Il caffè è la bevanda preferita dai tedeschi ed è particolarmente apprezzato per il suo effetto stimolante dovuto alla all'elevato contenuto di caffeina apprezzato. È quindi indispensabile a colazione e al lavoro. Possibili effetti collaterali come mal di stomaco e uno sgradevole nervosismo e tensione con consumo eccessivosono spesso accettati. Ma il tè matcha è una vera alternativa al caffè? La polvere verde ti rende vigile come la nostra bevanda marrone preferita? Scopriamolo.
Tè matcha vs. caffè: consumare il caffè con cautela
La maggior parte di noi non berrà di certo l'infuso nero con filtro in ufficio perché il suo sapore è così meravigliosamente aromatico, ma principalmente per svegliarci. Il lunedì mattina, in particolare, può essere spaventosamente lungo senza doping di caffeina. Il caffè è noto per il suo effetto sveglia. La caffeina viene assorbita rapidamente dall'organismo e stimola la circolazione.
Tuttavia, la caffeina provoca anche il rilascio di adrenalina. Con l'aumento del consumo, questo porta a un reazione di stress dell'organismo, che favorisce il nervosismo e una sensazione di malessere generale. L'effetto energizzante, inoltre, dura solo per poco tempo. Il rapido esaurimento dell'adrenalina può portare a stanchezza, mal di testa e una leggera irritabilità irritabilità. Insieme alla caffeina, l'acido e l'olio di caffè in esso contenuti stimolano la produzione di acidi gastrici, che portano a dolore allo stomaco e bruciore di stomaco. Quindi, se hai uno stomaco sensibile, dovresti fare attenzione al caffè. In definitiva, però, ognuno deve fare la propria scelta. Esperienze con il matcha per se stesso. Tuttavia, puoi conoscere in anticipo i vantaggi e gli svantaggi di base.
Il matcha come rimedio alternativo
A differenza del caffè, la caffeina contenuta nella polvere di matcha è in forma legata. Non viene quindi rilasciata nello stomaco come nel caffè, ma solo nell'intestino. Questo significa che l'effetto si sviluppa più lentamente ma più duraturo. Non c'è una forte stimolazione, ma un effetto più delicato. Poiché non si verifica un calo improvviso della livello di adrenalina gli effetti collaterali, come il malessere e la stanchezza, vengono evitati.
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Set Hitotsu Ideale per la preparazione tradizionale del tè matcha. |
Il tè matcha, inoltre, non contiene né acidi forti né oli che stimolano ulteriormente la produzione di succhi gastrici. Con il suo abbondanza di nutrienti Il Matcha ha molto più da offrire all'organismo rispetto al caffè, anche sulla carta. Le forme di preparazione sono altrettanto varie come nel caso del caffè: non solo può essere preparato tradizionalmente tradizionale, ma anche come matcha latte o limonata fredda in estate.
Tè Matcha vs. caffè: gli ingredienti
L'aspetto più interessante di questo confronto è probabilmente il contenuto di caffeina. Calcolato per grammo, il tè verde matcha ha quasi 6 volte più caffeina del caffè. Tuttavia, poiché è necessario Matcha medio sono necessari solo 2 grammi di polvere e una tazza di caffè circa 12 grammi, questo valore ha solo un valore di significato limitato. Tuttavia, una semplice regola del tre mostra rapidamente che le bevande finite sono molto vicine tra loro in termini di contenuto di caffeina (60-80 mg). Naturalmente, questo dipende sempre dalla preparazione specifica. Con un espresso forte il contenuto di caffeina può essere doppio rispetto al caffè filtro tradizionale.
Il Matcha, invece, preparato come koicha (un po' d'acqua su molto matcha) è molto più concentrato del matcha normale. usucha (tè leggero). In totale, non si dovrebbero bere più di 3-5 ciotole nell'arco della giornata. Un consumo maggiore è particolarmente sconsigliato durante la gravidanza.
Oltre alla caffeina, la polvere di matcha ha molti altri ingredienti da offrire. Oltre a una serie di vitamine e minerali, il tè contiene anche un'elevata percentuale di aminoacidi e antiossidanti.
Matcha vs. caffè: il bilancio
Sebbene entrambe le bevande abbiano un alto contenuto di caffeina e quindi fungano da stimolanti, hanno modalità d'azione diverse. Se il caffè fa effetto rapidamente, l'effetto rinvigorente si esaurisce altrettanto rapidamente e può essere spiacevoli effetti collaterali può avere effetti collaterali spiacevoli. A causa delle sostanze che stimolano i succhi gastrici presenti nel caffè, un consumo eccessivo può provocare bruciori di stomaco e fastidi. Il tè Matcha, invece, esplica i suoi effetti delicatamente e duraturo e probabilmente interferisce meno con le normali funzioni dell'organismo rispetto al caffè. Grazie all'abbondanza di ingredienti sani (minerali, antiossidanti e aminoacidi), il tè verde matcha ha molto da offrire al nostro organismo. Per questo motivo, non solo le persone con lo stomaco sensibile, ma anche tutti coloro che non vogliono perdersi le effetti positivi del Matcha dovrebbero considerare questo tè come una vera e propria alternativa al caffè. Puoi scoprire il modo migliore per preparare il matcha latte, l'alternativa al cappuccino, nel nostro blog: "Matcha latte - l'alternativa cremosa al cappuccino"..
