Coffret Bio Matcha Hitotsu | Satoyama (beige-vert)

Tout ce dont tu as besoin dans un seul kit.

· Thé matcha bio Hitotsu (30 g). Un matcha haut de gamme, complexe et sucré, originaire de Kirishima, à Kagoshima · Bol à matcha (chawan) fabriqué à la main par une poterie familiale au Portugal · Fouet en bambou foncé (chasen) fait main, avec 100 poils · Cuillère en bambou foncé (chashaku) faite main

Certifié bio selon les normes DE-ÖKO-006 et JAS organic (Japon).

🔎 Compare ce thé à nos autres variétés : Voir l'aperçu

Tu découvriras ici ce qu'est exactement le matcha.

Un coffret spécialement conçu pour la cérémonie traditionnelle du thé. Il comprend notre matcha bio haut de gamme « Hitotsu », un magnifique chawan (bol à matcha) et des accessoires en bambou foncé.

Le thé

Notre matcha bio haut de gamme, riche en umami et aux arômes complexes. Il se distingue par des notes particulièrement sucrées et beurrées, ainsi que par un caractère aux multiples facettes. En bouche, il est onctueux et crémeux, avec une finale longue et très douce. C'est l'un des meilleurs thés matcha bio du Japon. Il est cultivé à Kirishima, provient exclusivement de la première récolte et est cueilli à la main. Le thé brut est moulu délicatement sur des meules en granit, puis immédiatement conditionné dans un emballage hermétique.

Le bol

Des chawan pleins de vie, aux couleurs et aux formes captivantes. Le mélange de différentes nuances crée une dynamique unique. Chaque bol est une pièce unique. Grâce à sa forme haute, il est parfait pour la cérémonie traditionnelle du thé. Ses couleurs vives s'accordent super bien avec des accessoires en bambou foncé.

Les accessoires en bambou

Le matcha et le chawan sont livrés avec des accessoires en bambou foncé. Leur couleur s'accorde parfaitement avec les nuances de brun du bol et ils sont indispensables pour préparer le thé matcha de façon traditionnelle. Grâce aux 100 poils fins du fouet, tu peux facilement faire mousser le thé. La cuillère, longue et étroite, sert à prélever et à doser la poudre dans la petite boîte. Ces deux éléments sont fabriqués à la main selon la tradition japonaise. Ces accessoires conviennent à la préparation du koicha (thé épais) et de l’usucha (thé léger).

Tous les éléments sont disponibles séparément ici

Le matcha est livré dans un emballage hermétique.

Le matcha se conserve sans problème jusqu'à deux ans. On t'en dit plus ici.

Grâce à un revêtement en caoutchouc supplémentaire sur le couvercle (partie supérieure particulièrement résistante sur les sachets de conservation), le thé reste frais plus longtemps, même après ouverture. En raison de sa mouture extrêmement fine, la poudre est très sensible aux influences extérieures telles que la lumière, l'oxygène et la chaleur. Le thé doit donc toujours être conservé dans un récipient bien fermé, à l'abri de la lumière directe du soleil.