🍵 Matcha haut de gamme aux saveurs umami intenses (certifié JAS)

Le Hitotsu se distingue par ses notes particulièrement sucrées et beurrées, ainsi que par son caractère aux multiples facettes.

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4.9/5 — 2235 Bewertungen Theo, Klara und 42.594+ weitere lieben KĀRU

Matcha Hitotsu - Édition Uji (JAS)

Name: Matcha Hitotsu - Édition Uji (JAS)
Brand: Matcha Kāru
SKU: SH-KA-164
Price: 35.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.88 (354 reviews)

Onctueux et crémeux — un umami intense et pur

35,00 €

1.166,67 € /kg

Taxe incluse Frais d'envoi calculés à la caisse

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Matcha haut de gamme d'Uji, avec un umami intense. Issu de la première récolte. Certifié JAS.

Beurré, onctueux et doux. Des arômes complexes et une douceur délicate

À l'ombre totale pendant plus de 30 jours. Convient pour le koicha (thé épais).

🍃 Au café, tu paies entre 4 et 6 € pour un matcha latte

Variante

🇯🇵 Livraison directe du Japon, disponible dans environ 14 jours !

Satisfaction garantie : ça ne te plaît pas ? On te rembourse.

Livraison gratuiteEn abonnement et à partir de 39 € en Allemagne

Toujours onctueux et mousseuxJamais amer

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Infos GSPR pour notre boutique de thé – Matcha Karu

Responsable :
858 Handels GmbH
, Humboldtstr. 6
, 70178 Stuttgart
, Allemagne

Téléphone : 0251-981157-2967
E-mail : service@matcha-karu.de

Directeurs généraux : Jan Fladung & Simon Raab

Infos sur les produits et la sécurité selon le GSPR

Nos produits sont commercialisés conformément aux exigences du règlement général sur la sécurité des produits (GSPR). On veille notamment aux aspects suivants :

Sécurité des produits :
toutes les variétés de thé que nous importons, conditionnons et commercialisons respectent les règles de sécurité européennes en vigueur. On effectue régulièrement des contrôles qualité pour s’assurer que nos produits sont sans danger pour le consommateur final.
Traçabilité :
on garantit la traçabilité de nos thés grâce à un étiquetage clair des produits, avec des informations sur :
- l’origine (pays et région de culture du thé)
- Date de conditionnement
- Date limite de consommation
- Certification bio (DE-ÖKO-006)
Obligations d'étiquetage :
nos thés sont vendus conformément à la réglementation européenne en matière d'étiquetage des produits. Les emballages comportent toutes les informations nécessaires, notamment :
- Nom du produit
- Ingrédients
- Pays d'origine
- Allergènes (le cas échéant)
- Certification bio
Certification bio :
Notre entreprise est certifiée bio selon la norme DE-ÖKO-006. Le certificat est disponible sur notre site web.
Gestion des risques :
en cas de risques liés à la sécurité de nos produits, on a mis en place des procédures claires pour un rappel rapide et pour informer les consommateurs. N'hésite pas à nous contacter si tu soupçonnes un problème ou si tu as une réclamation, en utilisant les coordonnées indiquées.
Informations aux consommateurs :
on est à la disposition de nos clients à tout moment pour répondre à leurs questions sur l'utilisation en toute sécurité de nos produits. Notre service client est joignable via les canaux mentionnés ci-dessus.

Matcha Hitotsu - Édition Uji (JAS)

La nouvelle édition spéciale haut de gamme d'Uji, riche en umami (certifiée JAS)

Ce matcha se distingue par son corps onctueux, ses arômes complexes et sa douceur subtile. Avec une légère note beurrée, cette saveur umami profonde typique d’Uji et une finale douce et persistante, ce matcha te garantit une expérience gustative unique issue de la région de thé la plus réputée du Japon. Grâce à son caractère doux et rond, ce thé est également idéal pour préparer du koicha (thé épais). Disponible pour la première fois en Allemagne.

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Culture et récolte

Matcha d'exception d'Uji (30 g) - Disponible pour la première fois en Allemagne · Variété : Okumidori · 100 % issu de la première récolte (ichibancha) · Cueilli à la main (tezumi) · Entièrement ombragé pendant plus de 30 jours · Moulue délicatement sur des meules en granit

Certifié bio selon les normes DE-ÖKO-006 et JAS organic (Japon).

🔎 Compare ce thé à nos autres variétés : Voir l'aperçu

Histoire et région

Tu découvriras ici ce qu'est exactement le matcha.

Notre matcha bio haut de gamme, riche en umami et aux arômes complexes. Grâce à une longue phase d'ombrage en plusieurs étapes, ce mélange présente une couleur vert vif et une saveur intense. Il se distingue par des notes particulièrement sucrées et beurrées, ainsi que par un caractère aux multiples facettes. En bouche, il est onctueux et crémeux, avec une finale longue et très douce. C’est l’un des meilleurs thés matcha bio du Japon. Il est cultivé à Kirishima, provient exclusivement de la première récolte et est cueilli à la main. Le thé brut est moulu délicatement sur des meules en granit, puis immédiatement conditionné dans un emballage hermétique.

Durée de conservation et stockage

Le thé vert est livré dans un emballage hermétique.

Tu peux le conserver sans problème jusqu'à deux ans. On t'en dit plus ici.

Uniquement pour le matcha : en raison de sa mouture extrêmement fine, la poudre est très sensible aux influences extérieures telles que la lumière, l'oxygène et la chaleur. Le thé doit donc toujours être conservé dans un récipient bien fermé, à l'abri de la lumière directe du soleil.