japan in ca. 14 Tagen verfügbar!

Klimaneutraler Versand mit

Kostenloser Versand

ab 29€ in DE

Immer cremig & schaumig.

Nie bitter.

Rücksendung kostenfrei*

30 Tage lang (*in DE)

Genuss-Garantie für Einsteiger.

Oder Geld zurück.

GSPR-Informationen für unseren Teeshop – Matcha Karu

Verantwortlich:
858 Handels GmbH
Humboldtstr. 6
70178 Stuttgart
Deutschland

Telefon: 0251-981157-2967
E-Mail: service@matcha-karu.de

Geschäftsführer: Jan Fladung & Simon Raab

Produkt- und Sicherheitsinformationen gemäß GSPR

Unsere Produkte werden in Übereinstimmung mit den Anforderungen der General Product Safety Regulation (GSPR) vertrieben. Dabei achten wir auf folgende Aspekte:

Produktsicherheit:
Alle Teesorten, die wir importieren, abfüllen und vertreiben, erfüllen die geltenden EU-Sicherheitsvorschriften. Wir führen regelmäßige Qualitätskontrollen durch, um sicherzustellen, dass unsere Produkte sicher für den Endverbraucher sind.
Rückverfolgbarkeit:
Wir gewährleisten die Rückverfolgbarkeit unserer Tees durch eine klare Kennzeichnung der Produkte mit Informationen zu:
- Herkunft (Land und Region des Teeanbaus)
- Abfülldatum
- Mindesthaltbarkeitsdatum
- Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-006)
Kennzeichnungspflichten:
Unsere Tees werden gemäß den EU-Vorschriften für Produktkennzeichnung verkauft. Die Verpackungen enthalten alle notwendigen Angaben, einschließlich:
- Produktname
- Inhaltsstoffe
- Herkunftsland
- Allergene (falls zutreffend)
- Bio-Zertifizierung
Bio-Zertifizierung:
Unser Unternehmen ist bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006. Die Bescheinigung ist auf unserer Webseite abrufbar.
Risikomanagement:
Sollten Sicherheitsrisiken bei unseren Produkten auftreten, verfügen wir über klare Prozesse zur schnellen Rücknahme und Information der Verbraucher. Bitte kontaktieren Sie uns bei Verdacht auf ein Problem oder einer Beschwerde über die angegebenen Kontaktdaten.
Verbraucherinformation:
Wir stehen unseren Kunden jederzeit für Fragen zur sicheren Nutzung unserer Produkte zur Verfügung. Unser Kundenservice ist über die oben genannten Kanäle erreichbar.

Organic Matcha Yottsu

Exciting matcha with character.
Our Yottsu is a particularly fresh matcha that is characterized by its noble, tart character and full body. It is deep green and has a subtle citrus note. Together with our Itsutsu, it forms the Basic Line. The taste of this tea stands up particularly well to milk, making it ideal for matcha lattes.

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Anbau & Ernte

Finest organic matcha blend from Kagoshima (30g)

- Cultivar (tea variety): Yabukita
- 100% from first harvest (ichibancha)
- Partially shaded for more than 20 days
- Gently ground on granite stone mills

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

🔎 Vergleiche diesen Tee mit unseren anderen Qualitäten: Zur Übersicht

Geschichte & Region

Was Matcha eigentlich überhaupt genau ist, erfährst du hier.

Our organic Matcha Yottsu comes from the top region of Kirishima in Kagoshima Prefecture. Together with Nishio and Uji, Kirishima is known for the best organic matcha tea in Japan. Due to its location in the south of the country, not only is the climate ideal for growing Tencha, but the soil also offers very good conditions. The mountainous region is an active volcanic landscape characterized by particularly mineral-rich and fertile soil. Thanks to these perfect conditions, the region has established itself as the second largest green tea producer in Japan.

The raw tea comes exclusively from the first harvest and is picked and sorted by hand. After steaming and gentle drying, the Tencha is very finely ground on granite stone mills. This gives the tea its fine, velvety texture and allows it to be whisked quickly. Thanks to its fruity and lively character, our Matcha Yottsu is particularly suitable for preparing matcha lattes.

Haltbarkeit & Lagerung

Der Matcha wird luftdicht verschweißt geliefert.

Matcha kann problemlos bis zu zwei Jahre gelagert werden. Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.

Aufgrund der extrem feinen Vermahlung ist das Pulver stark anfällig für äußere Einflüsse wie Licht, Sauerstoff und Wärme. Der Tee sollte deshalb immer gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.