🍵 Matcha di alta qualità dal gusto umami intenso (certificato JAS)

L'Hitotsu si distingue per le sue note particolarmente dolci e burrose e per il suo carattere ricco di sfaccettature.

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Matcha Hitotsu - Edizione Uji (JAS)

Name: Matcha Hitotsu - Edizione Uji (JAS)
Brand: Matcha Kāru
SKU: SH-KA-164
Price: 28.0 EUR
Availability: InStock

Burroso e cremoso — tutto il gusto dell’umami allo stato puro

28,00 € 35,00 €

933,33 € /kg

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Matcha di alta qualità proveniente da Uji, dal gusto umami intenso. Da primo raccolto. Certificato JAS.

Burroso, cremoso e dolce. Aromi complessi e una delicata dolcezza

All’ombra completa per più di 30 giorni. Adatto per il koicha (tè denso).

🇯🇵 Consegna fresca dal Giappone disponibile in circa 14 giorni!

Soddisfazione garantita: non fa per te? Ti restituiamo i soldi.

Spedizione gratuitaIn abbonamento e a partire da 39 € in Germania

Sempre cremoso e spumosoMai amaro

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Informazioni GSPR per il nostro negozio di tè – Matcha Karu

Titolare del trattamento:
858 Handels GmbH
Humboldtstr. 6
70178 Stoccarda
Germania

Telefono: 0251-981157-2967
E-mail: service@matcha-karu.de

Amministratori delegati: Jan Fladung & Simon Raab

Informazioni sui prodotti e sulla sicurezza secondo il GSPR

I nostri prodotti vengono commercializzati in conformità con i requisiti del Regolamento generale sulla sicurezza dei prodotti (GSPR). A tal fine prestiamo attenzione ai seguenti aspetti:

Sicurezza dei prodotti:
tutte le varietà di tè che importiamo, confezioniamo e distribuiamo rispettano le norme di sicurezza UE in vigore. Effettuiamo controlli di qualità regolari per garantire che i nostri prodotti siano sicuri per il consumatore finale.
Tracciabilità:
garantiamo la tracciabilità dei nostri tè grazie a un'etichettatura chiara dei prodotti con informazioni su:
- Provenienza (paese e regione di coltivazione del tè)
- Data di confezionamento
- Data di scadenza
- Certificazione biologica (DE-ÖKO-006)
Obblighi di etichettatura:
i nostri tè vengono venduti in conformità alle norme UE sull’etichettatura dei prodotti. Le confezioni contengono tutte le informazioni necessarie, tra cui:
- Nome del prodotto
- Ingredienti
- Paese di origine
- Allergeni (se presenti)
- Certificazione biologica
Certificazione biologica:
la nostra azienda è certificata biologica secondo lo standard DE-ÖKO-006. Il certificato è disponibile sul nostro sito web.
Gestione dei rischi:
qualora dovessero emergere rischi per la sicurezza relativi ai nostri prodotti, disponiamo di procedure chiare per un rapido ritiro dal mercato e per informare i consumatori. Ti preghiamo di contattarci tramite i recapiti indicati se sospetti un problema o desideri presentare un reclamo.
Informazioni per i consumatori:
siamo sempre a disposizione dei nostri clienti per qualsiasi domanda sull’uso sicuro dei nostri prodotti. Il nostro servizio clienti è raggiungibile tramite i canali sopra indicati.

Matcha Hitotsu - Edizione Uji (JAS)

L'edizione speciale di alta gamma proveniente da Uji, dal gusto umami pieno (certificato JAS)

Dalla regione del tè più rinomata del Giappone: questo matcha si distingue per la sua consistenza cremosa, gli aromi complessi e una delicata dolcezza. Con una leggera nota burrosa, il profondo sapore umami tipico di Uji e un retrogusto delicato e persistente, questo matcha garantisce un’esperienza di degustazione unica. Grazie al suo carattere dolce e rotondo, questo tè è perfetto anche per preparare il Koicha (tè denso). Disponibile per la prima volta in Germania.

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Coltivazione e raccolta

Matcha di altissima qualità proveniente da Uji (30 g) - Disponibile per la prima volta in Germania · Cultivar (varietà di tè): Okumidori · 100% primo raccolto (ichibancha) · Raccolto a mano (tezumi) · Tenuto completamente all’ombra per più di 30 giorni · Macinato delicatamente su macine di granito

Certificato biologico secondo DE-ÖKO-006 e JAS organic, Giappone.

🔎 Confronta questo tè con le nostre altre varietà: Vai alla panoramica

Storia e regione

Qui scoprirai cos’è esattamente il matcha.

Il nostro matcha biologico di alta qualità, ricco di umami e dagli aromi complessi. Grazie a una lunga fase di ombreggiatura in più fasi, questa miscela ha un colore verde brillante e un gusto pieno. Si distingue per le note particolarmente dolci e burrose e per il suo carattere sfaccettato. La sensazione in bocca è vellutata e cremosa, mentre il retrogusto è persistente e molto delicato. Uno dei migliori tè Matcha biologici del Giappone. Viene coltivato a Kirishima, proviene esclusivamente dal primo raccolto e viene raccolto a mano. Il tè grezzo viene macinato delicatamente su macine di granito e immediatamente sigillato in confezioni ermetiche.

Conservazione e stoccaggio

Il tè verde viene consegnato in confezioni sigillate ermeticamente.

Il tè si conserva tranquillamente fino a due anni. Abbiamo descritto tutto questo più nel dettaglio qui per te.

Solo per il Matcha: a causa della macinatura estremamente fine, la polvere è molto sensibile a fattori esterni come luce, ossigeno e calore. Il tè dovrebbe quindi essere sempre conservato ben chiuso in un luogo al riparo dalla luce diretta del sole.