💡 Tip: Vooral lekker als je het koud bereidt

Verfrissend, fruitig en levendig. Zeer delicate bitterheid die sterk doet denken aan noten als hij koud is.

Mehr dazu

🌱 Cultivar (theesoort): Meesterlijke melange van 4 soorten

Mengeling van de vier populaire cultivars Samidori, Asahi, Yabukita en Saemidori. De melanges maken indruk met hun bijzonder complexe smaken.

Mehr dazu

🇯🇵 Oorsprong: Aichi

Dankzij het ideale klimaat en de beste bodemgesteldheid is deze regio perfect voor het verbouwen van tencha. Meer dan een kwart van de hele Japanse matcha-productie komt uit deze regio. Natuurlijk bemest met de pulp van sojabonen.

Mehr dazu

4.9/5 — 1808 Bewertungen Theo, Klara und 42.594+ weitere lieben KĀRU

Bio Matcha Mittsu

Name: Bio Matcha Mittsu
Brand: Matcha Kāru
SKU: SH-KA-007
Price: 27.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.83 (106 reviews)

Nussig & erfrischend — ideal als Iced Latte

27,00 €

900,00 € /kg

BTW inbegrepen. Binnen 2-3 dagen in je keuken

Biologische matcha met een heel speciaal karakter

Verfrissend en fruitig met een fijne nootachtige smaak en een zachte bitterheid

Ideaal voor koude bereiding op warme zomerdagen

Maat:30g

Variant

🇯🇵 Verse levering uit Japan beschikbaar in ongeveer 14 dagen!

Genuss-Garantie: Matcha schmeckt nicht? Geld zurück.

📦

Kostenloser VersandIm Abo & ab 39€ in DE

🍵

Immer lecker cremigNie bitter

Klimaneutraler Versand mit DHL GoGreen

GSPR informatie voor onze theewinkel - Matcha Karu

Verantwoordelijk:
858 Handels GmbH
Humboldtstr. 6
70178 Stuttgart
Duitsland

Telefoon: 0251-981157-2967
E-mail: service@matcha-karu.de

Algemeen directeur: Jan Fladung & Simon Raab

Product- en veiligheidsinformatie volgens GSPR

Onze producten worden vervaardigd in overeenstemming met de eisen van de Algemene Verordening Productveiligheid (AVG) verdeeld. We besteden aandacht aan de volgende aspecten:

Productveiligheid:
Alle theeën die we importeren, bottelen en distribueren voldoen aan de geldende EU-veiligheidsvoorschriften. We voeren regelmatig kwaliteitscontroles uit om ervoor te zorgen dat onze producten veilig zijn voor de eindgebruiker.
Traceerbaarheid:
We zorgen voor de traceerbaarheid van onze theeën door de producten duidelijk te labelen met informatie over:
- Herkomst (land en regio waar de thee verbouwd wordt)
- botteldatum
- Ten minste houdbaar tot
- Biologische certificering (DE-ÖKO-006)
Etiketteringsvereisten:
Onze thee wordt verkocht in overeenstemming met de EU-voorschriften voor productetikettering. De verpakking bevat alle benodigde informatie, waaronder:
- Productnaam
- ingrediënten
- Land van herkomst
- Allergenen (indien van toepassing)
- Biologische certificering
Biologische certificering:
Ons bedrijf is biologisch gecertificeerd volgens DE-ÖKO-006. Het certificaat is beschikbaar op onze website.
Risicobeheer:
Mochten er veiligheidsrisico's optreden met onze producten, dan hebben we duidelijke processen om producten snel uit de handel te nemen en consumenten te informeren. Neem contact met ons op als je een probleem vermoedt of een klacht hebt via de contactgegevens.
Consumenteninformatie:
We zijn altijd beschikbaar om vragen van onze klanten over het veilige gebruik van onze producten te beantwoorden. Onze klantenservice is bereikbaar via bovenstaande kanalen.

Bio Matcha Mittsu

Onze biologische matcha voor ambitieuze beginners.
Een thee met een heel bijzonder karakter. Zeer verfrissende, fruitige en levendige matcha met een smaak die wordt afgerond door fijne nootachtige tonen en een zachte en ingehouden bitterheid. Ideaal voor koude bereiding op warme zomerdagen.

mehr weniger anzeigen

Anbau & Ernte

Fijnste biologische matcha thee uit Nishio, Aichi (30g)

- Cultivar (theesoort): Samidori, Asahi, Yabukita en Saemidori
- 100% van eerste oogst (ichibancha)
- Met de hand geplukt (tezumi)
- Volledig in de schaduw gedurende minstens 21 dagen
- Voorzichtig gemalen op granieten steenmolens

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

🔎 Vergleiche diesen Tee mit unseren anderen Qualitäten: Zur Übersicht

Geschichte & Region

Was Matcha eigentlich überhaupt genau ist, erfährst du hier.

De beste biologische matcha uit de topregio Nishio in Aichi. Naast Kagoshima is de prefectuur Aichi toonaangevend in de productie van uitstekende biologische matcha-thee. Dankzij een ideaal klimaat en de beste bodemgesteldheid is de regio perfect voor het verbouwen van Tencha. Meer dan een kwart van de hele Japanse matchaproductie komt uit deze regio. Door een speciale organische meststof te gebruiken, kan de theeboer de constant hoge kwaliteit van de producten garanderen.

Voor de teelt van onze biologische Matcha Mittsu staan de planten minstens drie weken volledig in de schaduw (>90%). De tencha ontwikkelt zijn unieke karakter en zijn fruitige en nootachtige smaken pas als hij geen licht krijgt.
Na de oogst wordt de thee voorzichtig gedroogd en vervolgens traditioneel gemalen op granieten steenmolens. Hierdoor wordt het poeder extreem fijn en kan de thee snel en gemakkelijk worden geklopt. Door zijn levendige en frisse smaak is matcha het meest geschikt voor de bereiding van usucha (vloeibare thee).

Haltbarkeit & Lagerung

Der Matcha wird luftdicht verschweißt geliefert.

Matcha kann problemlos bis zu zwei Jahre gelagert werden. Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.

Aufgrund der extrem feinen Vermahlung ist das Pulver stark anfällig für äußere Einflüsse wie Licht, Sauerstoff und Wärme. Der Tee sollte deshalb immer gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.