Hojicha biologico in polvere 100 g | "Matcha" tostato

🍵 Hojicha = tè verde tostato e macinato

Il tè verde non solo può macinato (= matcha), ma anche in più tostato si ottiene (=Hojicha). In questo modo si ottiene un sapore particolarmente ricco di noci con delicati aromi tostati. Grazie alla nota di cioccolato, l'hojicha (soprattutto con il latte) ha un sapore simile al cacao, ma è più buono e più sano.

Mehr dazu
Hojicha biologico in polvere 100 g | "Matcha" tostato

🪵 Soprattutto tostato delicatamente

Il nostro Hojicha, dopo la vaporizzazione e l'essiccazione a bassa temperatura, viene tostato in un forno rotante tostato delicatamente. In questo modo si riducono le sostanze amare e si sviluppa il tipico aroma tostato che ricorda la nocciola.

Mehr dazu
Hojicha biologico in polvere 100 g | "Matcha" tostato

🌿 Biografia: Senza pesticidi

Da coltivazione biologica controllata. Senza pesticidi e fertilizzanti sintetici. Così puoi goderti il tuo Hojicha in tutta tranquillità: naturale e dal gusto pieno.

Mehr dazu
Hojicha biologico in polvere 100 g | "Matcha" tostato
Hojicha biologico in polvere 100 g | "Matcha" tostato
Hojicha biologico in polvere 100 g | "Matcha" tostato
Hojicha biologico in polvere 100 g | "Matcha" tostato
Kunde 1 Kunde 2
4.9/5 — 2235 Bewertungen Theo, Klara und 42.594+ weitere lieben KĀRU

Hojicha biologico in polvere 100 g | "Matcha" tostato

Cremiger Matcha Latte in unter 60 Sekunden

Prezzo di vendita29,00 €
290,00 € /kg

Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento

Tè verde tostato e macinato con un aroma che ricorda la nocciola e il cioccolato. Due livelli di tostatura con aromi diversi.
Sapore particolarmente morbido, con sentori di nocciola e una delicata nota di cacao
Contenuto di caffeina molto basso. Fino al 95% di caffeina in meno rispetto al matcha

🍃 Al bar paghi 4–6 € per un matcha latte

Spedizione gratuitaIn abbonamento e a partire da 39 € in Germania
Sempre cremoso e spumosoMai amaro
Klimaneutraler Versand mit DHL GoGreen
PayPal Klarna Visa Mastercard Amazon Apple Pay

Informazioni sul GPSR

Informazioni GSPR per il nostro negozio di tè – Matcha Karu

Titolare del trattamento:
858 Handels GmbH
Humboldtstr. 6
70178 Stoccarda
Germania

Telefono: 0251-981157-2967
E-mail: service@matcha-karu.de

Amministratori delegati: Jan Fladung & Simon Raab


Informazioni sui prodotti e sulla sicurezza secondo il GSPR

I nostri prodotti vengono commercializzati in conformità con i requisiti del Regolamento generale sulla sicurezza dei prodotti (GSPR). A tal fine prestiamo attenzione ai seguenti aspetti:

  1. Sicurezza dei prodotti:
    tutte le varietà di tè che importiamo, confezioniamo e distribuiamo rispettano le norme di sicurezza UE in vigore. Effettuiamo controlli di qualità regolari per garantire che i nostri prodotti siano sicuri per il consumatore finale.

  2. Tracciabilità:
    garantiamo la tracciabilità dei nostri tè grazie a un'etichettatura chiara dei prodotti con informazioni su:

    • Provenienza (paese e regione di coltivazione del tè)
    • Data di confezionamento
    • Data di scadenza
    • Certificazione biologica (DE-ÖKO-006)
  3. Obblighi di etichettatura:
    i nostri tè vengono venduti in conformità alle norme UE sull’etichettatura dei prodotti. Le confezioni contengono tutte le informazioni necessarie, tra cui:

    • Nome del prodotto
    • Ingredienti
    • Paese di origine
    • Allergeni (se presenti)
    • Certificazione biologica
  4. Certificazione biologica:
    la nostra azienda è certificata biologica secondo lo standard DE-ÖKO-006. Il certificato è disponibile sul nostro sito web.

  5. Gestione dei rischi:
    qualora dovessero emergere rischi per la sicurezza relativi ai nostri prodotti, disponiamo di procedure chiare per un rapido ritiro dal mercato e per informare i consumatori. Ti preghiamo di contattarci tramite i recapiti indicati se sospetti un problema o desideri presentare un reclamo.

  6. Informazioni per i consumatori:
    siamo sempre a disposizione dei nostri clienti per qualsiasi domanda sull’uso sicuro dei nostri prodotti. Il nostro servizio clienti è raggiungibile tramite i canali sopra indicati.

Hojicha biologico in polvere 100 g | "Matcha" tostato

Scopri le nostre due varietà di Hōjicha biologico: "Matcha" (tè verde) tostato dal Giappone in polvere. In un'elegante confezione da 100 g con chiusura a zip

  • Classic Roast: dal gusto intenso e deciso, con una quantità di caffeina nettamente inferiore – ideale per il tardo pomeriggio o la sera.

  • Light Roast (novità!): delicato, con note di nocciola e leggermente dolce, con un po’ più di caffeina – perfetto per una leggera sferzata di energia durante la giornata.

Entrambe le varianti contengono molta meno caffeina rispetto al matcha o al caffè e si possono gustare in tanti modi: come cremoso Hōjicha Latte, in uno smoothie o come raffinato ingrediente per i dolci.

Panoramica:

  • Polvere di Hojicha pura al 100 % proveniente dal Giappone

  • Tè verde tostato e macinato dall’aroma intenso

  • A basso contenuto di caffeina – ideale da gustare la sera

  • Gusto delicato con note di cacao e dolcezza naturale

  • Versatile: come tè, latte o per cucinare e preparare dolci

Concediti una tazza di Hojicha che ti fa sentire in equilibrio ad ogni sorso – senza l’effetto eccitante della caffeina, ma con tutto il suo aroma.

mehr weniger anzeigen
Coltivazione e raccolta

Hojicha biologico dal Giappone (30 g) · Parzialmente ombreggiato · Tostato dopo la cottura al vapore

Certificato biologico secondo DE-ÖKO-006 e JAS organic, Giappone.

🔎 Confronta questo tè con le nostre altre varietà: Vai alla panoramica

Storia e regione

Qui scoprirai cos’è esattamente il matcha.

L'Hojicha è un tè verde tradizionale giapponese che si distingue dagli altri tè per un particolare processo di tostatura. A differenza del tè verde tradizionale, dopo la cottura a vapore l'Hojicha viene ulteriormente tostato su fuoco vivo. È proprio questo processo a conferirgli il suo aroma unico, con note di nocciola e tostato, e il suo colore caldo e scuro. Inoltre, contiene decisamente meno caffeina rispetto al matcha o al caffè. La tostatura non solo conferisce al tè il suo gusto caratteristico, ma riduce anche le sostanze amare presenti nelle foglie. Il risultato è un infuso particolarmente morbido e leggermente dolce, dall’effetto piacevolmente rilassante.

Conservazione e stoccaggio

Il matcha viene consegnato in confezioni sigillate ermeticamente.

Il matcha si conserva tranquillamente fino a due anni. Abbiamo descritto tutto questo più nel dettaglio qui per te.

A causa della macinatura estremamente fine, la polvere è molto sensibile a fattori esterni come la luce, l’ossigeno e il calore. Il tè dovrebbe quindi essere sempre conservato ben chiuso in un luogo al riparo dalla luce diretta del sole.

Perché l'hojicha è molto più di un semplice tè tostato

L'Hojicha non è un normale tè verde: la tostatura gli conferisce un aroma piacevolmente morbido con note di nocciola, cacao e una leggera dolcezza. A differenza del classico matcha, l’Hojicha è a basso contenuto di caffeina e molto versatile: come tè caldo la sera, cremoso Hojicha Latte o polvere finissima per ricette creative.

Il nostro Hojicha certificato biologico proviene direttamente dal Giappone: lavorato secondo la tradizione, privo di pesticidi e un vero compagno di tutti i giorni della migliore qualità.

Scopri l’Hojicha in una nuova veste: delicato, aromatico e puro dal Giappone.

Domande frequenti sull'Hojicha 🤎

La polvere di Hojicha è tè verde giapponese tostato e macinato finemente. Grazie alla tostatura, sviluppa un aroma caldo e nocciolato: è perfetto per preparare tè, latte o come ingrediente in cucina e in pasticceria.

L'hojicha ha un sapore delicato e piacevolmente tostato, con note di nocciola, cacao e caramello. È decisamente meno amaro rispetto ad altri tè verdi e ha un effetto quasi rilassante: perfetto per i momenti di relax.

Sì, ma pochissima. Rispetto al matcha o al caffè, l'hojicha contiene solo una minima parte di caffeina: l'ideale per la sera o per chi vuole godersi una bevanda con meno caffeina.

Per il tè Hojicha: mescola 1 cucchiaino di polvere con circa 150 ml di acqua calda (80–90 °C) – ecco pronto un tè dal gusto delicato e tostato.
Per l’Hojicha Latte: mescola 1 cucchiaino di polvere con un po’ d’acqua e aggiungi del latte (vegetale) schiumato. Se vuoi, puoi dolcificarlo: il risultato è cremoso, con un gusto di nocciola e a basso contenuto di caffeina.

Il nostro Hojicha biologico proviene direttamente dal Giappone, dove viene tostato secondo il metodo tradizionale: con cura, di alta qualità e puro al 100 %.

Il matcha non è tostato ed è di un verde intenso. L'hojicha è tostato, è marrone e ha un sapore più delicato. Inoltre, l'hojicha contiene decisamente meno caffeina.

Ti serve una scopa?

Recharge Shot

Matcha detox

Sapore di nocciola e cioccolato

Grazie alla sua delicata nota tostata, si abbina perfettamente al latte vegetale: che sia nel classico Hojicha Latte, in uno smoothie o come ingrediente creativo in cucina.

TUTTI I VANTAGGI A COLPO D’OCCHIO

Perché amiamo il matcha.

Bevanda energetica naturale

La caffeina nel matcha è legata. Per questo ha un effetto più delicato e più duraturo. Una tazza di matcha = circa una tazza di caffè

Non trovi quello che cerchi?

Più tè. Più accessori. Più conoscenze.