Ontdek de beste biologische Matcha-thee rechtstreeks uit Japan. Elke Matcha heeft zijn eigen unieke smaak dankzij de verschillende schaduwtijden en/of theesoorten (cultivars). Matcha kopen met gratis verzending vanaf €29.
FAQ - Matcha 🍵
Matcha is een speciale soort groene thee uit Japan. De theebladeren worden vermalen tot een fijn poeder, dat de heilzame ingrediënten in geconcentreerde vorm bevat. Lees meer hier meer over Matcha.
Met een beetje oefening kan iedereen een heerlijk romige matcha met een dik schuim maken. Je hebt heet, maar niet kokend, water en matcha poeder nodig. Een speciale bamboe garde helpt om de matcha optimaal en zonder klontjes op te kloppen. Meer tips over bereiding vind je in onze blog.
De teelt en productie van matcha is een complex en arbeidsintensief proces.
De groene theeplanten staan in de schaduw voordat ze worden geoogst, de blaadjes worden met de hand geplukt en na het stomen en drogen langzaam vermalen op granieten stenen molens.
De matcha met de beste kwaliteit kun je herkennen aan de kleur, geur en smaak. Goede matcha heeft een diepgroene, jadeachtige kleur, een fris, opwekkend en complex aroma en smaakt vol, zoet en fruitig.
Een plaats beschermd tegen licht is voldoende voor de juiste opslag van geopende blikjes/zakjes. Vocht kan condenseren in de koelkast en ervoor zorgen dat het matcha poeder gaat klonteren. Gesloten blikken matcha kun je het beste in de koelkast bewaren.
In principe zoveel als je wilt, afhankelijk van je eigen cafeïnetolerantie. Wij raden echter 2-3 kopjes matcha per dag aan. Hiermee kun je voordelen zonder te overdrijven.
Geopende matcha moet indien mogelijk binnen 90 dagen gebruikt worden om van de beste smaak te genieten. Als je het echter op de juiste manier bewaartis het veel langer houdbaar. Elke matcha die je bij ons bestelt kun je ongeopend nog minstens een jaar bewaren.
Biologische matcha van KĀRU
Ontdek onze selectie hoogwaardige matcha thee rechtstreeks uit Japan
Dompel jezelf onder in onze groene wereld van matcha-thee! Hier vind je een gevarieerde selectie hoogwaardige matcha van traditionele Japanse theeplantages. Of je nu op zoek bent naar een intense matcha voor je matcha latte in de ochtend of een milde om 's middags mee te ontspannen - je vindt hier wat je zoekt. Ons biologische assortiment bestaat uit verschillende soorten thee met individuele smaken. Elke soort is anders verwerkt of komt van een andere cultivar (soort theeplant).
Laat je betoveren door de intense kleur en de unieke, lichtzoete smaak. Probeer iets nieuws en ervaar hoe dit groene poeder niet alleen je smaakpapillen, maar ook je gezondheid streelt. Maak van je theepauze een bijzonder moment. Koop nu Matcha thee van KĀRU en ontdek de authentieke theecultuur uit Japan.
