Tubo bianco con un semicerchio lucido, con la scritta “Bio Gyokuro”

Tè verde sfuso su un vassoio bianco rotondo

💡 Gyokuro - Il tè verde più pregiato.

Prima della raccolta, il Gyokuro viene tenuto completamente all’ombra per diversi giorni, il che ne aumenta il contenuto di aminoacidi e gli conferisce così il suo carattere inimitabile. È un tè estremamente dolce, corposo e delicato. A causa della coltivazione complessa e costosa del Gyokuro, anche in Giappone questo tè viene servito solo in occasioni speciali.

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🇯🇵 Origine: Kirishima, Kagoshima

Ci sono solo poche regioni in Giappone famose per un gyokuro davvero buono. Tra queste, Kagoshima si è fatta un nome soprattutto per le migliori qualità biologiche. Grazie al clima caldo e ai terreni ricchi di minerali, il tè verde trova qui le condizioni ideali per sviluppare le sue caratteristiche uniche.

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Gyokuro N°01 - Tè verde biologico di prima qualità dal Giappone

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Gyokuro N°01 - Tè verde biologico di prima qualità dal Giappone

Name: Gyokuro N°01 - Tè verde biologico di prima qualità dal Giappone
Brand: Matcha Kāru
SKU: SH-KA-017
Price: 25.0 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.92 (72 reviews)

25,00 €

208,33 € /kg

Venduto

Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento

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Gyokuro biologico di Kagoshima. Coltivato in ombra totale per 14 giorni

Aromi di frutta esotica abbinati a un tocco di cannella

Lascia in infusione 3 cucchiaini in 200 ml di acqua per 2-2,5 minuti a una temperatura di 50-65 °C

Dimensioni:120 g

Variante

Soddisfazione garantita: non fa per te? Ti restituiamo i soldi.

Spedizione gratuitaIn abbonamento e a partire da 39 € in Germania

Sempre cremoso e spumosoMai amaro

Klimaneutraler Versand mit DHL GoGreen

Informazioni GSPR per il nostro negozio di tè – Matcha Karu

Titolare del trattamento:
858 Handels GmbH
Humboldtstr. 6
70178 Stoccarda
Germania

Telefono: 0251-981157-2967
E-mail: service@matcha-karu.de

Amministratori delegati: Jan Fladung & Simon Raab

Informazioni sui prodotti e sulla sicurezza secondo il GSPR

I nostri prodotti vengono commercializzati in conformità con i requisiti del Regolamento generale sulla sicurezza dei prodotti (GSPR). A tal fine prestiamo attenzione ai seguenti aspetti:

Sicurezza dei prodotti:
tutte le varietà di tè che importiamo, confezioniamo e distribuiamo rispettano le norme di sicurezza UE in vigore. Effettuiamo controlli di qualità regolari per garantire che i nostri prodotti siano sicuri per il consumatore finale.
Tracciabilità:
garantiamo la tracciabilità dei nostri tè grazie a un'etichettatura chiara dei prodotti con informazioni su:
- Provenienza (paese e regione di coltivazione del tè)
- Data di confezionamento
- Data di scadenza
- Certificazione biologica (DE-ÖKO-006)
Obblighi di etichettatura:
i nostri tè vengono venduti in conformità alle norme UE sull’etichettatura dei prodotti. Le confezioni contengono tutte le informazioni necessarie, tra cui:
- Nome del prodotto
- Ingredienti
- Paese di origine
- Allergeni (se presenti)
- Certificazione biologica
Certificazione biologica:
la nostra azienda è certificata biologica secondo lo standard DE-ÖKO-006. Il certificato è disponibile sul nostro sito web.
Gestione dei rischi:
qualora dovessero emergere rischi per la sicurezza relativi ai nostri prodotti, disponiamo di procedure chiare per un rapido ritiro dal mercato e per informare i consumatori. Ti preghiamo di contattarci tramite i recapiti indicati se sospetti un problema o desideri presentare un reclamo.
Informazioni per i consumatori:
siamo sempre a disposizione dei nostri clienti per qualsiasi domanda sull’uso sicuro dei nostri prodotti. Il nostro servizio clienti è raggiungibile tramite i canali sopra indicati.

Gyokuro N°01 - Tè verde biologico di prima qualità dal Giappone

Un impareggiabile Gyokuro biologico proveniente da Kagoshima. Il tè viene tenuto completamente all’ombra per 14 giorni, sviluppando così una dolcezza unica e un corpo pieno e rotondo. Il nostro Gyokuro N°01 si distingue per gli aromi di frutta esotica abbinati a un leggero sentore di cannella. Un’esperienza di degustazione cremosa e dolce.

Finalmente disponibile nella confezione da 240 g!

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Coltivazione e raccolta

Da Kirishima, Kagoshima · Varietà (tipo di tè): Yabukita (50%) + Saemidori (50%) · 100% primo raccolto (ichibancha) · Raccolto a mano (tezumi) · Cotto al vapore per circa 15-20 secondi (Asamushi)

Certificato biologico secondo DE-ÖKO-006 e JAS organic, Giappone.

🔎 Confronta questo tè con le nostre altre varietà: Vai alla panoramica

Storia e regione

Qui scoprirai cos’è esattamente il matcha.

Un Gyokuro biologico di alta gamma. Sono poche le regioni del Giappone famose per un Gyokuro davvero buono. Tra queste, Kagoshima si è guadagnata una reputazione particolare per le migliori qualità biologiche. Grazie al clima caldo e ai terreni ricchi di minerali, il tè verde trova qui le condizioni ideali per sviluppare le sue caratteristiche uniche. Il Gyokuro N°01 è quindi molto corposo, rotondo e dolce. Gli aromi di frutta esotica regalano un’esperienza di degustazione davvero unica. Gyokuro: il tè verde più pregiato al mondo. Prima della raccolta, il Gyokuro viene tenuto completamente all’ombra per diversi giorni, il che ne aumenta il contenuto di aminoacidi e gli conferisce il suo carattere ineguagliabile. Il tè è estremamente dolce, corposo e delicato. A causa della coltivazione complessa e costosa del Gyokuro, anche in Giappone questo tè viene servito solo in occasioni speciali. Il tè viene cotto al vapore solo per un breve periodo (15-20 secondi). In questo modo si blocca la fermentazione e si preserva il bellissimo verde scuro del Gyokuro. Più le foglie sono scure e sottili, più il tè è pregiato e di alta qualità.

Conservazione e stoccaggio

Il tè verde viene consegnato in confezioni sigillate ermeticamente.

Il tè si conserva tranquillamente fino a due anni. Abbiamo descritto tutto questo più nel dettaglio qui per te.

Solo per il Matcha: a causa della macinatura estremamente fine, la polvere è molto sensibile a fattori esterni come luce, ossigeno e calore. Il tè dovrebbe quindi essere sempre conservato ben chiuso in un luogo al riparo dalla luce diretta del sole.

TUTTI I VANTAGGI A COLPO D’OCCHIO

Perché amiamo il matcha.

Bevanda energetica naturale

La caffeina nel matcha è legata. Per questo ha un effetto più delicato e più duraturo. Una tazza di matcha = circa una tazza di caffè

Maggiori informazioni sull'effetto

Gyokuro - Il tè verde più pregiato del mondo

Uno dei nostri preferiti. Già appena apri la confezione, questo tè sprigiona una deliziosa nota di mango. Se le foglie di tè hanno la possibilità di dispiegarsi liberamente in un kyusu, la qualità di questo tè si nota chiaramente già prima di berlo.

Per la preparazione