💡 Conseil Particulièrement délicieux lorsqu'il est préparé froid

Rafraîchissante, fruitée et vivante. Amertume très délicate, qui rappelle fortement la noix juste à froid.

Mehr dazu

🌱 Cultivar (variété de thé) : Mélange magistral de 4 variétés

Mélange des quatre cultivars populaires Samidori, Asahi, Yabukita et Saemidori. Les blends convainquent par leurs arômes particulièrement complexes.

Mehr dazu

🇯🇵 Origine : Aichi

Grâce à un climat idéal et aux meilleures conditions de sol, la région est parfaitement adaptée à la culture du tencha. Plus d'un quart de la production totale de matcha au Japon provient de cette région. Fertilisé naturellement avec la pulpe de soja.

Mehr dazu

4.9/5 — 1808 Bewertungen Theo, Klara und 42.594+ weitere lieben KĀRU

Matcha bio Mittsu

Name: Matcha bio Mittsu
Brand: Matcha Kāru
SKU: SH-KA-007
Price: 27.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.83 (106 reviews)

Nussig & erfrischend — ideal als Iced Latte

27,00 €

900,00 € /kg

Taxe incluse Frais d'envoi calculés à la caisse

Un matcha bio au caractère très particulier

Rafraîchissant & fruité avec une fine note de noix et une douce amertume noble

Idéal pour une préparation froide lors des chaudes journées d'été

🍃 Im Café zahlst du 4–6 € pro Matcha Latte

Variante

🇯🇵 Livraison fraîche du Japon disponible dans environ 14 jours !

Genuss-Garantie: Matcha schmeckt nicht? Geld zurück.

📦

Kostenloser VersandIm Abo & ab 39€ in DE

🍵

Immer lecker cremigNie bitter

Klimaneutraler Versand mit DHL GoGreen

Informations GSPR pour notre magasin de thé - Matcha Karu

Responsable :
858 Handels GmbH
Humboldtstr. 6
70178 Stuttgart
Allemagne

Téléphone : 0251-981157-2967
Courrier électronique : service@matcha-karu.de

Gérants : Jan Fladung & Simon Raab

Informations sur les produits et la sécurité selon le GSPR

Nos produits sont fabriqués en conformité avec les exigences de Règlement général sur la sécurité des produits (GSPR) distribués. Pour cela, nous faisons attention aux aspects suivants :

Sécurité des produits :
Tous les thés que nous importons, conditionnons et distribuons respectent les règles de sécurité européennes en vigueur. Nous effectuons des contrôles de qualité réguliers afin de garantir que nos produits sont sûrs pour le consommateur final.
La traçabilité :
Nous garantissons la traçabilité de nos thés en étiquetant clairement les produits avec des informations sur :
- Origine (pays et région de culture du thé)
- Date de mise en bouteille
- Date de péremption
- Certification biologique (DE-ÖKO-006)
Obligations d'étiquetage :
Nos thés sont vendus conformément à la réglementation européenne sur l'étiquetage des produits. Les emballages contiennent toutes les informations nécessaires, y compris
- Nom du produit
- Ingrédients
- Pays d'origine
- Allergènes (le cas échéant)
- Certification biologique
Certification biologique :
Notre entreprise est certifiée bio selon DE-ÖKO-006. Le certificat est disponible sur notre site web.
Gestion des risques :
Si des risques de sécurité apparaissent dans nos produits, nous disposons de processus clairs pour le retrait rapide et l'information des consommateurs. N'hésite pas à nous contacter si tu soupçonnes un problème ou si tu as une plainte à formuler en utilisant les coordonnées indiquées.
Informations pour les consommateurs :
Nous sommes toujours à la disposition de nos clients pour répondre à leurs questions sur l'utilisation sûre de nos produits. Notre service clientèle est joignable via les canaux mentionnés ci-dessus.

Matcha bio Mittsu

Notre matcha bio pour les débutants ambitieux.
Un thé au caractère très particulier. Un matcha très rafraîchissant, fruité et vif, dont le goût est complété par de fines notes de noix et une douce et discrète amertume noble. Idéal pour une préparation froide lors des chaudes journées d'été.

mehr weniger anzeigen

Anbau & Ernte

Thé Matcha bio le plus fin de Nishio, Aichi (30g)

- Cultivar (variété de thé) : Samidori, Asahi, Yabukita et Saemidori
- 100% de la première récolte (ichibancha)
- Cueilli à la main (tezumi)
- Entièrement à l'ombre pendant au moins 21 jours
- Moulu en douceur sur des moulins en granit

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

🔎 Vergleiche diesen Tee mit unseren anderen Qualitäten: Zur Übersicht

Geschichte & Region

Was Matcha eigentlich überhaupt genau ist, erfährst du hier.

Le meilleur matcha bio de la région de Nishio à Aichi. La préfecture d'Aichi est, avec Kagoshima, leader dans la production d'excellents thés matcha bio. Grâce à un climat idéal et aux meilleures conditions de sol, la région est parfaitement adaptée à la culture du tencha. Plus d'un quart de la production totale de matcha au Japon provient de cette région. Grâce à l'utilisation d'un engrais biologique spécial, le cultivateur de thé peut garantir une qualité élevée et constante des produits.

Pour cultiver notre matcha bio Mittsu, les plantes sont entièrement ombragées (>90%) pendant au moins trois semaines. Ce n'est qu'après avoir été privé de lumière que le tencha développe son caractère unique et ses arômes fruités et de noix.
Après la récolte, le thé est séché en douceur puis moulu de manière traditionnelle sur des moulins en granit. La poudre est ainsi extrêmement fine et le thé peut être rapidement et facilement battu en mousse. Grâce à sa nature vivante et fraîche, le matcha convient le mieux à la préparation de l'Usucha (thé peu épais).

Haltbarkeit & Lagerung

Der Matcha wird luftdicht verschweißt geliefert.

Matcha kann problemlos bis zu zwei Jahre gelagert werden. Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.

Aufgrund der extrem feinen Vermahlung ist das Pulver stark anfällig für äußere Einflüsse wie Licht, Sauerstoff und Wärme. Der Tee sollte deshalb immer gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.