
★★★★★„Kein Grasgeschmack, schäumt schön, passt perfekt für Iced Matcha Latte“
Christina S. · Acquisto verificato







Matcha biologico
Matcha biologico Mittsu
Dal gusto di nocciola e rinfrescante – perfetto come latte macchiato freddo
🇯🇵 Consegna fresca dal Giappone disponibile in circa 14 giorni!
Prova tutte e cinque le varietàConfezione assaggio, 19,80 € a barattolo
In 2–3 Werktagen bei dir
DE-ÖKO-006
Welche Sorte passt für Latte?
Yottsu und Itsutsu sind kräftig genug für viel Milch – ideal für Latte, heiß und iced. Mittsu passt pur wie als Latte, Futatsu und Hitotsu pur oder als besonders sanfter, milder Latte.
Brauche ich einen Besen?
Für Matcha pur: ja – erst mit dem Bambusbesen wird er cremig und schaumig. Für Latte geht auch ein Milchaufschäumer. Zum Bambusbesen
Wie lange hält die Dose offen?
Geöffnet ca. 3 Monate – am aromatischsten in den ersten Wochen. Gut verschlossen, kühl und dunkel lagern, nicht im Kühlschrank.
Garanzia legale
Se un prodotto è difettoso, hai diritto alla sostituzione o alla riparazione — senza alcun costo per te. Sono inoltre possibili la riduzione del prezzo o il recesso.
La nostra garanzia di gusto si aggiunge a questi diritti e non li limita.
Geschmack & Herkunft
Geschmack & Einsatz
Consiglio: È particolarmente gustoso se servito freddo
Rinfrescante, fruttato e vivace. Un'amarezza molto delicata che, soprattutto se bevuto freddo, ricorda molto la nocciola.
Il nostro matcha biologico per chi si avvicina a questo mondo con entusiasmo.
Un tè dal carattere davvero speciale. Un matcha molto rinfrescante, fruttato e vivace, il cui gusto è completato da delicate note di nocciola e da una dolce e discreta nota amara. Ideale da preparare freddo nelle calde giornate estive.
Anbau & Ernte
Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.
Mehr über Anbau & Region
Tè Matcha biologico di altissima qualità proveniente da Nishio, Aichi (30 g) · Varietà (tipi di tè): Samidori, Asahi, Yabukita e Saemidori · 100% primo raccolto (ichibancha) · Raccolto a mano (tezumi) · Ombreggiato completamente per almeno 21 giorni IMPORTANTE: l’indicazione sulla nostra confezione (ombreggiamento parziale) non è corretta, si tratta infatti di ombreggiamento completo. · Macinato delicatamente con macine in granito
Herkunft & Anbau
- Origine
- Nishio, Aichi · Japan
- Raccolta
- 1. Ernte (Ichibancha), von Hand gepflückt
- Ombreggiatura
- Voll beschattet (über 90 %), mind. 21 Tage
- Cultivar
- Blend aus Samidori, Asahi, Yabukita & Saemidori
- Macinatura
- Auf Granitsteinmühlen
- Gusto
- Erfrischend & lebendig, fruchtig-nussig
- Ideale per
- Pur oder als Latte – fruchtig, besonders gut auf Eis
So bereitest du ihn zu
- 2 g Matcha in die Schale sieben
- 70–80 °C, wenig Wasser dazu
- Im Zickzack aufschlagen, bis es schäumt
- Braucht es einen Besen?
- Dose öffnen & genießen
- Dein tägliches Ritual
Pur: 2 g Matcha (1 gestrichener Dosierlöffel) in die Schale sieben. 20–30 ml Wasser mit 70–80 °C dazu und zu einer glatten Paste rühren, dann auf 70–80 ml auffüllen. 15–20 Sek. locker in W-Bewegung aufschlagen, bis feiner Schaum entsteht.
Matcha Latte: 2 g mit 30–50 ml Wasser (70–80 °C) zur Paste schlagen, 150–200 ml aufgeschäumte Milch dazu – z. B. Hafer- oder Barista-Milch.
Iced Latte: Glas mit Eis und 150–200 ml kalter Milch füllen, 2 g mit 30–50 ml Wasser aufschlagen und obenauf gießen.
Kein kochendes Wasser. Zu herb? Etwas kühleres Wasser oder weniger Pulver. Ausführliche Anleitung
Welcher Matcha passt zu dir?
Alle fünf Bio Matchas direkt aus Japan – von sanft und floral bis frisch und kräftig. Tipp auf eine Sorte, um sie dir genauer anzusehen.
Matcha biologico ItsutsuFresh & intense – fruity, bold in a latteFor matcha lattes, hot & icedda 19 €
Matcha biologico YottsuGentle, mild & creamy – rich with umamiFor matcha lattes, hot & iced – also pureda 25 €
Matcha biologico MittsuDu bist hierRefreshing & lively – fruity-nuttyPure or as a latte – fruity, also over iceda 27 €
Matcha biologico FutatsuSweet & floral – gentle, round and creamyPure – or as an especially gentle, mild latteda 29 €
Matcha Hitotsu - Edizione Uji (JAS)Sweet & buttery – pronounced umamiPure for special moments – or as a refined, mild latteda 35 €
Häufige Fragen
Wie lagere ich Matcha richtig?
Ungeöffnet ca. 2 Jahre ab Abfüllung (MHD am Dosenboden). Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.
Der Matcha wird luftdicht verschweißt geliefert.
Aufgrund der extrem feinen Vermahlung ist das Pulver stark anfällig für äußere Einflüsse wie Licht, Sauerstoff und Wärme. Der Tee sollte deshalb immer gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.
Was kostet der Versand und wann ist er da?
Erfahrungsgemäß ist deine Bestellung in 2–3 Werktagen bei dir. Innerhalb Deutschlands ist sie ab 39 € versandkostenfrei, darunter berechnen wir 2,95 € – im Matcha-Abo ist jede Lieferung versandkostenfrei.
Wie funktioniert das Matcha-Abo?
Du sparst 10 % auf die erste und 15 % auf jede weitere Lieferung und wählst, ob alle 1, 2 oder 3 Monate geliefert wird. Keine Mindestlaufzeit – pausieren, ändern oder kündigen kannst du selbst im Kundenkonto.











