




Set matcha
Mini set di Matcha biologico Mittsu
Dal gusto di nocciola e rinfrescante – perfetto come latte macchiato freddo
Wähle deine Schale (oder ohne)
Miruku68 €
Mori68 €
Byōdō-in68 €
Without bowl42 €
La tua scelta
In 2–3 Werktagen bei dir
- Accessori fatti a mano
- Perfetto da regalare
Garanzia legale
Se un prodotto è difettoso, hai diritto alla sostituzione o alla riparazione — senza alcun costo per te. Sono inoltre possibili la riduzione del prezzo o il recesso.
La nostra garanzia di gusto si aggiunge a questi diritti e non li limita.
What's inside
The set
Consiglio: È particolarmente gustoso se servito freddo
Rinfrescante, fruttato e vivace. Un'amarezza molto delicata che, soprattutto se bevuto freddo, ricorda molto la nocciola.
Set iniziale Mittsu con Matcha biologico, frullino e cucchiaino.
Un tè dal carattere davvero speciale. Un Matcha molto rinfrescante, fruttato e vivace, il cui gusto è arricchito da delicate note di nocciola e da una dolce e discreta nota amara. Ideale da preparare freddo nelle calde giornate estive. Il cucchiaino di bambù incluso rende il dosaggio particolarmente facile, mentre con la frusta di bambù chiaro puoi sbattere il tuo matcha fino a renderlo meravigliosamente cremoso. Confezionato in una scatola robusta con le istruzioni.
In detail
Certified organic according to DE-ÖKO-006 and JAS organic, Japan.
More about tea & accessories
Tè Matcha biologico di altissima qualità proveniente da Nishio, Aichi (30 g) · Varietà (tipi di tè): Samidori, Asahi, Yabukita e Saemidori · 100% primo raccolto (ichibancha) · Raccolto a mano (tezumi) · Tenuto completamente all’ombra per almeno 21 giorni · Macinato delicatamente su macine di granito
Origin & cultivation
- Origine
- Nishio, Aichi · Japan
- Raccolta
- 1st harvest (Ichibancha), hand-picked
- Ombreggiatura
- Fully shaded (over 90%), at least 21 days
- Cultivar
- Blend of Samidori, Asahi, Yabukita & Saemidori
- Macinatura
- On granite stone mills
- Gusto
- Refreshing & lively, fruity-nutty
- Ideale per
- Straight or as a latte – fruity, especially good on ice
How to prepare your matcha
- Sift 2 g of matcha into the bowl
- 70–80 °C, add a little water
- Whisk in a zigzag until frothy
- Do you need a whisk?
- Your set in action
- Your daily ritual
Straight: Sift 2 g of matcha (1 level measuring spoon) into the bowl. Add 20–30 ml of water at 70–80 °C and stir into a smooth paste, then top up to 70–80 ml. Whisk lightly in a W motion for 15–20 sec. until a fine foam forms.
Matcha latte: Whisk 2 g with 30–50 ml of water (70–80 °C) into a paste, then add 150–200 ml of frothed milk – e.g. oat or barista milk.
Iced latte: Fill a glass with ice and 150–200 ml of cold milk, whisk 2 g with 30–50 ml of water and pour it on top.
No boiling water. Too astringent? Use slightly cooler water or less powder. Detailed guide
Frequently asked questions
What should I know about the bamboo whisk?
Before first use, soak the bristles in hot water for about 10 min. – the knot in the middle will loosen; that's intended. It is best stored on a whisk holder.
How do I store matcha properly?
Unopened, it keeps about 2 years from filling (best-before date on the bottom of the tin). Once opened, enjoy within about 3 months – most aromatic in the first few weeks. Store in a cool, dark and dry place, not in the fridge.
The matcha comes sealed airtight. We've written more about this for you here.
Can I customize my set?
Yes – put together your own set in the set configurator and save 20%.
How much is shipping and when will it arrive?
In our experience, your order arrives within 2–3 business days. Within Germany, shipping is free from €39; below that we charge €2.95 – with a matcha subscription, every delivery ships free.






