Histoire de la recette
Tu t'es sûrement déjà souvent demandé ce qui irait bien avec ton bol de matcha quotidien. Qui l'aurait cru ? Ce sont des biscuits au matcha ! 🍪
Super Croustillant Doux avec une frais, légèrement âpre Une note d'humour. Les petits biscuits se marient très bien avec n'importe quel autre type de thé et constituent un excellent en-cas que l'on peut grignoter tout simplement.
Ingrédients
- 150 g de beurre (mou)
- 300 g de farine
- 80 g de sucre
- 1 œuf (taille M)
- 15 g Matcha ligne de base
- Sel
⠀
Préparation
Mélange d'abord le sucre avec le beurre, puis avec l'œuf, le matcha et le sel dans un saladier. Ajoute la farine et pétris bien tous les ingrédients. Laisse la pâte reposer pendant au moins 30 minutes Couvre-la et place-la dans le réfrigérateur Réfrigérateur.
Déroule-le ensuite et découpe les biscuits avec ton moule préféré.
Fais chauffer ton four 180 °C préchauffe les biscuits et fais-les cuire pendant 10 minutes.
⠀
Amuse-toi bien à les préparer et bon appétit !
