Bio Matcha Set Futatsu

Alles was du brauchst in einem Set.

· Bio Matcha Tee Futatsu (30g) -Ein milder und sanfter Matcha aus Nishio, Aichi
· Handgedrehte Matcha Schale (Chawan) mit cremweißer, matter Spezialglasur (besonders angenehm zu berühren).
· Handgefertigter dunkler Bambusbesen (Chasen) mit 100 Borsten
· Handgefertigter dunkler Bambuslöffel (Chashaku)

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

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Was Matcha eigentlich überhaupt genau ist, erfährst du hier.

Ein speziell für die traditionelle Teezeremonie zusammengestelltes Set. Mit unserem Premium Bio Matcha Futatsu, einer wunderschönen Japanischen Chawan (Matcha Schale) und Zubehör aus dunklem Bambus. Auch ideal als Geschenk.

Der Tee

Ein sanfter und lieblicher Blend aus Nishio in Aichi. Die Aromen werden von Nussnoten und feinen floralen Einschlägen dominiert. Im Abgang ist eine raffinierte Würze zu vernehmen, die den Gesamteindruck perfekt abrundet. Durch einen speziellen Dünger und einen langen Lichtentzug, ist der Tee intensiv grün und hat einen cremigen Körper. Der Matcha stammt ausschließlich aus erster Ernte und wurde von Hand gepflückt. Nach einer schonenden Trocknung wird der Rohtee auf traditionellen Granitsteinmühlen vermahlen und anschließend luftdicht versiegelt. Ein herausragender Bio Matcha für besondere Momente.

Die Schale

Die Chawan (Matcha Schale) Tenzai ist eine besonders sanft wirkende Schale. Durch ihre organische Form ohne harte Kanten und einer cremeweißen Glasur mit winzigen Punkten fügt sie sich dezent in jeden Küchen-Stil ein. Die glatte, beinahe weich wirkende Oberfläche und das überraschend hohe Gewicht macht die Matcha-Zubereitung besonders einfach und angenehm.

Jedes Stück ist ein Unikat.

Das Bambus-Zubehör

Ergänzt wird das Set durch Chasen (Besen) und Chashaku (Löffel) aus dunklem Bambus. Dieses Material ist durch einzigartige Muster besonders elegant.
Die abwechslungsreiche Färbung des Holzes passt sehr gut zur Dynamik der Matcha Schale. Durch die 100 filigranen Borsten des Chasens kann der Tee mühelos schaumig geschlagen werden. Der Löffel dient der Entnahme und Dosierung des Pulvers. Beide Teile werden aus jeweils einem Stück Bambus nach Japanischer Machart von Hand gefertigt.

Alle Bestandteile sind hier einzeln erhältlich

Der Matcha wird luftdicht verschweißt geliefert.

Matcha kann problemlos bis zu zwei Jahre gelagert werden. Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.

Durch eine zusätzliche Gummierung am Deckel (besonders stabiler Upper bei den Vorratsbeuteln), bleibt der Tee auch nach dem Öffnen für längere Zeit frisch. Aufgrund der extrem feinen Vermahlung ist das Pulver stark anfällig für äußere Einflüsse wie Licht, Sauerstoff und Wärme. Der Tee sollte deshalb immer gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.