🍵 Matcha di alta qualità dal gusto umami intenso (certificato JAS)

L'Hitotsu si distingue per le sue note particolarmente dolci e burrose e per il suo carattere ricco di sfaccettature.

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Matcha Hitotsu - Edizione Uji (JAS)

Name: Matcha Hitotsu - Edizione Uji (JAS)
Brand: Matcha Kāru
SKU: SH-KA-164
Price: 35.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.88 (354 reviews)

Burroso e cremoso — tutto il gusto dell’umami allo stato puro

35,00 €

1.166,67 € /kg

Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento

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Matcha di alta qualità proveniente da Uji, dal gusto umami intenso. Da primo raccolto. Certificato JAS.

Burroso, cremoso e dolce. Aromi complessi e una delicata dolcezza

All’ombra completa per più di 30 giorni. Adatto per il koicha (tè denso).

Dimensioni:30 g

Variante

🇯🇵 Consegna fresca dal Giappone disponibile in circa 14 giorni!

Soddisfazione garantita: non fa per te? Ti restituiamo i soldi.

Spedizione gratuitaIn abbonamento e a partire da 39 € in Germania

Sempre cremoso e spumosoMai amaro

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Informazioni GSPR per il nostro negozio di tè – Matcha Karu

Titolare del trattamento:
858 Handels GmbH
Humboldtstr. 6
70178 Stoccarda
Germania

Telefono: 0251-981157-2967
E-mail: service@matcha-karu.de

Amministratori delegati: Jan Fladung & Simon Raab

Informazioni sui prodotti e sulla sicurezza secondo il GSPR

I nostri prodotti vengono commercializzati in conformità con i requisiti del Regolamento generale sulla sicurezza dei prodotti (GSPR). A tal fine prestiamo attenzione ai seguenti aspetti:

Sicurezza dei prodotti:
tutte le varietà di tè che importiamo, confezioniamo e distribuiamo rispettano le norme di sicurezza UE in vigore. Effettuiamo controlli di qualità regolari per garantire che i nostri prodotti siano sicuri per il consumatore finale.
Tracciabilità:
garantiamo la tracciabilità dei nostri tè grazie a un'etichettatura chiara dei prodotti con informazioni su:
- Provenienza (paese e regione di coltivazione del tè)
- Data di confezionamento
- Data di scadenza
- Certificazione biologica (DE-ÖKO-006)
Obblighi di etichettatura:
i nostri tè vengono venduti in conformità alle norme UE sull’etichettatura dei prodotti. Le confezioni contengono tutte le informazioni necessarie, tra cui:
- Nome del prodotto
- Ingredienti
- Paese di origine
- Allergeni (se presenti)
- Certificazione biologica
Certificazione biologica:
la nostra azienda è certificata biologica secondo lo standard DE-ÖKO-006. Il certificato è disponibile sul nostro sito web.
Gestione dei rischi:
qualora dovessero emergere rischi per la sicurezza relativi ai nostri prodotti, disponiamo di procedure chiare per un rapido ritiro dal mercato e per informare i consumatori. Ti preghiamo di contattarci tramite i recapiti indicati se sospetti un problema o desideri presentare un reclamo.
Informazioni per i consumatori:
siamo sempre a disposizione dei nostri clienti per qualsiasi domanda sull’uso sicuro dei nostri prodotti. Il nostro servizio clienti è raggiungibile tramite i canali sopra indicati.

Matcha Hitotsu - Edizione Uji (JAS)

La nuova edizione speciale di alta gamma proveniente da Uji, dal gusto umami pieno (certificato JAS)

Questo matcha si distingue per il suo corpo cremoso, gli aromi complessi e una delicata dolcezza. Con una leggera nota burrosa, il profondo umami tipico di Uji e un retrogusto delicato e persistente, questo matcha garantisce un’esperienza di degustazione unica proveniente dalla regione del tè più rinomata del Giappone. Grazie al suo carattere dolce e rotondo, questo tè è perfetto anche per preparare il Koicha (tè denso). Disponibile per la prima volta in Germania.

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Coltivazione e raccolta

Matcha di altissima qualità proveniente da Uji (30 g) - Disponibile per la prima volta in Germania · Cultivar (varietà di tè): Okumidori · 100% primo raccolto (ichibancha) · Raccolto a mano (tezumi) · Tenuto completamente all’ombra per più di 30 giorni · Macinato delicatamente su macine di granito

Certificato biologico secondo DE-ÖKO-006 e JAS organic, Giappone.

🔎 Confronta questo tè con le nostre altre varietà: Vai alla panoramica

Storia e regione

Qui scoprirai cos’è esattamente il matcha.

Il nostro matcha biologico di alta qualità, ricco di umami e dagli aromi complessi. Grazie a una lunga fase di ombreggiatura in più fasi, questa miscela ha un colore verde brillante e un gusto pieno. Si distingue per le note particolarmente dolci e burrose e per il suo carattere sfaccettato. La sensazione in bocca è vellutata e cremosa, mentre il retrogusto è persistente e molto delicato. Uno dei migliori tè Matcha biologici del Giappone. Viene coltivato a Kirishima, proviene esclusivamente dal primo raccolto e viene raccolto a mano. Il tè grezzo viene macinato delicatamente su macine di granito e immediatamente sigillato in confezioni ermetiche.

Conservazione e stoccaggio

Il tè verde viene consegnato in confezioni sigillate ermeticamente.

Il tè si conserva tranquillamente fino a due anni. Abbiamo descritto tutto questo più nel dettaglio qui per te.

Solo per il Matcha: a causa della macinatura estremamente fine, la polvere è molto sensibile a fattori esterni come luce, ossigeno e calore. Il tè dovrebbe quindi essere sempre conservato ben chiuso in un luogo al riparo dalla luce diretta del sole.