💡 Tipp: Für besonders milden Matcha Latte

Das recht zarte Aroma ist weniger dominant in Milch(alternative) als z.B. unser Itsutsu.

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Pulver Bio Matcha Yottsu in der Dose, frontal von oben

🌱 Cultivar (Teesorte): Yabukita

Der Yabukita-Kultivar ist in Japan am weitesten verbreitet und zeichnet sich durch seine vielseitige Verwendbarkeit, angenehm ausgewogenen Geschmack und reichhaltiges Aroma aus.

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Schaumig cremig gerührter Bio Matcha Yottsu in weißer Schale

🇯🇵 Herkunft: Kagoshima

Die südliche Bergregion Japans bietet durch ihr ideales Klima und mineralstoffreiche Vulkanerde optimale Bedingungen für den Anbau von Grüntee und ist mittlerweile der zweitgrößte Produzent des Landes.

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Bio Matcha Yottsu Dose neben Matcha Pulver auf Küchenablage

Theo, Klara und 22.594 weitere Kunden lieben unseren Bio Matcha

Matcha Yottsu biologico

Name: Matcha Yottsu biologico
Brand: Matcha Kāru
SKU: SH-KA-015
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.92 (86 reviews)

25,00 €

833,33 € /kg

Tasse incluse. Spedizione calcolata al pagamento

Aufregender Matcha mit Charakter - Perfekt für Matcha Latte

Besonders frisch. Edelherb mit feiner Zitrusnote

Direkt aus Japan (Kagoshima). Pestizidfrei & Bio-Zertifziert

Variante

🇯🇵 Frische Lieferung aus Japan in ca. 14 Tagen verfügbar!

Klimaneutraler Versand mit

Kostenloser Versand

ab 29€ in DE

Immer cremig & schaumig.

Nie bitter.

Rücksendung kostenfrei*

30 Tage lang (*in DE)

Genuss-Garantie für Einsteiger.

Oder Geld zurück.

GSPR-Informationen für unseren Teeshop – Matcha Karu

Verantwortlich:
858 Handels GmbH
Humboldtstr. 6
70178 Stuttgart
Deutschland

Telefon: 0251-981157-2967
E-Mail: service@matcha-karu.de

Geschäftsführer: Jan Fladung & Simon Raab

Produkt- und Sicherheitsinformationen gemäß GSPR

Unsere Produkte werden in Übereinstimmung mit den Anforderungen der General Product Safety Regulation (GSPR) vertrieben. Dabei achten wir auf folgende Aspekte:

Produktsicherheit:
Alle Teesorten, die wir importieren, abfüllen und vertreiben, erfüllen die geltenden EU-Sicherheitsvorschriften. Wir führen regelmäßige Qualitätskontrollen durch, um sicherzustellen, dass unsere Produkte sicher für den Endverbraucher sind.
Rückverfolgbarkeit:
Wir gewährleisten die Rückverfolgbarkeit unserer Tees durch eine klare Kennzeichnung der Produkte mit Informationen zu:
- Herkunft (Land und Region des Teeanbaus)
- Abfülldatum
- Mindesthaltbarkeitsdatum
- Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-006)
Kennzeichnungspflichten:
Unsere Tees werden gemäß den EU-Vorschriften für Produktkennzeichnung verkauft. Die Verpackungen enthalten alle notwendigen Angaben, einschließlich:
- Produktname
- Inhaltsstoffe
- Herkunftsland
- Allergene (falls zutreffend)
- Bio-Zertifizierung
Bio-Zertifizierung:
Unser Unternehmen ist bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006. Die Bescheinigung ist auf unserer Webseite abrufbar.
Risikomanagement:
Sollten Sicherheitsrisiken bei unseren Produkten auftreten, verfügen wir über klare Prozesse zur schnellen Rücknahme und Information der Verbraucher. Bitte kontaktieren Sie uns bei Verdacht auf ein Problem oder einer Beschwerde über die angegebenen Kontaktdaten.
Verbraucherinformation:
Wir stehen unseren Kunden jederzeit für Fragen zur sicheren Nutzung unserer Produkte zur Verfügung. Unser Kundenservice ist über die oben genannten Kanäle erreichbar.

Matcha Yottsu biologico

Un matcha emozionante e di carattere.
Il nostro Yottsu è un matcha particolarmente fresco, caratterizzato da un carattere nobile e acidulo e da un corpo pieno. Ha un colore verde intenso e una raffinata nota agrumata. Insieme al nostro Itsutsu, costituisce la Linea Base. Il sapore di questo tè si sposa particolarmente bene con il latte, rendendolo ideale per il matcha lattes.

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Anbau & Ernte

La migliore miscela di matcha biologico di Kagoshima (30g)

- Cultivar (varietà di tè): Yabukita
- 100% da primo raccolto (ichibancha)
- Parzialmente ombreggiato per più di 20 giorni
- Macinato delicatamente su mulini di pietra di granito

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

🔎 Vergleiche diesen Tee mit unseren anderen Qualitäten: Zur Übersicht

Geschichte & Region

Was Matcha eigentlich überhaupt genau ist, erfährst du hier.

Il nostro Matcha Yottsu biologico proviene dalla regione di Kirishima, nella prefettura di Kagoshima. Insieme a Nishio e Uji, Kirishima è conosciuta per il miglior tè matcha biologico del Giappone. Grazie alla sua posizione nel sud del paese, non solo il clima è ideale per la coltivazione del Tencha, ma anche il terreno offre ottime condizioni. La regione montuosa è un paesaggio vulcanico attivo caratterizzato da un terreno particolarmente ricco di minerali e fertile. Grazie a queste condizioni perfette, la regione si è affermata come il secondo produttore di tè verde del Giappone.

Il tè crudo proviene esclusivamente dal primo raccolto e viene raccolto e selezionato a mano. Dopo la cottura a vapore e una delicata essiccazione, il Tencha viene macinato molto finemente su mulini di pietra di granito. Questo conferisce al tè la sua consistenza fine e vellutata e gli permette di essere sbattuto rapidamente. Grazie al suo carattere fruttato e vivace, il nostro Matcha Yottsu è particolarmente indicato per la preparazione di matcha lattes.

Haltbarkeit & Lagerung

Der Matcha wird luftdicht verschweißt geliefert.

Matcha kann problemlos bis zu zwei Jahre gelagert werden. Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.

Aufgrund der extrem feinen Vermahlung ist das Pulver stark anfällig für äußere Einflüsse wie Licht, Sauerstoff und Wärme. Der Tee sollte deshalb immer gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.