Ces derniers jours, l'été est arrivé dans toute l'Allemagne. Avec les températures élevées, l'envie de boire une boisson chaude est plutôt faible pour la plupart. Pour que tu ne doives pas pour autant renoncer à ton matcha, nous avons préparé pour toi trois Des alternatives froides Une liste de produits. Nous sommes impatients de voir si tu apprécies ces stimulants froids. Pour les jours pluvieux, tu trouveras ici des conseils pour Préparation de matcha chaud.
Matcha latte glacé
Verse une bonne dose de Cuillère en bambou Ligne de base Matcha dans une BolVerse 30 à 50 ml d'eau froide sur la poudre et mélange jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Ensuite, tu ajoutes 100 ml d'eau froide à la pâte et tu mélanges avec un Fouet en bambou jusqu'à obtenir un thé mousseux. Remplis ensuite 50-100 ml de lait froid (alternativement Lait d'avoine) dans un verre suffisamment grand. Verse ensuite le matcha crémeux dans le lait. Selon tes préférences, tu peux encore sucrer le tout avec du miel ou du sirop d'agave. Pour une dose supplémentaire de fraîcheur, ajoute quelques glaçons dans le verre.
Astuce pour les jours particulièrement chauds : congèle le matcha froid sous forme de glaçons. Tu auras ainsi un Matcha Latte extra-froid sans diluer le goût.
Un blog post plus détaillé sur le sujet Matcha latte glacé Tu peux trouver ça sur Mind of a Pineapple.
Pour le pendant chaud, regarde notre blog post Matcha latte Regarde la vidéo.
Matcha Nice Cream
Pour cela, prends trois bananes mûres et coupe-les en petits morceaux. Ensuite, congèle-les pendant la nuit (au moins 4 heures). Le lendemain, tu écrases les morceaux de banane congelés dans un mixeur et tu ajoutes éventuellement un peu de lait de coco ou de yaourt de coco pour obtenir une consistance crémeuse. Après avoir mélangé le tout, ajoute 2 cuillères à café de lait. Ligne Basic Matcha dans ton mixeur, ainsi qu'un peu de miel pour un peu plus de douceur. Une fois que la glace a la consistance souhaitée, tu peux la décorer avec des baies fraîches, des noix, des flocons de noix de coco et beaucoup d'autres garnitures délicieuses.
Consulte également notre blog post à ce sujet Glace végétalienne au matcha Regarde bien.
Limonade au matcha et au citron vert
Pour cette boisson froide à emporter au lac de baignade, tu as besoin d'une cuillère à café rase Matcha ligne de base, le jus de deux citrons verts et quelques rondelles de citron vert, ainsi que 500 ml d'eau minérale, de la menthe fraîche et des glaçons. Si tu aimes les boissons sucrées, tu peux ajouter un peu de miel ou de sirop d'agave. Mélange tous les ingrédients dans un shaker (ou un mixeur), à l'exception des glaçons et de la menthe.
Astuce pour attirer l'attention : congeler la menthe déjà dans les glaçons et ajouter un peu de Ligne de base Matcha Ajoute y de l'eau.
Même le thé vert traditionnel peut être traditionnel et très délicieux. Préparé à froid Il est possible de le faire. Surtout en été, le thé froid est Sencha ou Gyokuro très rafraîchissant.
Ça a l'air délicieux ? Qu'est-ce que tu attends encore ? Essaye-le et dis-nous si tu apprécies les alternatives froides du matcha pour les chaudes journées d'été ou parle-nous de ta recette préférée pour le plaisir du matcha froid.
