Set iniziale Yottsu con matcha biologico, frullino e cucchiaino.
Il nostro Yottsu è un matcha particolarmente fresco, che si distingue per il suo carattere raffinato e leggermente aspro e per il corpo pieno. È di un verde intenso e ha una delicata nota agrumata. Un tè il cui sapore si distingue particolarmente bene dal latte, rendendolo perfetto per il matcha latte. Il cucchiaino di bambù incluso rende semplicissimo dosare la quantità giusta, mentre con la frusta di bambù puoi rendere il tuo tè meravigliosamente cremoso. Istruzioni incluse.
Set matcha
Mini set di matcha biologico Yottsu
Delicato, leggero e cremoso – il nostro consiglio segreto
oltre 65.000 clienti amano KĀRU
Wähle deine Schale (oder ohne)
Kurogane61 €
Miruku63 €
Mori63 €
Byōdō-in63 €
Without bowl37 €
La tua scelta
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Garanzia legale
Se un prodotto è difettoso, hai diritto alla sostituzione o alla riparazione — senza alcun costo per te. Sono inoltre possibili la riduzione del prezzo o il recesso.
La nostra garanzia di gusto si aggiunge a questi diritti e non li limita.
What's inside
The set
Consiglio: Per un matcha latte dal gusto raffinato e leggermente amaro
In detail
Certified organic according to DE-ÖKO-006 and JAS organic, Japan.
More about tea & accessories
Miscela di matcha biologico di altissima qualità proveniente da Kagoshima (30 g) · Cultivar (varietà di tè): Yabukita · 100% da primo raccolto (ichibancha) · Parzialmente ombreggiato per più di 20 giorni · Macinato delicatamente con macine in granito
Origin & cultivation
- Origine
- Nishio, Aichi · Japan
- Raccolta
- 1st harvest (Ichibancha), hand-picked and sorted
- Ombreggiatura
- Fully shaded, 30 days
- Cultivar
- Blend of Samidori, Asahi, Yabukita & Saemidori
- Macinatura
- Very fine, on granite stone mills
- Gusto
- Gentle, mild & creamy, full-bodied with umami
- Ideale per
- Matcha latte, hot & iced – also straight
How to prepare your matcha
- Sift 2 g of matcha into the bowl
- 70–80 °C, add a little water
- Whisk in a zigzag until frothy
- Do you need a whisk?
- Your set in action
- Your daily ritual
Straight: Sift 2 g of matcha (1 level measuring spoon) into the bowl. Add 20–30 ml of water at 70–80 °C and stir into a smooth paste, then top up to 70–80 ml. Whisk lightly in a W motion for 15–20 sec. until a fine foam forms.
Matcha latte: Whisk 2 g with 30–50 ml of water (70–80 °C) into a paste, then add 150–200 ml of frothed milk – e.g. oat or barista milk.
Iced latte: Fill a glass with ice and 150–200 ml of cold milk, whisk 2 g with 30–50 ml of water and pour it on top.
No boiling water. Too astringent? Use slightly cooler water or less powder. Detailed guide
- Der BESTE Matcha meines Lebens!
- Hochwertiger Matcha, tolle Farbe, angenehmes Aroma.
- Frischer und fast fruchtiger Duft mit wunderschönem leuchtendem Grün — mein absoluter Lieblings-Matcha.
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S
Hab mir das Mango-Matcha-Starter Set gekauft, und das war die beste Entscheidung meines Lebens selbst mein Freund der total skeptisch war das ich mir „sowas“ bestellt habe, möchte jetzt jeden morgen mit mir einen Matcha trinken.
Ihr habt ihn überzeugt und vorallem mich!
Wir lieben euren Matcha!
C
Dieser qualitativ hochwertige Matcha schmeckt mir supergut! Ich bin sehr froh euch entdeckt zu haben 🫶🏼 Qualität, Herkunft und Geschmack sind das wonach ich gesucht habe :)
A
1a Qualität und ein super Geschmack
Es ist einfach ein Vergnügen ihn zu trinken
A
Die Lieferung erfolgte sehr schnell, und der matcha schmeckt unfassbar lecker. Ich war selbst nie ein wirklicher fan von matcha aber der matcha von Karu schmeckt mir wirklich wirklich gut. Auch der Preis ist vollkommen in Ordnung und das Set sieht sehr schön aus
M
Bin süchtig nach Matcha mit Erdbeeren. Schnelle und sichere Lieferung. Tolle Gläser als Geschenk dazu und der Matcha ist super lecker.
I
Es ist so einfach und schmeckt einfach himmlisch
S
Einfach lecker...
Wird gerade hauptsächlich als Iced-Matchalatte genossen.
N
Die matcha war sehr lecker intensiv hatte eine schöne grüne Farbe. Hat mir sehr gefallen 🩷
J
Ich liebe die 90g Packung von Karu, da ich jeden Tag Matcha trinke und diese kleinen Packungen mich immer genervt haben. Ich bin begeistert und werde wieder bestellen!
T
Ich liebe euren Matcha - habe bereits das dritte Mal bestellt. Ich sollte auch die anderen Sorten testen 😍
S
Schmeckt als Latte echt gut! Ein klein wenig bitterer und nicht so stark im Geschmack wie Itsutsu wie ich finde, daher einen Punkt Abzug.
V
Ich finde den Matcha sehr lecker, besser als die aus dem Supermarkt. Daher bestelle ich immer hier Online.
M
Ich finde den Yottsu wirklich echt geil , für Matcha Latte richtig passend 💗
W
Welche Sorte Matcha mein Favorit ist, habe ich noch nicht festgelegt. Momentan probiere ich noch querbeet alle und bin begeistert. Kalt, warm, mit Milch und ohne- jedesmal purer Genuss!.
Zudem eine schöne Homepage und viele Stories und Tipps. Vielen Dank euch! Und liebe Grüße aus dem österreichischen Weinviertel.
C
Y – Youthful – Frisch, lebendig und voller Energie, perfekt für einen belebenden Start in den Tag 🌇
O – Original – Authentischer Geschmack mit traditioneller japanischer Qualität 🇯🇵
T – Tender – Sanft im Abgang, ohne Bitterkeit, angenehm weich auf der Zunge 🪶
T – Toasty - Leicht nussige, warme Noten im Geschmack 🌰
S – Smooth – Cremige Textur und harmonisches Aroma, ideal für puren Genuss 🍦
U – Umami – Tief, reichhaltig und vollmundig – genau das, was guten Matcha ausmacht 🍵
M
Ich kenne den Yottsu aus dem Café Nourish. Auch zu Hause ist er ein Geschmackstraum 🤩
L
Das war der leckerste Matcha den ich je getrunken habe ich werde definitiv nochmal bestellen!
C
Als Geschenk gekauft. Wir waren über die Schönheit und die liebevolle Verpackung sowie die sehr kompetente und freundliche Kommunikation begeistert.🤩
S
Ich hatte vor Ort das Privileg, das Matcha von Cairo zu probieren – dank einer sehr lieben Mitarbeiterin. Durch ein kleines Missverständnis dachte ich zunächst, es handle sich um ein Café und nicht um den Sitz des Cairo-Onlineshops. Trotzdem wurde ich unglaublich herzlich empfangen.
Als ich erwähnte, dass ich noch nie zuvor Matcha probiert hatte, wurde mir spontan ein Matcha zubereitet – was ich als sehr aufmerksam und freundlich empfand. Der Geschmack war einfach hervorragend!
Ich bin wirklich dankbar für diese positive Erfahrung und freue mich sehr, dass ich Matcha auf so eine besondere Weise kennenlernen durfte. Ich werde auf jeden Fall weiterhin Matcha-Kundin bleiben! 🌱💚
S
Ich habe noch nie zuvor Matcha getrunken und war mir nicht sicher ob er mir schmeckt. Aber ich hab ihn bei einer Freundin getrunken, bin hängen geblieben und hab ihn mir jetzt schon zum zweiten Mal bestellt ☺️
S
Ich kann sie ohne bedenken immerwieder gerne weiterempfehlen!
F
Echt gut
A
Bin zufrieden
Frequently asked questions
What should I know about the bamboo whisk?
Before first use, soak the bristles in hot water for about 10 min. – the knot in the middle will loosen; that's intended. It is best stored on a whisk holder.
How do I store matcha properly?
Unopened, it keeps about 2 years from filling (best-before date on the bottom of the tin). Once opened, enjoy within about 3 months – most aromatic in the first few weeks. Store in a cool, dark and dry place, not in the fridge.
The matcha comes sealed airtight. We've written more about this for you here.
Can I customize my set?
Yes – put together your own set in the set configurator and save 20%.
How much is shipping and when will it arrive?
In our experience, your order arrives within 2–3 business days. Within Germany, shipping is free from €39; below that we charge €2.95 – with a matcha subscription, every delivery ships free.