💡 Tipp: Für besonders milden Matcha Latte

Das recht zarte Aroma ist weniger dominant in Milch(alternative) als z.B. unser Itsutsu.

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Pulver Bio Matcha Yottsu in der Dose, frontal von oben

🌱 Cultivar (Teesorte): Yabukita

Der Yabukita-Kultivar ist in Japan am weitesten verbreitet und zeichnet sich durch seine vielseitige Verwendbarkeit, angenehm ausgewogenen Geschmack und reichhaltiges Aroma aus.

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Schaumig cremig gerührter Bio Matcha Yottsu in weißer Schale

🇯🇵 Herkunft: Kagoshima

Die südliche Bergregion Japans bietet durch ihr ideales Klima und mineralstoffreiche Vulkanerde optimale Bedingungen für den Anbau von Grüntee und ist mittlerweile der zweitgrößte Produzent des Landes.

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Bio Matcha Yottsu Dose neben Matcha Pulver auf Küchenablage

Theo, Klara und 22.594 weitere Kunden lieben unseren Bio Matcha

Bio Matcha Yottsu

Name: Bio Matcha Yottsu
Brand: Matcha Kāru
SKU: SH-KA-015
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.92 (86 reviews)

25,00 €

833,33 € /kg

Inkl. MwSt. In 2-3 Tagen in deiner Küche

Aufregender Matcha mit Charakter - Perfekt für Matcha Latte

Besonders frisch. Edelherb mit feiner Zitrusnote

Direkt aus Japan (Kagoshima). Pestizidfrei & Bio-Zertifziert

Variante

🇯🇵 Frische Lieferung aus Japan in ca. 14 Tagen verfügbar!

Klimaneutraler Versand mit

Kostenloser Versand

Im Abo & ab 39€ in DE

Immer cremig & schaumig.

Nie bitter.

Rücksendung kostenfrei*

30 Tage lang (*in DE)

Genuss-Garantie für Einsteiger.

Oder Geld zurück.

GSPR-Informationen für unseren Teeshop – Matcha Karu

Verantwortlich:
858 Handels GmbH
Humboldtstr. 6
70178 Stuttgart
Deutschland

Telefon: 0251-981157-2967
E-Mail: service@matcha-karu.de

Geschäftsführer: Jan Fladung & Simon Raab

Produkt- und Sicherheitsinformationen gemäß GSPR

Unsere Produkte werden in Übereinstimmung mit den Anforderungen der General Product Safety Regulation (GSPR) vertrieben. Dabei achten wir auf folgende Aspekte:

Produktsicherheit:
Alle Teesorten, die wir importieren, abfüllen und vertreiben, erfüllen die geltenden EU-Sicherheitsvorschriften. Wir führen regelmäßige Qualitätskontrollen durch, um sicherzustellen, dass unsere Produkte sicher für den Endverbraucher sind.
Rückverfolgbarkeit:
Wir gewährleisten die Rückverfolgbarkeit unserer Tees durch eine klare Kennzeichnung der Produkte mit Informationen zu:
- Herkunft (Land und Region des Teeanbaus)
- Abfülldatum
- Mindesthaltbarkeitsdatum
- Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-006)
Kennzeichnungspflichten:
Unsere Tees werden gemäß den EU-Vorschriften für Produktkennzeichnung verkauft. Die Verpackungen enthalten alle notwendigen Angaben, einschließlich:
- Produktname
- Inhaltsstoffe
- Herkunftsland
- Allergene (falls zutreffend)
- Bio-Zertifizierung
Bio-Zertifizierung:
Unser Unternehmen ist bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006. Die Bescheinigung ist auf unserer Webseite abrufbar.
Risikomanagement:
Sollten Sicherheitsrisiken bei unseren Produkten auftreten, verfügen wir über klare Prozesse zur schnellen Rücknahme und Information der Verbraucher. Bitte kontaktieren Sie uns bei Verdacht auf ein Problem oder einer Beschwerde über die angegebenen Kontaktdaten.
Verbraucherinformation:
Wir stehen unseren Kunden jederzeit für Fragen zur sicheren Nutzung unserer Produkte zur Verfügung. Unser Kundenservice ist über die oben genannten Kanäle erreichbar.

Bio Matcha Yottsu

Aufregender Matcha mit Charakter.
Unser Yottsu ist ein besonders frischer Matcha, der sich durch sein edel-herbes Wesen und einen vollen Körper auszeichnet. Er ist tiefgrün und hat eine feine Zitrusfruchtnote. Zusammen mit unserem Itsutsu bildet er die Basic Line. Tee, der sich geschmacklich besonders gut gegen Milch durchsetzt und damit sehr gut für Matcha Latte geeignet ist.

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Anbau & Ernte

Feinster Bio Matcha Blend aus Kagoshima (30g)

· Cultivar (Teesorte): Yabukita
· 100% aus erster Ernte (ichibancha)
· Teilbeschattet für mehr als 20 Tage
· Schonend auf Granitsteinmühlen gemahlen

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

🔎 Vergleiche diesen Tee mit unseren anderen Qualitäten: Zur Übersicht

Geschichte & Region

Was Matcha eigentlich überhaupt genau ist, erfährst du hier.

Unser Bio Matcha Yottsu stammt aus der Top Region Kirishima in der Präfektur Kagoshima. Kirishima ist mit Nishio und Uji für den besten Bio Matcha Tee Japans bekannt. Durch die Lage im Süden des Landes ist nicht nur das Klima ideal für den Anbau von Tencha, sondern auch die Böden bieten sehr gute Bedingungen. Die Bergregion ist eine aktive Vulkanlandschaft, die sich durch besonders mineralstoffreiche und fruchtbare Erde auszeichnet. Durch diese perfekten Voraussetzungen hat sich die Region als zweitgrößter Grünteeproduzent Japans etabliert.

Der Rohtee stammt ausschließlich aus erster Ernte und wird von Hand gepflückt und verlesen. Nach der Dämpfung und der schonenden Trocknung, wird der Tencha auf Granitsteinmühlen sehr fein vermahlen. Dadurch erhält der Tee seine feine, samtartige Textur und lässt sich schnell schaumig schlagen. Durch sein fruchtiges und lebendiges Wesen eignet sich unser Matcha Yottsu besonders für die Zubereitung von Matcha Latte.

Haltbarkeit & Lagerung

Der Matcha wird luftdicht verschweißt geliefert.

Matcha kann problemlos bis zu zwei Jahre gelagert werden. Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.

Aufgrund der extrem feinen Vermahlung ist das Pulver stark anfällig für äußere Einflüsse wie Licht, Sauerstoff und Wärme. Der Tee sollte deshalb immer gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.