Bio matcha set hitotsu

Alles wat je nodig hebt in één set.

· Bio Matcha Tee Hitotsu (30g) - Ein komplexer und süßer high-end Matcha aus Kirishima, Kagoshima
· Original japanische Matcha Schale (Chawan) aus der Präfektur Gifu
· Handgefertigter dunkler Bambusbesen (Chasen) mit 100 Borsten
· Handgefertigter dunkler Bambuslöffel (Chashaku)

Biologisch gecertificeerd volgens DE-ÖKO-006 en JAS organic, Japan.

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Wat is matcha precies? dat kun je hier vinden.

Unser Premium Set für die gehobene Tee-Zeremonie. Mit unserem besten Bio Matcha, einer einzigartig schimmernden, handgefertigten Chawan (Matcha Schale) und farblich passendem Zubehör aus dunklem Bambus.

De thee

Unser High-end Bio Matcha mit vollem Umami und komplexen Aromen. Der Blend ist durch eine lange, mehrstufige Beschattungsphase leuchtend grün und voll im Geschmack. Er zeichnet sich durch besonders süße und buttrige Noten und einen facettenreichen Charakter aus. Das Mundgefühl ist sahnig, cremig und der Abgang langanhaltend und sehr sanft. Einer der besten Bio Matcha Tees Japans. Er wird in Kirishima angebaut, stammt ausschließlich aus erster Ernte und wird von Hand gepflückt. Der Rohtee wird schonend auf Granitsteinmühlen vermahlen und umgehend luftdicht verschweißt.

De kom

Dieses einzigartige Stück Handwerkskunst stammt aus der Präfektur Gifu. In der Region wird bereits seit Jahrhunderten hochwertiges Steinzeug und ausgefallene Teekeramik hergestellt. Die Schale zeichnet sich durch ein sehr edles und zeitloses Design aus. Die Schale ist durch ihr großes Volumen ideal für die Zubereitung von Matcha geeignet. Jede Schale ist ein von Hand gefertigtes Einzelstück.

De bamboe accessoires

Der Bio Matcha und die Chawan werden zusammen mit Zubehör aus dunklem Bambus geliefert. Dieses passt farblich perfekt zu den Brauntönen der Schale und ist unverzichtbar für die traditionelle Zubereitung von Matcha Tee. Mit den 100 filigranen Borsten des Besens wird der Tee problemlos schaumig geschlagen. Der lange, schmale Löffel dient der Entnahme und Dosierung des Pulvers aus der kleinen Dose. Beide Teile werden nach Japansicher Machart von Hand gefertigt. Das Zubehör ist für die Zubereitung von Koicha (dickflüssiger) und Usucha (dünnflüssiger Tee) geeignet.

Alle onderdelen zijn hier afzonderlijk verkrijgbaar

De Matcha zal luchtdicht afgesloten geleverd.

Matcha kan gemakkelijk worden bewaard tot twee jaar kan tot twee jaar bewaard worden. We hebben hier meer over hier voor je.

Dankzij een extra rubberen coating op het deksel (bijzonder stabiele bovenkant op de bewaarzakjes) blijft de thee lang vers, zelfs na opening. Door de extreem fijne maling is het poeder zeer gevoelig voor invloeden van buitenaf, zoals licht, zuurstof en warmte. De thee moet daarom altijd goed afgesloten worden bewaard op een plek uit de buurt van direct zonlicht.