Organic Hojicha Powder 100g | Roasted "Matcha"

🍵 Hojicha = roasted & ground green tea

Green tea can not only ground (= matcha), but also in addition roasted are roasted (=hojicha). This results in a A particularly nutty flavor with subtle roasted notes. Thanks to its chocolatey flavor, hojicha (especially with milk) tastes similar to cocoa—only better and healthier.

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🪵 Especially gently roasted

After steaming and drying, our hojicha is roasted at a low temperature in a rotating roaster gently roasted. This reduces the bitter compounds and produces the characteristic nutty roasted aroma.

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🌿 Bio: Free of Pesticides

From certified organic farming. Free of synthetic pesticides and fertilizers. So you can enjoy your hojicha with peace of mind—natural and full of flavor.

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Organic Hojicha Powder 100g | Roasted "Matcha"

Cremiger Matcha Latte in unter 60 Sekunden

Offer price29,00 €
290,00 € /kg

VAT included. In your kitchen in 2-3 days

Roasted and ground green tea with a nutty, chocolatey aroma. Two levels of roasting with different aromas.
A particularly smooth, nutty flavor with a subtle hint of cocoa
Very low caffeine content. Up to 95% less caffeine than matcha

🍃 Im Café zahlst du 4–6 € pro Matcha Latte

Kostenloser VersandIm Abo & ab 39€ in DE
Immer cremig & schaumigNie bitter
Klimaneutraler Versand mit DHL GoGreen
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GPSR Information

GSPR Information for Our Tea Shop – Matcha Karu

Responsible Party:
858 Handels GmbH
, Humboldtstr. 6
, 70178 Stuttgart
, Germany

Phone: 0251-981157-2967
Email: service@matcha-karu.de

Managing Directors: Jan Fladung & Simon Raab


Product and Safety Information in Accordance with the GSPR

Our products are distributed in accordance with the requirements of the General Product Safety Regulation (GSPR). In doing so, we pay attention to the following aspects:

  1. Product Safety:
    All tea varieties that we import, package, and distribute comply with applicable EU safety regulations. We conduct regular quality controls to ensure that our products are safe for the end consumer.

  2. Traceability:
    We ensure the traceability of our teas through clear product labeling that includes information on:

    • Origin (country and region where the tea was grown)
    • Bottling date
    • Best-by date
    • Organic certification (DE-ÖKO-006)
  3. Labeling Requirements:
    Our teas are sold in accordance with EU regulations for product labeling. The packaging contains all necessary information, including:

    • Product name
    • Ingredients
    • Country of origin
    • Allergens (if applicable)
    • Organic certification
  4. Organic Certification:
    Our company is certified organic under DE-ÖKO-006. The certificate is available on our website.

  5. Risk Management:
    Should any safety risks arise with our products, we have clear processes in place for rapid product recalls and consumer notifications. Please contact us using the contact information provided if you suspect a problem or have a complaint.

  6. Consumer Information:
    We are always available to answer our customers’ questions regarding the safe use of our products. Our customer service can be reached through the channels listed above.

Organic Hojicha Powder 100g | Roasted "Matcha"

Discover our two organic hōjicha varieties—roasted "matcha" (green tea) from Japan in powder form. Packaged in an elegant 100-gram bag with a zipper

  • Classic Roast: intense & robust flavor, with significantly less caffeine—ideal for the late afternoon or evening.

  • Light Roast (new!): mild, nutty, and slightly sweet, with a bit more caffeine—perfect for a gentle energy boost during the day.

Both varieties contain far less caffeine than matcha or coffee and can be enjoyed in many ways: as a creamy hōjicha latte, in a smoothie, or as a sophisticated baking ingredient.

Overview:

  • 100% pure hojicha powder from Japan

  • Roasted and ground green tea with an intense aroma

  • Low in caffeine—ideal for enjoying in the evening

  • Mellow flavor with cocoa notes and natural sweetness

  • Versatile: enjoy it as tea, a latte, or use it for cooking and baking

Treat yourself to a cup of Hojicha that grounds you with every sip—without the caffeine rush, but with full flavor.

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Anbau & Ernte

Organic Hojicha from Japan (30g) · Partially shaded · Roasted after steaming

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

🔎   Vergleiche diesen Tee mit unseren anderen Qualitäten: Zur Übersicht

Geschichte & Region

Was Matcha eigentlich überhaupt genau ist, erfährst du hier.

Hojicha is a traditional Japanese green tea that differs from other teas due to a special roasting process. Unlike conventional green tea, hojicha is roasted over a hot fire after steaming. This process gives it its unique, nutty, roasted aroma and its warm, brown color. It also contains significantly less caffeine than matcha or coffee. The roasting process not only gives the tea its characteristic flavor but also reduces the bitter compounds in the tea. The result is a particularly smooth, slightly sweet infusion that has a pleasantly calming effect.

Haltbarkeit & Lagerung

Der Matcha wird luftdicht verschweißt geliefert.

Matcha kann problemlos bis zu zwei Jahre gelagert werden. Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.

Aufgrund der extrem feinen Vermahlung ist das Pulver stark anfällig für äußere Einflüsse wie Licht, Sauerstoff und Wärme. Der Tee sollte deshalb immer gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.

Warum Hojicha mehr ist als nur gerösteter Tee

Hojicha ist kein gewöhnlicher Grüntee – durch das Rösten entsteht ein angenehm weiches Aroma mit Noten von Nuss, Kakao und leichter Süße. Im Gegensatz zu klassischem Matcha ist Hojicha koffeinarm und vielseitig: als wärmender Tee am Abend, cremiger Hojicha Latte oder feines Pulver für kreative Rezepte.

Unser Bio-zertifizierter Hojicha stammt direkt aus Japan – traditionell verarbeitet, frei von Pestiziden und ein echter Alltagsbegleiter in bester Qualität.

Erlebe Hojicha neu – sanft, aromatisch und pur aus Japan.

FAQ-Hojicha 🤎

Hojicha Pulver ist gerösteter japanischer Grüntee in fein gemahlener Form. Durch das Rösten entwickelt es ein warmes, nussiges Aroma – ideal für Tee, Lattes oder als Zutat beim Backen und Kochen.

Hojicha schmeckt mild und angenehm röstig mit Noten von Nuss, Kakao und Karamell. Er ist deutlich weniger bitter als andere Grüntees und wirkt fast beruhigend – perfekt für entspannte Momente.

Ja, aber sehr wenig. Im Vergleich zu Matcha oder Kaffee enthält Hojicha nur einen Bruchteil an Koffein – ideal für den Abend oder für alle, die koffeinärmer genießen möchten.

Für Hojicha Tee: 1 TL Pulver mit ca. 150 ml heißem Wasser (80–90 °C) verrühren – fertig ist ein milder, röstiger Tee.
Für Hojicha Latte: 1 TL Pulver mit etwas Wasser anrühren und mit aufgeschäumter (Pflanzen-)Milch aufgießen. Optional süßen – cremig, nussig und koffeinarm.

Unser Bio-Hojicha stammt direkt aus Japan und wird dort traditionell geröstet – schonend, hochwertig und 100 % rein.

Matcha ist ungeröstet und intensiv grün. Hojicha wird geröstet, ist braun und schmeckt weicher. Außerdem enthält Hojicha deutlich weniger Koffein.

Braucht es einen Besen?

Recharge Shot

Detox Matcha

Nutty, chocolatey flavor

Thanks to its mild roasted flavor, it pairs wonderfully with plant-based milk—whether as a classic hojicha latte, in a smoothie, or as a creative baking ingredient.

ALLE VORTEILE AUF EINEN BLICK

Warum wir Matcha lieben.

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Koffein im Matcha ist gebunden. So wirkt es sanfter & länger. Eine Tasse Matcha = ca. eine Tasse Kaffee

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