Pacchetto invernale Hojicha
Pacchetto invernale Hojicha

Was ist Hōjicha?

Hōjicha ist echter japanischer Grüntee, dessen Charakter erst durch die Röstung entsteht. Statt die Blätter nach dem Dämpfen nur zu trocknen, werden sie über heißem Feuer geröstet. So wird aus frischem Grün ein warmes Braun mit nussig-röstigem Aroma, und ein Großteil der Bitterstoffe und des Koffeins wird abgebaut.

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Pacchetto invernale Hojicha
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Pacchetto invernale Hojicha

Koffeinarm | Schokoladiger Genuss am Abend

Prezzo di vendita79,00 € Prezzo regolare93,00 €
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Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento

Dein koffeinarmes Bundle für Herbst & Winter: Gerösteter Grüntee + Zubehör
Weicher, nussiger Geschmack mit feinen Röst- & Kakonoten
Sehr geringer Koffeingehalt. Bis zu 95% weniger Koffein als Matcha
Spedizione gratuitaIn abbonamento e a partire da 39 € in Germania
Sempre cremoso e spumosoMai amaro
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Informazioni sul GPSR

Informazioni GSPR per il nostro negozio di tè – Matcha Karu

Titolare del trattamento:
858 Handels GmbH
Humboldtstr. 6
70178 Stoccarda
Germania

Telefono: 0251-981157-2967
E-mail: service@matcha-karu.de

Amministratori delegati: Jan Fladung & Simon Raab


Informazioni sui prodotti e sulla sicurezza secondo il GSPR

I nostri prodotti vengono commercializzati in conformità con i requisiti del Regolamento generale sulla sicurezza dei prodotti (GSPR). A tal fine prestiamo attenzione ai seguenti aspetti:

  1. Sicurezza dei prodotti:
    tutte le varietà di tè che importiamo, confezioniamo e distribuiamo rispettano le norme di sicurezza UE in vigore. Effettuiamo controlli di qualità regolari per garantire che i nostri prodotti siano sicuri per il consumatore finale.

  2. Tracciabilità:
    garantiamo la tracciabilità dei nostri tè grazie a un'etichettatura chiara dei prodotti con informazioni su:

    • Provenienza (paese e regione di coltivazione del tè)
    • Data di confezionamento
    • Data di scadenza
    • Certificazione biologica (DE-ÖKO-006)
  3. Obblighi di etichettatura:
    i nostri tè vengono venduti in conformità alle norme UE sull’etichettatura dei prodotti. Le confezioni contengono tutte le informazioni necessarie, tra cui:

    • Nome del prodotto
    • Ingredienti
    • Paese di origine
    • Allergeni (se presenti)
    • Certificazione biologica
  4. Certificazione biologica:
    la nostra azienda è certificata biologica secondo lo standard DE-ÖKO-006. Il certificato è disponibile sul nostro sito web.

  5. Gestione dei rischi:
    qualora dovessero emergere rischi per la sicurezza relativi ai nostri prodotti, disponiamo di procedure chiare per un rapido ritiro dal mercato e per informare i consumatori. Ti preghiamo di contattarci tramite i recapiti indicati se sospetti un problema o desideri presentare un reclamo.

  6. Informazioni per i consumatori:
    siamo sempre a disposizione dei nostri clienti per qualsiasi domanda sull’uso sicuro dei nostri prodotti. Il nostro servizio clienti è raggiungibile tramite i canali sopra indicati.

Pacchetto invernale Hojicha

Dein Set für die Cozy Season: Besonders weicher, nussig-schokoladiger Geschmack mit feinen Röstaromen.

Hōjicha ist kein gewöhnlicher Tee. Erst durch das Rösten entsteht das angenehm weiche Aroma mit Noten von Nuss, Kakao und leichter Süße. Im Gegensatz zu Matcha ist Hōjicha koffeinarm. Und natürlich vielseitig: als wärmender Tee am Abend, cremiger Hojicha Latte oder feines Pulver für kreative Rezepte.

Unser Bio-zertifizierter Hōjicha stammt direkt aus Japan. Traditionell verarbeitet, frei von Pestiziden und ein echter Alltagsbegleiter in bester Qualität.

Jetzt im Winter-Bundle sichern: 100g Hōjicha, Bambus-Zubehör für die Zubereitung, Besenhalter zur Aufbewahrung deines Chasens und einer farblich abgestimmten Matcha-Schale. Von Hand gefertigt in einer Familientöpferei in Portugal.

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Coltivazione e raccolta

Japan

Certificato biologico secondo DE-ÖKO-006 e JAS organic, Giappone.

🔎 Confronta questo tè con le nostre altre varietà: Vai alla panoramica

Storia e regione

Qui scoprirai cos’è esattamente il matcha.

Conservazione e stoccaggio

Il matcha viene consegnato in confezioni sigillate ermeticamente.

Il matcha si conserva tranquillamente fino a due anni. Abbiamo descritto tutto questo più nel dettaglio qui per te.

A causa della macinatura estremamente fine, la polvere è molto sensibile a fattori esterni come la luce, l’ossigeno e il calore. Il tè dovrebbe quindi essere sempre conservato ben chiuso in un luogo al riparo dalla luce diretta del sole.

Perché l'hojicha è molto più di un semplice tè tostato

L'Hojicha non è un normale tè verde: la tostatura gli conferisce un aroma piacevolmente morbido con note di nocciola, cacao e una leggera dolcezza. A differenza del classico matcha, l’Hojicha è a basso contenuto di caffeina e molto versatile: come tè caldo la sera, cremoso Hojicha Latte o polvere finissima per ricette creative.

Il nostro Hojicha certificato biologico proviene direttamente dal Giappone: lavorato secondo la tradizione, privo di pesticidi e un vero compagno di tutti i giorni della migliore qualità.

Scopri l’Hojicha in una nuova veste: delicato, aromatico e puro dal Giappone.

Domande frequenti sull'Hojicha 🤎

La polvere di Hojicha è tè verde giapponese tostato e macinato finemente. Grazie alla tostatura, sviluppa un aroma caldo e nocciolato: è perfetto per preparare tè, latte o come ingrediente in cucina e in pasticceria.

L'hojicha ha un sapore delicato e piacevolmente tostato, con note di nocciola, cacao e caramello. È decisamente meno amaro rispetto ad altri tè verdi e ha un effetto quasi rilassante: perfetto per i momenti di relax.

Sì, ma pochissima. Rispetto al matcha o al caffè, l'hojicha contiene solo una minima parte di caffeina: l'ideale per la sera o per chi vuole godersi una bevanda con meno caffeina.

Per il tè Hojicha: mescola 1 cucchiaino di polvere con circa 150 ml di acqua calda (80–90 °C) – ecco pronto un tè dal gusto delicato e tostato.
Per l’Hojicha Latte: mescola 1 cucchiaino di polvere con un po’ d’acqua e aggiungi del latte (vegetale) schiumato. Se vuoi, puoi dolcificarlo: il risultato è cremoso, con un gusto di nocciola e a basso contenuto di caffeina.

Il nostro Hojicha biologico proviene direttamente dal Giappone, dove viene tostato secondo il metodo tradizionale: con cura, di alta qualità e puro al 100 %.

Il matcha non è tostato ed è di un verde intenso. L'hojicha è tostato, è marrone e ha un sapore più delicato. Inoltre, l'hojicha contiene decisamente meno caffeina.

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Matcha detox

Dein warmes Ritual für kalte Tage – gerösteter Matcha aus Japan

Das Hōjicha Winterpaket

Wenn die Tage kürzer werden, ist Hōjicha genau das Richtige: gerösteter japanischer Grüntee, weich und nussig im Geschmack und mild genug für den Abend. Unser Winterpaket vereint alles, was du für dein Ritual brauchst – vom Tee bis zum passenden Zubehör. Ein rundes Set zum Genießen oder Verschenken.

TUTTI I VANTAGGI A COLPO D’OCCHIO

Perché amiamo il matcha.

Bevanda energetica naturale

La caffeina nel matcha è legata. Per questo ha un effetto più delicato e più duraturo. Una tazza di matcha = circa una tazza di caffè

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