💡 Consiglio: Perfetto per il matcha latte

Il suo aroma raffinato e leggermente amarognolo si distingue molto bene nel latte ed è quindi perfetto per il matcha latte. È meno dominante nel latte (o nelle alternative al latte) rispetto, ad esempio, al nostro Itsutsu.

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🌱 Cultivar (varietà di tè): Yabukita

La varietà Yabukita è la più diffusa in Giappone e si distingue per la sua versatilità, il gusto piacevolmente equilibrato e l'aroma ricco.

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🇯🇵 Origine: Kagoshima

La regione montuosa meridionale del Giappone, grazie al suo clima ideale e al terreno vulcanico ricco di minerali, offre condizioni ottimali per la coltivazione del tè verde ed è ormai il secondo produttore del Paese.

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4.9/5 — 2172 Bewertungen Theo, Klara und 42.594+ weitere lieben KĀRU

Matcha biologico Yottsu

Name: Matcha biologico Yottsu
Brand: Matcha Kāru
SKU: SH-KA-015
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.86 (207 reviews)

Delicato, leggero e cremoso - Il nostro consiglio segreto

25,00 €

833,33 € /kg

Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento

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Un matcha avvincente e pieno di carattere - Perfetto per il matcha latte

Particolarmente fresco. Dal gusto delicatamente aspro con una sottile nota agrumata

Direttamente dal Giappone (Kagoshima). Senza pesticidi e certificato biologico

Dimensioni:30 g

Variante

🇯🇵 Consegna fresca dal Giappone disponibile in circa 14 giorni!

Genuss-Garantie: Matcha schmeckt nicht? Geld zurück.

Kostenloser VersandIm Abo & ab 39€ in DE

Immer lecker cremigNie bitter

Klimaneutraler Versand mit DHL GoGreen

Informazioni GSPR per il nostro negozio di tè – Matcha Karu

Titolare del trattamento:
858 Handels GmbH
Humboldtstr. 6
70178 Stoccarda
Germania

Telefono: 0251-981157-2967
E-mail: service@matcha-karu.de

Amministratori delegati: Jan Fladung & Simon Raab

Informazioni sui prodotti e sulla sicurezza secondo il GSPR

I nostri prodotti vengono commercializzati in conformità con i requisiti del Regolamento generale sulla sicurezza dei prodotti (GSPR). A tal fine prestiamo attenzione ai seguenti aspetti:

Sicurezza dei prodotti:
tutte le varietà di tè che importiamo, confezioniamo e distribuiamo rispettano le norme di sicurezza UE in vigore. Effettuiamo controlli di qualità regolari per garantire che i nostri prodotti siano sicuri per il consumatore finale.
Tracciabilità:
garantiamo la tracciabilità dei nostri tè grazie a un'etichettatura chiara dei prodotti con informazioni su:
- Provenienza (paese e regione di coltivazione del tè)
- Data di confezionamento
- Data di scadenza
- Certificazione biologica (DE-ÖKO-006)
Obblighi di etichettatura:
i nostri tè vengono venduti in conformità alle norme UE sull’etichettatura dei prodotti. Le confezioni contengono tutte le informazioni necessarie, tra cui:
- Nome del prodotto
- Ingredienti
- Paese di origine
- Allergeni (se presenti)
- Certificazione biologica
Certificazione biologica:
la nostra azienda è certificata biologica secondo lo standard DE-ÖKO-006. Il certificato è disponibile sul nostro sito web.
Gestione dei rischi:
qualora dovessero emergere rischi per la sicurezza relativi ai nostri prodotti, disponiamo di procedure chiare per un rapido ritiro dal mercato e per informare i consumatori. Ti preghiamo di contattarci tramite i recapiti indicati se sospetti un problema o desideri presentare un reclamo.
Informazioni per i consumatori:
siamo sempre a disposizione dei nostri clienti per qualsiasi domanda sull’uso sicuro dei nostri prodotti. Il nostro servizio clienti è raggiungibile tramite i canali sopra indicati.

Matcha biologico Yottsu

Un matcha emozionante e di carattere.
Il nostro Yottsu è un matcha particolarmente fresco, che si distingue per il suo carattere nobile e leggermente aspro e per il corpo pieno. È di un verde intenso e ha una delicata nota agrumata. Insieme al nostro Itsutsu forma la linea Basic. Un tè che si sposa particolarmente bene con il latte e che quindi è perfetto per il matcha latte.

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Anbau & Ernte

Il miglior matcha biologico di Nishio, Aichi · Miscela d’autore delle varietà (cultivar) Samidori, Asahi, Yabukita e Saemidori · 100% primo raccolto (ichibancha) -> IMPORTANTE: l’indicazione sulla nostra scatola da tè (2° raccolto) non è corretta. Si tratta di matcha cerimoniale del 1° raccolto. · Completamente all’ombra per 30 giorni

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

🔎 Vergleiche diesen Tee mit unseren anderen Qualitäten: Zur Übersicht

Geschichte & Region

Was Matcha eigentlich überhaupt genau ist, erfährst du hier.

Il nostro Matcha biologico Yottsu proviene dalla regione di Kirishima, nella prefettura di Kagoshima, considerata una delle migliori. Kirishima è famosa, insieme a Nishio e Uji, per il miglior tè Matcha biologico del Giappone. Grazie alla sua posizione nel sud del Paese, non solo il clima è ideale per la coltivazione del tencha, ma anche i terreni offrono condizioni ottimali. Questa regione montuosa è un paesaggio vulcanico attivo, caratterizzato da un terreno particolarmente ricco di minerali e fertile. Grazie a queste condizioni perfette, la regione si è affermata come il secondo maggiore produttore di tè verde del Giappone. Il tè grezzo proviene esclusivamente dal primo raccolto e viene raccolto e selezionato a mano. Dopo la vaporizzazione e l’essiccazione delicata, il tencha viene macinato molto finemente su mulini in granito. È proprio questo che conferisce al tè la sua consistenza fine e vellutata e lo rende facile da montare in una schiuma soffice. Grazie al suo carattere fruttato e vivace, il nostro Matcha Yottsu è particolarmente adatto per preparare il Matcha Latte.

Haltbarkeit & Lagerung

Der Matcha wird luftdicht verschweißt geliefert.

Matcha kann problemlos bis zu zwei Jahre gelagert werden. Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.

Aufgrund der extrem feinen Vermahlung ist das Pulver stark anfällig für äußere Einflüsse wie Licht, Sauerstoff und Wärme. Der Tee sollte deshalb immer gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.

Complesso e ricco di sfumature

Un matcha dal gusto fruttato e di nocciola, dal colore verde scuro intenso. Perfetto nel matcha latte o da gustare puro durante la tradizionale cerimonia del tè.

Zur Zubereitung