Coffret d'hiver Hojicha
Koffeinarm | Schokoladiger Genuss am Abend
Dein koffeinarmes Bundle für Herbst & Winter: Gerösteter Grüntee + Zubehör
Weicher, nussiger Geschmack mit feinen Röst- & Kakonoten
Sehr geringer Koffeingehalt. Bis zu 95% weniger Koffein als Matcha
🛡️ Unsere Genuss-Garantie
Du bist dir unsicher, ob Matcha dir schmeckt? Kein Risiko: Bestelle eine 30g Dose und probiere in Ruhe. Sollte Matcha nicht dein Geschmack sein, kannst du die angebrochene Dose an uns zurücksenden – und erhältst den vollen Kaufpreis zurück.
Gilt einmalig pro Kunde und ausschließlich für die 30g Dose.
Coffret d'hiver Hojicha
Dein Set für die Cozy Season: Besonders weicher, nussig-schokoladiger Geschmack mit feinen Röstaromen.
Hōjicha ist kein gewöhnlicher Tee. Erst durch das Rösten entsteht das angenehm weiche Aroma mit Noten von Nuss, Kakao und leichter Süße. Im Gegensatz zu Matcha ist Hōjicha koffeinarm. Und natürlich vielseitig: als wärmender Tee am Abend, cremiger Hojicha Latte oder feines Pulver für kreative Rezepte.
Unser Bio-zertifizierter Hōjicha stammt direkt aus Japan. Traditionell verarbeitet, frei von Pestiziden und ein echter Alltagsbegleiter in bester Qualität.
Jetzt im Winter-Bundle sichern: 100g Hōjicha, Bambus-Zubehör für die Zubereitung, Besenhalter zur Aufbewahrung deines Chasens und einer farblich abgestimmten Matcha-Schale. Von Hand gefertigt in einer Familientöpferei in Portugal.
Certifié bio selon les normes DE-ÖKO-006 et JAS organic (Japon).
🔎 Compare ce thé à nos autres variétés : Voir l'aperçu
Tu découvriras ici ce qu'est exactement le matcha.
Le matcha est livré dans un emballage hermétique.
Le matcha se conserve sans problème jusqu'à deux ans. On t'en dit plus ici.
En raison de sa mouture extrêmement fine, la poudre est très sensible aux influences extérieures telles que la lumière, l'oxygène et la chaleur. Le thé doit donc toujours être conservé dans un récipient bien fermé, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Pourquoi le hojicha, c'est bien plus qu'un simple thé torréfié
Le hojicha n'est pas un thé vert comme les autres : sa torréfaction lui confère un arôme agréablement doux, avec des notes de noisette, de cacao et une légère touche sucrée. Contrairement au matcha classique, le hojicha est pauvre en caféine et polyvalent : tu peux le déguster comme thé réconfortant le soir, en latte crémeux au hojicha ou sous forme de poudre fine pour des recettes créatives.
Notre Hojicha certifié bio vient tout droit du Japon : transformé de manière traditionnelle, sans pesticides, c’est un véritable allié du quotidien, d’une qualité irréprochable.
Redécouvre le Hojicha : doux, aromatique et tout droit venu du Japon.
FAQ - Hojicha 🤎
La poudre de hojicha, c'est du thé vert japonais torréfié, moulu très finement. La torréfaction lui donne un arôme chaleureux aux notes de noisette – parfait pour le thé, les lattes ou comme ingrédient en pâtisserie et en cuisine.
Le hojicha a un goût doux et agréablement torréfié, avec des notes de noisette, de cacao et de caramel. Il est nettement moins amer que les autres thés verts et a un effet presque apaisant – parfait pour les moments de détente.
Oui, mais très peu. Comparé au matcha ou au café, le hojicha ne contient qu'une infime partie de caféine – c'est parfait pour le soir ou pour tous ceux qui veulent profiter d'une boisson moins caféinée.
Pour le thé Hojicha : mélange 1 cuillère à café de poudre avec environ 150 ml d'eau chaude (80–90 °C) – et voilà, tu obtiens un thé doux aux notes torréfiées.
Pour un latte au Hojicha : délaye 1 cuillère à café de poudre dans un peu d'eau, puis ajoute du lait (végétal) mousseux. Tu peux sucrer si tu veux : c'est crémeux, ça a un petit goût de noisette et c'est pauvre en caféine.
Notre hojicha bio vient tout droit du Japon, où il est torréfié de manière traditionnelle : avec soin, pour un résultat de grande qualité et 100 % pur.
Le matcha n'est pas torréfié et a une couleur verte intense. Le hojicha, lui, est torréfié, il est brun et son goût est plus doux. En plus, le hojicha contient nettement moins de caféine.
