Kit de démarrage Yottsu avec matcha bio, fouet et cuillère.
Notre Yottsu est un matcha particulièrement frais, qui se distingue par son caractère à la fois raffiné et légèrement amer, ainsi que par son corps ample. Il est d'un vert profond et présente une subtile note d'agrumes. Un thé dont le goût s'impose particulièrement bien face au lait, ce qui le rend idéal pour préparer un matcha latte. La cuillère en bambou fournie te permet de doser très facilement la bonne quantité, tandis que le fouet en bambou te permet de faire mousser ton thé pour obtenir une texture délicieusement onctueuse. Mode d'emploi inclus.





Coffret matcha
Mini-coffret de matcha bio Yottsu
Doux, délicat et onctueux – notre coup de cœur
Wähle deine Schale (oder ohne)
Ohne Schale37 €
Ton choix
Kurogane61 €
Miruku63 €
Mori63 €
Byōdō-in63 €
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Individuell kombiniert
In 2–3 Werktagen bei dir
- Accessoires faits main
- Idéal à offrir
Garantie légale
Si un produit est défectueux, tu as droit à un remplacement ou à une réparation — sans frais pour toi. Une réduction du prix ou une résiliation peuvent également être envisagées.
Notre garantie plaisir s’applique en plus et ne limite pas ces droits.
Das ist drin
Das Set
Astuce : Pour un matcha latte raffiné et légèrement amer
Im Detail
Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.
Mehr zu Tee & Zubehör
Mélange de matcha bio d'exception de Kagoshima (30 g) · Variété : Yabukita · 100 % issu de la première récolte (ichibancha) · Cultivé à l'ombre partielle pendant plus de 20 jours · Moulé délicatement sur des meules en granit
Herkunft & Anbau
- Origine
- Nishio, Aichi · Japan
- Récolte
- 1. Ernte (Ichibancha), von Hand gepflückt und verlesen
- Ombrage
- Voll beschattet, 30 Tage
- Cultivar
- Blend aus Samidori, Asahi, Yabukita & Saemidori
- Mouture
- Sehr fein, auf Granitsteinmühlen
- Goût
- Sanft, mild & cremig, gehaltvoll mit Umami
- Idéal pour
- Matcha Latte, heiß & iced – auch pur
So bereitest du deinen Matcha zu
- 2 g Matcha in die Schale sieben
- 70–80 °C, wenig Wasser dazu
- Im Zickzack aufschlagen, bis es schäumt
- Braucht es einen Besen?
- Dein Set im Einsatz
- Dein tägliches Ritual
Pur: 2 g Matcha (1 gestrichener Dosierlöffel) in die Schale sieben. 20–30 ml Wasser mit 70–80 °C dazu und zu einer glatten Paste rühren, dann auf 70–80 ml auffüllen. 15–20 Sek. locker in W-Bewegung aufschlagen, bis feiner Schaum entsteht.
Matcha Latte: 2 g mit 30–50 ml Wasser (70–80 °C) zur Paste schlagen, 150–200 ml aufgeschäumte Milch dazu – z. B. Hafer- oder Barista-Milch.
Iced Latte: Glas mit Eis und 150–200 ml kalter Milch füllen, 2 g mit 30–50 ml Wasser aufschlagen und obenauf gießen.
Kein kochendes Wasser. Zu herb? Etwas kühleres Wasser oder weniger Pulver. Ausführliche Anleitung
Häufige Fragen
Was muss ich beim Bambusbesen beachten?
Vor dem 1. Gebrauch die Borsten ca. 10 Min. in heißes Wasser stellen – der Knoten in der Mitte soll aufgehen, das ist gewollt. Lagern am besten auf einem Besenhalter.
Wie lagere ich den Matcha richtig?
Ungeöffnet ca. 2 Jahre ab Abfüllung (MHD am Dosenboden). Geöffnet ca. 3 Monate genießen – am aromatischsten in den ersten Wochen. Kühl, dunkel und trocken lagern, nicht in den Kühlschrank.
Der Matcha wird luftdicht verschweißt geliefert. Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.
Kann ich mein Set anpassen?
Ja – im Set-Konfigurator stellst du dein Set selbst zusammen, mit 20 % Vorteil.
Was kostet der Versand und wann ist er da?
Erfahrungsgemäß ist deine Bestellung in 2–3 Werktagen bei dir. Innerhalb Deutschlands ist sie ab 39 € versandkostenfrei, darunter berechnen wir 2,95 € – im Matcha-Abo ist jede Lieferung versandkostenfrei.






