Gruene Schokolade mit Nuessen darauf

Cioccolato Matcha

Le gocce di cioccolato verde sono anche un regalo perfetto per la prossima festa e faranno sicuramente scalpore: quando mai hai visto del cioccolato verde?

Chi vuole del cioccolato matcha con un tocco di croccantezza in più? Sicuramente noi!

Il cioccolato verde è anche un perfetto souvenir Il cioccolato verde è anche il souvenir perfetto per la prossima festa e farà sicuramente scalpore: quando mai hai visto del cioccolato verde?

La base di questa ricetta è il cioccolato bianco cioccolato bianco e matchail resto sta a te e non ci sono limiti alla tua immaginazione! Abbiamo optato per i fiori commestibili essiccati, che non solo danno un'interessante sensazione in bocca, ma sono anche belli da vedere. I pistacchi completano l'esperienza di gusto e aggiungono ancora più croccantezza. 

 

 

Ingredienti

Linea base Matcha Karu su cerchio con foglie

  • 60 grammi di noci o semi (ad esempio pistacchi o semi di zucca)
  • Fiori secchi commestibili
  • Opzionale: bacche di goji (30 g), scaglie di cocco (2 cucchiai)

 

Preparazione

Sciogliere 2/3 il cioccolato bianco a bagnomaria.

Poi togli il cioccolato fuso dal fuoco e mescola il restante terzo del cioccolato per farlo raffreddare.

Poi mescola un cucchiaio di cioccolato liquido con il matcha per formare una crema. senza grumi e poi mescolalo al resto del cioccolato.

Stendi il composto su una teglia rivestita di carta da forno e ricoprilo con gli ingredienti. a scelta (qui abbiamo usato pistacchi e fiori commestibili). Lascia raffreddare il cioccolato e poi rompilo in pezzi più grandi. Avvolgilo nella pellicola trasparente ed è pronto per fare gli occhioni!

Buona merenda! 😊

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