Hojicha biologico in polvere 100 g | "Matcha" tostato

🍵 Hojicha = tè verde tostato e macinato

Il tè verde non solo può macinato (= matcha), ma anche in più tostato si ottiene (=Hojicha). In questo modo si ottiene un sapore particolarmente ricco di noci con delicati aromi tostati. Grazie alla nota di cioccolato, l'hojicha (soprattutto con il latte) ha un sapore simile al cacao, ma è più buono e più sano.

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🪵 Soprattutto tostato delicatamente

Il nostro Hojicha, dopo la vaporizzazione e l'essiccazione a bassa temperatura, viene tostato in un forno rotante tostato delicatamente. In questo modo si riducono le sostanze amare e si sviluppa il tipico aroma tostato che ricorda la nocciola.

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🌿 Biografia: Senza pesticidi

Da coltivazione biologica controllata. Senza pesticidi e fertilizzanti sintetici. Così puoi goderti il tuo Hojicha in tutta tranquillità: naturale e dal gusto pieno.

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4.9/5 — 2172 Bewertungen Theo, Klara und 42.594+ weitere lieben KĀRU

Hojicha biologico in polvere 100 g | "Matcha" tostato

Name: Hojicha biologico in polvere 100 g | "Matcha" tostato
Brand: Matcha Kāru
SKU: SH-KA-110
Price: 29.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.87 (30 reviews)

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Tè verde tostato e macinato con un aroma che ricorda la nocciola e il cioccolato. Due livelli di tostatura con aromi diversi.

Sapore particolarmente morbido, con sentori di nocciola e una delicata nota di cacao

Contenuto di caffeina molto basso. Fino al 95% di caffeina in meno rispetto al matcha

🍃 Im Café zahlst du 4–6 € pro Matcha Latte

Variante

Genuss-Garantie: Nicht dein Ding? Geld zurück.

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Immer cremig & schaumigNie bitter

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Informazioni GSPR per il nostro negozio di tè – Matcha Karu

Titolare del trattamento:
858 Handels GmbH
Humboldtstr. 6
70178 Stoccarda
Germania

Telefono: 0251-981157-2967
E-mail: service@matcha-karu.de

Amministratori delegati: Jan Fladung & Simon Raab

Informazioni sui prodotti e sulla sicurezza secondo il GSPR

I nostri prodotti vengono commercializzati in conformità con i requisiti del Regolamento generale sulla sicurezza dei prodotti (GSPR). A tal fine prestiamo attenzione ai seguenti aspetti:

Sicurezza dei prodotti:
tutte le varietà di tè che importiamo, confezioniamo e distribuiamo rispettano le norme di sicurezza UE in vigore. Effettuiamo controlli di qualità regolari per garantire che i nostri prodotti siano sicuri per il consumatore finale.
Tracciabilità:
garantiamo la tracciabilità dei nostri tè grazie a un'etichettatura chiara dei prodotti con informazioni su:
- Provenienza (paese e regione di coltivazione del tè)
- Data di confezionamento
- Data di scadenza
- Certificazione biologica (DE-ÖKO-006)
Obblighi di etichettatura:
i nostri tè vengono venduti in conformità alle norme UE sull’etichettatura dei prodotti. Le confezioni contengono tutte le informazioni necessarie, tra cui:
- Nome del prodotto
- Ingredienti
- Paese di origine
- Allergeni (se presenti)
- Certificazione biologica
Certificazione biologica:
la nostra azienda è certificata biologica secondo lo standard DE-ÖKO-006. Il certificato è disponibile sul nostro sito web.
Gestione dei rischi:
qualora dovessero emergere rischi per la sicurezza relativi ai nostri prodotti, disponiamo di procedure chiare per un rapido ritiro dal mercato e per informare i consumatori. Ti preghiamo di contattarci tramite i recapiti indicati se sospetti un problema o desideri presentare un reclamo.
Informazioni per i consumatori:
siamo sempre a disposizione dei nostri clienti per qualsiasi domanda sull’uso sicuro dei nostri prodotti. Il nostro servizio clienti è raggiungibile tramite i canali sopra indicati.

Hojicha biologico in polvere 100 g | "Matcha" tostato

Scopri le nostre due varietà di Hōjicha biologico: "Matcha" (tè verde) tostato dal Giappone in polvere. In un'elegante confezione da 100 g con chiusura a zip

Classic Roast: dal gusto intenso e deciso, con una quantità di caffeina nettamente inferiore – ideale per il tardo pomeriggio o la sera.
Light Roast (novità!): delicato, con note di nocciola e leggermente dolce, con un po’ più di caffeina – perfetto per una leggera sferzata di energia durante la giornata.

Entrambe le varianti contengono molta meno caffeina rispetto al matcha o al caffè e si possono gustare in tanti modi: come cremoso Hōjicha Latte, in uno smoothie o come raffinato ingrediente per i dolci.

Panoramica:

Polvere di Hojicha pura al 100 % proveniente dal Giappone
Tè verde tostato e macinato dall’aroma intenso
A basso contenuto di caffeina – ideale da gustare la sera
Gusto delicato con note di cacao e dolcezza naturale
Versatile: come tè, latte o per cucinare e preparare dolci

Concediti una tazza di Hojicha che ti fa sentire in equilibrio ad ogni sorso – senza l’effetto eccitante della caffeina, ma con tutto il suo aroma.

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Anbau & Ernte

Hojicha biologico dal Giappone (30 g) · Parzialmente ombreggiato · Tostato dopo la cottura al vapore

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

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Geschichte & Region

Was Matcha eigentlich überhaupt genau ist, erfährst du hier.

L'Hojicha è un tè verde tradizionale giapponese che si distingue dagli altri tè per un particolare processo di tostatura. A differenza del tè verde tradizionale, dopo la cottura a vapore l'Hojicha viene ulteriormente tostato su fuoco vivo. È proprio questo processo a conferirgli il suo aroma unico, con note di nocciola e tostato, e il suo colore caldo e scuro. Inoltre, contiene decisamente meno caffeina rispetto al matcha o al caffè. La tostatura non solo conferisce al tè il suo gusto caratteristico, ma riduce anche le sostanze amare presenti nelle foglie. Il risultato è un infuso particolarmente morbido e leggermente dolce, dall’effetto piacevolmente rilassante.

Haltbarkeit & Lagerung

Der Matcha wird luftdicht verschweißt geliefert.

Matcha kann problemlos bis zu zwei Jahre gelagert werden. Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.

Aufgrund der extrem feinen Vermahlung ist das Pulver stark anfällig für äußere Einflüsse wie Licht, Sauerstoff und Wärme. Der Tee sollte deshalb immer gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.

Warum Hojicha mehr ist als nur gerösteter Tee

Hojicha ist kein gewöhnlicher Grüntee – durch das Rösten entsteht ein angenehm weiches Aroma mit Noten von Nuss, Kakao und leichter Süße. Im Gegensatz zu klassischem Matcha ist Hojicha koffeinarm und vielseitig: als wärmender Tee am Abend, cremiger Hojicha Latte oder feines Pulver für kreative Rezepte.

Unser Bio-zertifizierter Hojicha stammt direkt aus Japan – traditionell verarbeitet, frei von Pestiziden und ein echter Alltagsbegleiter in bester Qualität.

Erlebe Hojicha neu – sanft, aromatisch und pur aus Japan.

FAQ-Hojicha 🤎

Was ist Hojicha Pulver?

Hojicha Pulver ist gerösteter japanischer Grüntee in fein gemahlener Form. Durch das Rösten entwickelt es ein warmes, nussiges Aroma – ideal für Tee, Lattes oder als Zutat beim Backen und Kochen.

Wie schmeckt Hojicha Tee?

Hojicha schmeckt mild und angenehm röstig mit Noten von Nuss, Kakao und Karamell. Er ist deutlich weniger bitter als andere Grüntees und wirkt fast beruhigend – perfekt für entspannte Momente.

Enthält Hojicha Koffein?

Ja, aber sehr wenig. Im Vergleich zu Matcha oder Kaffee enthält Hojicha nur einen Bruchteil an Koffein – ideal für den Abend oder für alle, die koffeinärmer genießen möchten.

Wie bereitet man Hojicha zu – als Tee oder Latte?

Für Hojicha Tee: 1 TL Pulver mit ca. 150 ml heißem Wasser (80–90 °C) verrühren – fertig ist ein milder, röstiger Tee.
Für Hojicha Latte: 1 TL Pulver mit etwas Wasser anrühren und mit aufgeschäumter (Pflanzen-)Milch aufgießen. Optional süßen – cremig, nussig und koffeinarm.

Woher kommt euer Hojicha?

Unser Bio-Hojicha stammt direkt aus Japan und wird dort traditionell geröstet – schonend, hochwertig und 100 % rein.

Was ist der Unterschied zu Matcha?

Matcha ist ungeröstet und intensiv grün. Hojicha wird geröstet, ist braun und schmeckt weicher. Außerdem enthält Hojicha deutlich weniger Koffein.

Sapore di nocciola e cioccolato

Grazie alla sua delicata nota tostata, si abbina perfettamente al latte vegetale: che sia nel classico Hojicha Latte, in uno smoothie o come ingrediente creativo in cucina.

Zur Zubereitung