Poudre de Hojicha bio 100 g | « Matcha » torréfié
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Thé vert torréfié et moulu, aux notes de noisette et de chocolat. Deux degrés de torréfaction aux arômes différents.
Un goût particulièrement doux et noisetté, avec une subtile note de cacao
Très faible teneur en caféine. Jusqu'à 95 % de caféine en moins que le matcha
🛡️ Unsere Genuss-Garantie
Du bist dir unsicher, ob Matcha dir schmeckt? Kein Risiko: Bestelle eine 30g Dose und probiere in Ruhe. Sollte Matcha nicht dein Geschmack sein, kannst du die angebrochene Dose an uns zurücksenden – und erhältst den vollen Kaufpreis zurück.
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Poudre de Hojicha bio 100 g | « Matcha » torréfié
Découvre nos deux variétés de hōjicha bio : du « matcha » (thé vert) torréfié du Japon sous forme de poudre. Dans un joli sachet de 100 g avec fermeture à glissière
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Classic Roast : un goût intense et puissant, avec nettement moins de caféine – idéal pour la fin d'après-midi ou le soir.
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Light Roast (nouveau !) : doux, aux notes de noisette et légèrement sucré, avec un peu plus de caféine – parfait pour un petit coup de fouet en douceur pendant la journée.
Les deux variétés contiennent bien moins de caféine que le matcha ou le café et se dégustent de multiples façons : en latte crémeux au hōjicha, dans un smoothie ou comme ingrédient raffiné en pâtisserie.
Aperçu :
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Poudre de Hojicha 100 % pure du Japon
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Thé vert torréfié et moulu à l’arôme intense
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Faible teneur en caféine – idéal pour le soir
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Goût doux avec des notes de cacao et une douceur naturelle
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Polyvalent : en thé, en latte ou pour cuisiner et faire des gâteaux
Offre-toi une tasse de Hojicha qui te reconnecte à la terre à chaque gorgée – sans le coup de fouet de la caféine, mais avec tout son arôme.
Certifié bio selon les normes DE-ÖKO-006 et JAS organic (Japon).
🔎 Compare ce thé à nos autres variétés : Voir l'aperçu
Tu découvriras ici ce qu'est exactement le matcha.
Le matcha est livré dans un emballage hermétique.
Le matcha se conserve sans problème jusqu'à deux ans. On t'en dit plus ici.
En raison de sa mouture extrêmement fine, la poudre est très sensible aux influences extérieures telles que la lumière, l'oxygène et la chaleur. Le thé doit donc toujours être conservé dans un récipient bien fermé, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Pourquoi le hojicha, c'est bien plus qu'un simple thé torréfié
Le hojicha n'est pas un thé vert comme les autres : sa torréfaction lui confère un arôme agréablement doux, avec des notes de noisette, de cacao et une légère touche sucrée. Contrairement au matcha classique, le hojicha est pauvre en caféine et polyvalent : tu peux le déguster comme thé réconfortant le soir, en latte crémeux au hojicha ou sous forme de poudre fine pour des recettes créatives.
Notre Hojicha certifié bio vient tout droit du Japon : transformé de manière traditionnelle, sans pesticides, c’est un véritable allié du quotidien, d’une qualité irréprochable.
Redécouvre le Hojicha : doux, aromatique et tout droit venu du Japon.
FAQ - Hojicha 🤎
La poudre de hojicha, c'est du thé vert japonais torréfié, moulu très finement. La torréfaction lui donne un arôme chaleureux aux notes de noisette – parfait pour le thé, les lattes ou comme ingrédient en pâtisserie et en cuisine.
Le hojicha a un goût doux et agréablement torréfié, avec des notes de noisette, de cacao et de caramel. Il est nettement moins amer que les autres thés verts et a un effet presque apaisant – parfait pour les moments de détente.
Oui, mais très peu. Comparé au matcha ou au café, le hojicha ne contient qu'une infime partie de caféine – c'est parfait pour le soir ou pour tous ceux qui veulent profiter d'une boisson moins caféinée.
Pour le thé Hojicha : mélange 1 cuillère à café de poudre avec environ 150 ml d'eau chaude (80–90 °C) – et voilà, tu obtiens un thé doux aux notes torréfiées.
Pour un latte au Hojicha : délaye 1 cuillère à café de poudre dans un peu d'eau, puis ajoute du lait (végétal) mousseux. Tu peux sucrer si tu veux : c'est crémeux, ça a un petit goût de noisette et c'est pauvre en caféine.
Notre hojicha bio vient tout droit du Japon, où il est torréfié de manière traditionnelle : avec soin, pour un résultat de grande qualité et 100 % pur.
Le matcha n'est pas torréfié et a une couleur verte intense. Le hojicha, lui, est torréfié, il est brun et son goût est plus doux. En plus, le hojicha contient nettement moins de caféine.
