Balai à matcha en bambou clair, posé en biais

🍵 Indispensable Une partie de la cérémonie du thé

Avec le chasen (fouet en bambou), tu peux fouetter le thé matcha pour obtenir une mousse incomparable.

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Balai à matcha - Bambou doré (100 poils)
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Balai à matcha - Bambou doré (100 poils)

Pour une mousse de matcha particulièrement onctueuse

Prix de vente15,00 €

Taxe incluse Frais d'envoi calculés à la caisse

Balai en bambou finement ouvragé (chasen) avec 100 poils
Fabriqué à la main à partir d'un morceau de bambou doré
Indispensable pour la cérémonie traditionnelle du thé

Wähle deinen Besen

Livraison gratuiteEn abonnement et à partir de 39 € en Allemagne
Toujours onctueux et mousseuxJamais amer
CO₂-reduzierter Versand mitDHL GoGreen Plus Plus
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Infos sur le GPSR

Infos GSPR pour notre boutique de thé – Matcha Karu

Responsable :
858 Handels GmbH
, Humboldtstr. 6
, 70178 Stuttgart
, Allemagne

Téléphone : 0251-981157-2967
E-mail : service@matcha-karu.de

Directeurs généraux : Jan Fladung & Simon Raab


Infos sur les produits et la sécurité selon le GSPR

Nos produits sont commercialisés conformément aux exigences du règlement général sur la sécurité des produits (GSPR). On veille notamment aux aspects suivants :

  1. Sécurité des produits :
    toutes les variétés de thé que nous importons, conditionnons et commercialisons respectent les règles de sécurité européennes en vigueur. On effectue régulièrement des contrôles qualité pour s’assurer que nos produits sont sans danger pour le consommateur final.

  2. Traçabilité :
    on garantit la traçabilité de nos thés grâce à un étiquetage clair des produits, avec des informations sur :

    • l’origine (pays et région de culture du thé)
    • Date de conditionnement
    • Date limite de consommation
    • Certification bio (DE-ÖKO-006)
  3. Obligations d'étiquetage :
    nos thés sont vendus conformément à la réglementation européenne en matière d'étiquetage des produits. Les emballages comportent toutes les informations nécessaires, notamment :

    • Nom du produit
    • Ingrédients
    • Pays d'origine
    • Allergènes (le cas échéant)
    • Certification bio
  4. Certification bio :
    Notre entreprise est certifiée bio selon la norme DE-ÖKO-006. Le certificat est disponible sur notre site web.

  5. Gestion des risques :
    en cas de risques liés à la sécurité de nos produits, on a mis en place des procédures claires pour un rappel rapide et pour informer les consommateurs. N'hésite pas à nous contacter si tu soupçonnes un problème ou si tu as une réclamation, en utilisant les coordonnées indiquées.

  6. Informations aux consommateurs :
    on est à la disposition de nos clients à tout moment pour répondre à leurs questions sur l'utilisation en toute sécurité de nos produits. Notre service client est joignable via les canaux mentionnés ci-dessus.

Inspiration et conseils

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Cérémonie traditionnelle du thé

Mangue et matcha

Balai à matcha - Bambou doré (100 poils)

Balai en bambou (chasen) raffiné et finement ouvragé, doté de 100 poils. Fabriqué à la main à partir d'un seul morceau de bambou doré. Grâce à ses poils fins, il permet de mélanger et de faire mousser le thé matcha rapidement et facilement. Indispensable pour la préparation traditionnelle du thé matcha.
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Détails

· 100 poils fins et finement travaillés · Convient à la préparation de l'usucha et du koicha · Fabriqué à la main à partir d'un seul morceau de bambou doré · 11 x 6 cm · Livré dans un emballage en plastique solide. Un chasen est indispensable pour la préparation traditionnelle du thé matcha. Grâce à ses poils fins, le thé peut être moussé plus finement et plus efficacement qu’avec n’importe quel autre ustensile. Pour la préparation, mélange 1 à 2 grammes de poudre de matcha avec une gorgée d’eau jusqu’à obtenir une pâte fine. Ensuite, on ajoute 50 à 70 ml d’eau à la pâte et on passe le fouet dans le liquide en effectuant des mouvements rapides en forme de « W ». Au bout de quelques instants, une mousse ferme et fine se forme à la surface du thé.

Production et utilisation

Le balai est fabriqué à la main à partir d'un seul morceau de bambou. La fabrication de ces outils en filigrane relève d'un artisanat asiatique rare qui demande beaucoup d'expérience et de temps. Le chasen est fabriqué à partir de bambou doré et brillant. Ce matériau est un grand classique des accessoires de thé japonais et sa couleur s'accorde à merveille avec le vert éclatant du matcha. Le fouet en bambou comporte plus de 100 poils très finement travaillés et convient particulièrement bien à la préparation de l’usucha (thé léger) ainsi que du koicha (thé épais).

Conseils d'entretien
  • Les lots de verres et les cuillères doseuses en acier inoxydable passent au lave-vaisselle
  • Ne mets surtout pas les bols à matcha au lave-vaisselle !
  • Nettoie la cuillère en bambou et le plateau en bois uniquement avec un chiffon sec.
  • Après utilisation, nettoie le fouet en bambou uniquement à l'eau et pose-le de préférence sur son support. Ne le range pas dans le tube en plastique !
  • Tamis : passe au lave-vaisselle (on te conseille toutefois de le laver à la main). Il n’est pas nécessaire de le nettoyer après chaque utilisation.

TOUS LES AVANTAGES EN UN COUP D'ŒIL

Pourquoi on adore le matcha.

Boisson énergisante naturelle

La caféine du matcha est sous forme liée. Elle agit donc plus en douceur et plus longtemps. Une tasse de matcha = environ une tasse de café

Discret et indispensable.

Derrière chaque matcha mousseux, il y a un bon balai. Astuce : rince les poils à l'eau avant de l'utiliser – ça assouplit le bois et prolonge ainsi sa durée de vie.

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