Set di matcha biologico Futatsu

Tutto quello che ti serve in un unico set.

· Tè Matcha biologico Futatsu (30 g) – Un matcha delicato e morbido proveniente da Nishio, nella prefettura di Aichi · Tazza da matcha (chawan) tornita a mano con uno speciale smalto opaco bianco crema (particolarmente piacevole al tatto). · Frusta in bambù scuro (Chasen) fatta a mano con 100 setole · Cucchiaio in bambù scuro (Chashaku) fatto a mano

Certificato biologico secondo DE-ÖKO-006 e JAS organic, Giappone.

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Qui scoprirai cos’è esattamente il matcha.

Un set creato appositamente per la tradizionale cerimonia del tè. Con il nostro Matcha Futatsu biologico di alta qualità, una bellissima chawan giapponese (tazza da matcha) e accessori in bambù scuro. Perfetto anche come regalo.

Il tè

Una miscela delicata e soave proveniente da Nishio, nella prefettura di Aichi. Gli aromi sono dominati da note di nocciola e da sottili sentori floreali. Nel retrogusto si percepisce una raffinata nota speziata che completa perfettamente l’impressione complessiva. Grazie a un fertilizzante speciale e a un lungo periodo di oscuramento, il tè ha un colore verde intenso e un corpo cremoso. Il matcha proviene esclusivamente dal primo raccolto ed è stato raccolto a mano. Dopo un’essiccazione delicata, il tè grezzo viene macinato con tradizionali mulini in granito e poi sigillato ermeticamente. Un eccezionale Matcha biologico per momenti speciali.

La ciotola

La chawan (tazza da matcha) Tenzai è una tazza dall’aspetto particolarmente delicato. Grazie alla sua forma organica senza spigoli vivi e allo smalto bianco crema con minuscoli puntini, si integra con discrezione in qualsiasi stile di cucina. La superficie liscia, dall’aspetto quasi morbido, e il peso sorprendentemente elevato rendono la preparazione del matcha particolarmente semplice e piacevole. Ogni pezzo è un pezzo unico.

Gli accessori in bambù

Il set è completato dal chasen (frullino) e dal chashaku (cucchiaio) in bambù scuro. Questo materiale è particolarmente elegante grazie alle sue venature uniche. Le sfumature variegate del legno si abbinano perfettamente al carattere dinamico della ciotola da matcha. Grazie alle 100 setole sottili del chasen, puoi montare il tè fino a ottenere una schiuma soffice senza alcuno sforzo. Il cucchiaio serve per prelevare e dosare la polvere. Entrambi gli oggetti sono realizzati a mano da un unico pezzo di bambù, secondo la tradizione giapponese.

Tutti i componenti sono disponibili singolarmente qui

Il matcha viene consegnato in confezioni sigillate ermeticamente.

Il matcha si conserva tranquillamente fino a due anni. Abbiamo descritto tutto questo più nel dettaglio qui per te.

Grazie a un rivestimento in gomma aggiuntivo sul coperchio (particolarmente resistente nei sacchetti di conservazione), il tè rimane fresco a lungo anche dopo l’apertura. A causa della macinatura estremamente fine, la polvere è molto sensibile a fattori esterni come luce, ossigeno e calore. Il tè dovrebbe quindi essere sempre conservato ben chiuso in un luogo al riparo dalla luce diretta del sole.