Matcha Hitotsu - Edizione Uji (JAS)

🍵 Matcha di alta qualità dal gusto umami intenso (certificato JAS)

L'Hitotsu si distingue per le sue note particolarmente dolci e burrose e per il suo carattere ricco di sfaccettature.

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Matcha Hitotsu - Edizione Uji (JAS)
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Matcha Hitotsu - Edizione Uji (JAS)

Burroso e cremoso — tutto il gusto dell’umami allo stato puro

Prezzo di vendita35,00 €
1.166,67 € /kg
1,17€/grammo

Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento

Matcha di alta qualità proveniente da Uji, dal gusto umami intenso. Da primo raccolto. Certificato JAS.
Burroso, cremoso e dolce. Aromi complessi e una delicata dolcezza
All’ombra completa per più di 30 giorni. Adatto per il koicha (tè denso).
Dimensioni:30 g
Spedizione gratuitaIn abbonamento e a partire da 39 € in Germania
Sempre cremoso e spumosoMai amaro
CO₂-reduzierter Versand mitDHL GoGreen Plus Plus
PayPal Klarna Visa Mastercard Apple Pay

Informazioni sul GPSR

Informazioni GSPR per il nostro negozio di tè – Matcha Karu

Titolare del trattamento:
858 Handels GmbH
Humboldtstr. 6
70178 Stoccarda
Germania

Telefono: 0251-981157-2967
E-mail: service@matcha-karu.de

Amministratori delegati: Jan Fladung & Simon Raab


Informazioni sui prodotti e sulla sicurezza secondo il GSPR

I nostri prodotti vengono commercializzati in conformità con i requisiti del Regolamento generale sulla sicurezza dei prodotti (GSPR). A tal fine prestiamo attenzione ai seguenti aspetti:

  1. Sicurezza dei prodotti:
    tutte le varietà di tè che importiamo, confezioniamo e distribuiamo rispettano le norme di sicurezza UE in vigore. Effettuiamo controlli di qualità regolari per garantire che i nostri prodotti siano sicuri per il consumatore finale.

  2. Tracciabilità:
    garantiamo la tracciabilità dei nostri tè grazie a un'etichettatura chiara dei prodotti con informazioni su:

    • Provenienza (paese e regione di coltivazione del tè)
    • Data di confezionamento
    • Data di scadenza
    • Certificazione biologica (DE-ÖKO-006)
  3. Obblighi di etichettatura:
    i nostri tè vengono venduti in conformità alle norme UE sull’etichettatura dei prodotti. Le confezioni contengono tutte le informazioni necessarie, tra cui:

    • Nome del prodotto
    • Ingredienti
    • Paese di origine
    • Allergeni (se presenti)
    • Certificazione biologica
  4. Certificazione biologica:
    la nostra azienda è certificata biologica secondo lo standard DE-ÖKO-006. Il certificato è disponibile sul nostro sito web.

  5. Gestione dei rischi:
    qualora dovessero emergere rischi per la sicurezza relativi ai nostri prodotti, disponiamo di procedure chiare per un rapido ritiro dal mercato e per informare i consumatori. Ti preghiamo di contattarci tramite i recapiti indicati se sospetti un problema o desideri presentare un reclamo.

  6. Informazioni per i consumatori:
    siamo sempre a disposizione dei nostri clienti per qualsiasi domanda sull’uso sicuro dei nostri prodotti. Il nostro servizio clienti è raggiungibile tramite i canali sopra indicati.

Matcha Hitotsu - Edizione Uji (JAS)

La nuova edizione speciale di alta gamma proveniente da Uji, dal gusto umami pieno (certificato JAS)

Questo matcha si distingue per il suo corpo cremoso, gli aromi complessi e una delicata dolcezza. Con una leggera nota burrosa, il profondo umami tipico di Uji e un retrogusto delicato e persistente, questo matcha garantisce un’esperienza di degustazione unica proveniente dalla regione del tè più rinomata del Giappone. Grazie al suo carattere dolce e rotondo, questo tè è perfetto anche per preparare il Koicha (tè denso). Disponibile per la prima volta in Germania.

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Coltivazione e raccolta

Matcha di altissima qualità proveniente da Uji (30 g) - Disponibile per la prima volta in Germania · Cultivar (varietà di tè): Okumidori · 100% primo raccolto (ichibancha) · Raccolto a mano (tezumi) · Tenuto completamente all’ombra per più di 30 giorni · Macinato delicatamente su macine di granito

Certificato biologico secondo DE-ÖKO-006 e JAS organic, Giappone.

🔎 Confronta questo tè con le nostre altre varietà: Vai alla panoramica

Storia e regione

Qui scoprirai cos’è esattamente il matcha.

Il nostro matcha biologico di alta qualità, ricco di umami e dagli aromi complessi. Grazie a una lunga fase di ombreggiatura in più fasi, questa miscela ha un colore verde brillante e un gusto pieno. Si distingue per le note particolarmente dolci e burrose e per il suo carattere sfaccettato. La sensazione in bocca è vellutata e cremosa, mentre il retrogusto è persistente e molto delicato. Uno dei migliori tè Matcha biologici del Giappone. Viene coltivato a Kirishima, proviene esclusivamente dal primo raccolto e viene raccolto a mano. Il tè grezzo viene macinato delicatamente su macine di granito e immediatamente sigillato in confezioni ermetiche.

Conservazione e stoccaggio

Il tè verde viene consegnato in confezioni sigillate ermeticamente.

Il tè si conserva tranquillamente fino a due anni. Abbiamo descritto tutto questo più nel dettaglio qui per te.

Solo per il Matcha: a causa della macinatura estremamente fine, la polvere è molto sensibile a fattori esterni come luce, ossigeno e calore. Il tè dovrebbe quindi essere sempre conservato ben chiuso in un luogo al riparo dalla luce diretta del sole.

TUTTI I VANTAGGI A COLPO D’OCCHIO

Perché amiamo il matcha.

Bevanda energetica naturale

La caffeina nel matcha è legata. Per questo ha un effetto più delicato e più duraturo. Una tazza di matcha = circa una tazza di caffè

Dolce e burroso

Un matcha molto armonioso, complesso ed elegante, con un umami marcato e un gusto pieno.

Non trovi quello che cerchi?

Più tè. Più accessori. Più conoscenze.

  • Der beste verfügbare Matcha. Angenehmer Geschmack, vollmundig und leicht süßlich. Perfekt für meinen Matcha Latte.
  • Schöne grüne Farbe, schäumt gut und schmeckt sehr cremig, nicht bitter. Der Kauf hat sich gelohnt.
  • Unglaublich ausgewogen: schönes Umami, angenehm süß und leicht nussig, ohne bittere oder grasige Noten.
  • 5 stars: 347 (92%)
  • 4 stars: 18 (5%)
  • 3 stars: 6 (2%)
  • 2 stars: 4 (1%)
  • 1 star: 1 (0%)
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J
Jules
Der leckerste Matcha

Der Geschmack hat selbst diejenigen überzeugt die kein Matcha mögen!!!

Y
Yasmin
Bester Matcha den ich bisher probiert habe

das abo modell ist voll gut, ihr könnt jederzeit kündigen, pausieren oder früher bestellen als gewollt (:
der matcha lässt sich auch pur mit wasser trinken, ungesüsst mit milch oder mit kokos wasser, er ist garnicht bitter

L
Leonie W.
Sehr guter Matcha

Der Matcha hat eine schöne, grüne Farbe, lässt sich gut aufschäumen und schmeckt sehr cremig, nicht bitter. Der Kauf hat sich auf jeden Fall gelohnt.

I
Ivonne G.
Tolles Set

Ich bin mit diesem Matcha-Set rundum zufrieden. Die Qualität ist hervorragend und alle Bestandteile wirken sehr hochwertig verarbeitet. Das Set enthält alles, was man für die traditionelle Matcha-Zubereitung benötigt, und macht einen langlebigen Eindruck.

Der Matcha lässt sich wunderbar cremig aufschlagen und die Zubereitung macht richtig Spaß. Insgesamt ein tolles Set mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich würde es jederzeit wieder kaufen und kann es uneingeschränkt weiterempfehlen.

K
Kate K.
Große Empfehlung!

Ich habe wirklich schon viele verschiedene Matcha-Sorten ausprobiert – aber dieser hier hat mich sofort überzeugt. Ja, er ist der teuerste aus der Reihe, aber ganz ehrlich: Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut.

Schon beim Öffnen fällt die intensive, leuchtend grüne Farbe auf – ein klares Zeichen für hochwertige Beschattung und erstklassige Verarbeitung. Genau so stellt man sich Premium-Matcha vor.

Auch geschmacklich spielt er in einer ganz anderen Liga: wunderbar weich, cremig und mit einem ausgeprägten Umami-Profil. Keine Bitterkeit, keine unangenehmen Noten – stattdessen eine feine natürliche Süße und ein runder, harmonischer Abgang.

Die Textur ist beim Aufschlagen extrem fein und schaumig, fast schon samtig – typisch für hochwertigen, steingemahlenen Matcha aus erster Ernte.

Für mich definitiv ein High-End-Matcha, bei dem man jeden Cent schmeckt. Absolute Empfehlung für alle, die Wert auf Qualität und echten Genuss legen.

S
Steffi
Sehr lecker und fein, aber keine gute Löslichkeit und Schäumbarkeit

Der Matcha verströmt ein extrem leckeres Aroma. Ich rieche so gerne an ihm, es riecht mMn schokoladig süß. Schmecken tut er anders als er riecht, eher nussig, aber immer noch sehr lecker (wie in der Beschreibung hervorgeht, eignet er sich nicht für Matcha Latte, er schmeckt als dünner Tee aber recht vollmundig). Die Farbe ist nicht allzu intensiv, aber gut. Leider gibt er keinen schönen Schaum (manchmal gibt es zwar minimale Unterschiede je nach Temperatur oder Menge z.B., aber er war Trzd bei mir noch nie feinporig, cremig oder viel). Großporigen "Schaum" gibt es auch eher nach dem ersten öffnen, danach lässt aber auch dieser arg nach :(
Man muss ihn zudem unbedingt vorher sieben, weil er sich nicht gut auflöst und sogar mit Sieben sich unten absetzt.
Die Textur des Pulvers ist extrem seidig und weich - fühlt sich sowohl so zwischen den Fingern an, man sieht aber auch kein Körnchen. Wichtig zu wissen ist, dass die Packung nach dem öffnen nicht ganz dicht ist. Ich hatte sie seitlich liegen und dann festgestellt, dass das Pulver durch den Deckel "rausfiel" und nach dem aufschrauben des Deckels hatte sich der Matcha verteilt und fiel halt raus/runter- was natürlich gerade aufgrund des Preises auch echt traurig ist. Durch die feine Textur ist auch nichts mit zurückpacken oder so :')
Den Preis finde ich etwas hoch, gerade weil ich auch den Matcha Futatsu probiert habe und hatte mich gefragt ob es vllt bei mir einen Fehler gab - meines Erachtens nach könnte es nämlich genau der selbe Matcha sein 😅
Also zusammenfassend : ich hätte mir etwas mehr gewünscht, vor allem fehlt mir die Schäumbarkeit sehr. Aufgrund des Preises würde ich ihn mir nicht einzeln kaufen, in dem Set war es aber super ihn probieren zu dürfen und ich genieße den Geschmack und Geruch sehr :)

(Info dazu : ich kenne mich mit Matcha aus und mache in der Zubereitung -temperatur, chasen etc- alles so wie man es soll)

K
Kerstin K.
Mega Lecker

Werde ich wieder bestellen!

D
Daria
Einfach wow!!!

Ich bin sehr überrascht, dass schmeckt wirklich gut und sehr cremig

R
Ronja
Wow wow wow

Also dieser matcha ist ja mal so lecker. Die Beschreibung trifft es super. Bis jetzt hatte ich Matcha im kg pack für 30-50 Euro gekauft. Ich konnte ihn nicht mehr sehn und wollte den unterscheid wissen. Jetzt kann ich mir wieder zurück :)). Ich bin so zufrieden. Kräftiger Geschmack. Nicht sandig. Nahezu neon grün. Cremig lecker. So gut ich weiß nicht was ich sagen soll. Auf den Fotos ist kein Tropfen Milch dazu gemischt und das Bild ist nicht bearbeitet. 100% real. Ein Bild zeigt nur das Rest Wasser vom Besen.

J
Jonas J.
Mein neuer Daily Matcha

Ja ich weiß, es ist ein bisschen dekadent, aber den take, für Latte einen „schlechteren“ Matcha zu verwenden, habe ich noch nie verstanden. Der Hitotsu ist aus meiner Sicht perfekt. Möchte keinen anderen Matcha mehr für meinen Matcha-Latte benutzen, direkt die 90g Dose im Abo bestellt!

Z
Zümra
Matcha Hitotsu

Bester Matcha

M
Maline B.
おすすめ

Der Hitotsu Matcha ist mein absoluter go to Matcha! Es ist schwer, in Deutschland an guten Matcha ran zu kommen. Der Hitotsu von Karu ist wirklich perfekt.super seidig, vollmundig, leicht floral. Ich liebs. Kaufe ich immer wieder

H
Hajar N.
TOP-Qualität Matcha

Ich bin sehr picky was Matcha angeht und bei Karu Matcha kann man nicht nur erkennen, sondern auch schmecken, dass es sich um beste Qualität handelt. Dazu gibt es immer tolle Rabatte und Angebote. Ich luebs. Das ist mein go to Matcha, um mir zu Hause morgens einen zubereiten zu können, besser als im Matcha-Kafee Laden mittlerweile.

A
Anastasia P.

Top Qualität!! Der einzige Mangel ist, dass er nach einer Woche schon leer war…weil es so lecker ist :)

J
Jess
Matcha-Liebe 🥰

Sehr hochwertiger Matcha – leuchtend grün, mild im Geschmack und ganz ohne Bitterkeit. Lässt sich super aufschäumen und ist ideal für Matcha Latte. Absolut empfehlenswert

N
Nelloo
Matcha on top 👏👏

Ich bin sehr begeistert von mein matcha Hitotsu👍👍 Schmeckt nicht sehr grasig und ist stark grün was mir sehr gefällt 👍👍 werde wieder bestellen

L
Lina W.
Wirklich unfassbare gute Qualität

Ich bin absolut begeistert, die Beschreibung vom Geschmack passt wirklich so wie beschrieben. Damit hatte ich nicht gerechnet, da ich sonst immer bei Matcha einen grasigen Algen Geschmack wahrnehme. Hier garnicht super cremig und ein tolles Umami.

L
Leni
10/10 Matcha

Ich liebe den matcha von karū so sehr!!!

F
Farida E.
Richtig guter Matcha

Bin total begeistert und habe auch schon das 2. Mal bestellt …diesmal die 60g Dose ☺️