Tube blanc avec un demi-cercle brillant, inscription « Bio Sencha »
Thé en vrac dans un bol blanc

💡 Le thé vert le plus populaire du Japon

Il doit ça à son goût généralement frais et sucré, ainsi qu'à sa forte concentration en minéraux. Il contient plein d'antioxydants, d'acides aminés et de vitamines.

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Thé au gruau prêt à boire dans un bol blanc

🇯🇵 Origine: Kirishima, Kagoshima

Le sol volcanique riche en minéraux et le climat doux offrent au Sencha des conditions idéales pour développer un caractère incomparable.

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Sencha N°01 - Thé vert bio haut de gamme
Sac en papier kraft avec une étiquette « Sencha »
On verse du thé vert dans une tasse
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Sencha N°01 - Thé vert bio haut de gamme

Prix de vente18,00 € Prix normal19,00 €
150,00 € /kg
Economisez 1,00 €

Taxe incluse Frais d'envoi calculés à la caisse

Un sencha aux délicates notes de miel et de papaye
Un arôme rond et sucré. Un goût unique
Laisse infuser 2 cuillères à café dans 200 ml d'eau pendant 1,5 à 2 minutes à une température comprise entre 50 et 70 °C

🍃 Au café, tu paies entre 4 et 6 € pour un matcha latte

Livraison gratuiteEn abonnement et à partir de 39 € en Allemagne
Toujours onctueux et mousseuxJamais amer
Klimaneutraler Versand mit DHL GoGreen
PayPal Klarna Visa Mastercard Amazon Apple Pay

Infos sur le GPSR

Infos GSPR pour notre boutique de thé – Matcha Karu

Responsable :
858 Handels GmbH
, Humboldtstr. 6
, 70178 Stuttgart
, Allemagne

Téléphone : 0251-981157-2967
E-mail : service@matcha-karu.de

Directeurs généraux : Jan Fladung & Simon Raab


Infos sur les produits et la sécurité selon le GSPR

Nos produits sont commercialisés conformément aux exigences du règlement général sur la sécurité des produits (GSPR). On veille notamment aux aspects suivants :

  1. Sécurité des produits :
    toutes les variétés de thé que nous importons, conditionnons et commercialisons respectent les règles de sécurité européennes en vigueur. On effectue régulièrement des contrôles qualité pour s’assurer que nos produits sont sans danger pour le consommateur final.

  2. Traçabilité :
    on garantit la traçabilité de nos thés grâce à un étiquetage clair des produits, avec des informations sur :

    • l’origine (pays et région de culture du thé)
    • Date de conditionnement
    • Date limite de consommation
    • Certification bio (DE-ÖKO-006)
  3. Obligations d'étiquetage :
    nos thés sont vendus conformément à la réglementation européenne en matière d'étiquetage des produits. Les emballages comportent toutes les informations nécessaires, notamment :

    • Nom du produit
    • Ingrédients
    • Pays d'origine
    • Allergènes (le cas échéant)
    • Certification bio
  4. Certification bio :
    Notre entreprise est certifiée bio selon la norme DE-ÖKO-006. Le certificat est disponible sur notre site web.

  5. Gestion des risques :
    en cas de risques liés à la sécurité de nos produits, on a mis en place des procédures claires pour un rappel rapide et pour informer les consommateurs. N'hésite pas à nous contacter si tu soupçonnes un problème ou si tu as une réclamation, en utilisant les coordonnées indiquées.

  6. Informations aux consommateurs :
    on est à la disposition de nos clients à tout moment pour répondre à leurs questions sur l'utilisation en toute sécurité de nos produits. Notre service client est joignable via les canaux mentionnés ci-dessus.

Sencha N°01 - Thé vert bio haut de gamme

Un sencha particulièrement équilibré et corsé, qui séduit par son arôme rond et sucré. Son goût est marqué par de délicates notes de miel et de papaye. L'expérience gustative est complétée par une sensation en bouche crémeuse, inhabituelle pour un sencha. Un plaisir unique.

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Culture et récolte

Originaire de Kirishima, à Kagoshima · Variété : Yabukita · 100 % première récolte (ichibancha) · Cueilli à la main (tezumi) · Étuvé pendant 15 à 20 secondes (Asamushi)

Certifié bio selon les normes DE-ÖKO-006 et JAS organic (Japon).

🔎 Compare ce thé à nos autres variétés : Voir l'aperçu

Histoire et région

Tu découvriras ici ce qu'est exactement le matcha.

Notre Sencha bio n° 01 vient de la région de Kirishima, l'une des meilleures de la préfecture de Kagoshima. Le sol volcanique riche en minéraux et le climat doux offrent au Sencha les conditions idéales pour développer un caractère incomparable. Ce thé est extrêmement rond, sucré et corsé. Son arôme, dominé par la papaye et le miel, persiste longtemps en bouche de manière très agréable. Un Sencha d'exception. Le Sencha est le thé vert le plus populaire au Japon. Il représente près de 80 % de la production totale de thé vert du pays. Il doit ça à son goût généralement frais et sucré, ainsi qu’à sa forte concentration en minéraux. Il contient une multitude d’antioxydants, d’acides aminés et de vitamines. Le thé n’est étuvé que brièvement (15 à 20 secondes). Ça permet d’arrêter la fermentation et de préserver la belle couleur vert foncé du sencha. Plus les feuilles sont foncées et fines, plus le thé est de grande qualité et meilleur.

Durée de conservation et stockage

Le thé vert est livré dans un emballage hermétique.

Tu peux le conserver sans problème jusqu'à deux ans. On t'en dit plus ici.

Uniquement pour le matcha : en raison de sa mouture extrêmement fine, la poudre est très sensible aux influences extérieures telles que la lumière, l'oxygène et la chaleur. Le thé doit donc toujours être conservé dans un récipient bien fermé, à l'abri de la lumière directe du soleil.

TOUS LES AVANTAGES EN UN COUP D'ŒIL

Pourquoi on adore le matcha.

Boisson énergisante naturelle

La caféine du matcha est sous forme liée. Elle agit donc plus en douceur et plus longtemps. Une tasse de matcha = environ une tasse de café

Le Sencha : le roi des thés verts

Un thé au caractère incomparable. Ce sencha est extrêmement rond, doux et corsé. Son arôme, dominé par la papaye et le miel, persiste longtemps en bouche et est très agréable.

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