Weiße Roehre mit glaenzendem Halbkreis, Bio Gyokuro Aufschrift
Loser gruener Tee auf runder weißer Platte

💡 Gyokuro - Le plus noble des thés verts.

Le gyokuro est entièrement ombragé pendant plusieurs jours avant la récolte, ce qui lui permet d'accumuler davantage d'acides aminés et de développer ainsi son caractère incomparable. Le thé est très doux, riche et léger. En raison de la culture coûteuse et compliquée du Gyokuro, ce thé n'est servi que lors d'occasions spéciales, même au Japon.

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Gruener Tee zubereitet in weißer Schale

🇯🇵 Origine: Kirishima, Kagoshima

Il n'y a que peu de régions au Japon qui sont connues pour leur gyokuro vraiment bon. Kagoshima, en particulier, s'est fait un nom pour les meilleures qualités biologiques. Grâce au climat chaud et aux sols riches en minéraux, le thé vert trouve ici des conditions idéales pour exprimer ses propriétés uniques.

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Gyokuro N°01 - Thé vert bio premium du Japon
Gyokuro N°01 - Thé vert bio premium du Japon
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Gyokuro N°01 - Thé vert bio premium du Japon

Prix de vente25,00 €
208,33 € /kg
Epuisé

Taxe incluse Frais d'envoi calculés à la caisse

Gyokuro bio de Kagoshima. Entièrement ombragé pendant 14 jours
Arômes de fruits exotiques associés à un soupçon de cannelle
Laisser infuser 3 cuillères à café dans 200 ml d'eau pendant 2-2,5 min à 50-65°C
Bestseller

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Kostenloser VersandIm Abo & ab 39€ in DE
Immer cremig & schaumigNie bitter
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Informations GPSR

Informations GSPR pour notre magasin de thé - Matcha Karu

Responsable :
858 Handels GmbH
Humboldtstr. 6
70178 Stuttgart
Allemagne

Téléphone : 0251-981157-2967
Courrier électronique : service@matcha-karu.de

Gérants : Jan Fladung & Simon Raab


Informations sur les produits et la sécurité selon le GSPR

Nos produits sont fabriqués en conformité avec les exigences de Règlement général sur la sécurité des produits (GSPR) distribués. Pour cela, nous faisons attention aux aspects suivants :

  1. Sécurité des produits :
    Tous les thés que nous importons, conditionnons et distribuons respectent les règles de sécurité européennes en vigueur. Nous effectuons des contrôles de qualité réguliers afin de garantir que nos produits sont sûrs pour le consommateur final.

  2. La traçabilité :
    Nous garantissons la traçabilité de nos thés en étiquetant clairement les produits avec des informations sur :

    • Origine (pays et région de culture du thé)
    • Date de mise en bouteille
    • Date de péremption
    • Certification biologique (DE-ÖKO-006)
  3. Obligations d'étiquetage :
    Nos thés sont vendus conformément à la réglementation européenne sur l'étiquetage des produits. Les emballages contiennent toutes les informations nécessaires, y compris

    • Nom du produit
    • Ingrédients
    • Pays d'origine
    • Allergènes (le cas échéant)
    • Certification biologique
  4. Certification biologique :
    Notre entreprise est certifiée bio selon DE-ÖKO-006. Le certificat est disponible sur notre site web.

  5. Gestion des risques :
    Si des risques de sécurité apparaissent dans nos produits, nous disposons de processus clairs pour le retrait rapide et l'information des consommateurs. N'hésite pas à nous contacter si tu soupçonnes un problème ou si tu as une plainte à formuler en utilisant les coordonnées indiquées.

  6. Informations pour les consommateurs :
    Nous sommes toujours à la disposition de nos clients pour répondre à leurs questions sur l'utilisation sûre de nos produits. Notre service clientèle est joignable via les canaux mentionnés ci-dessus.

Gyokuro N°01 - Thé vert bio premium du Japon

Un gyokuro bio incomparable en provenance de Kagoshima. Le thé est entièrement ombragé pendant 14 jours et développe ainsi une douceur unique et un corps plein et rond. Notre gyokuro N°01 se caractérise par des arômes de fruits exotiques associés à un soupçon de cannelle. Une expérience de dégustation douce et crémeuse.

Maintenant enfin disponible en paquet de réserve de 240g ! 

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Anbau & Ernte

De Kirishima, Kagoshima
- Cultivar (variété de thé) : Yabukita (50%) + Saemidori (50%)
- 100% de la première récolte (ichibancha)
- Cueilli à la main (tezumi)
- Cuite à la vapeur pendant environ 15-20 secondes (Asamushi)

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

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Geschichte & Region

Was Matcha eigentlich überhaupt genau ist, erfährst du hier.

Un gyokuro bio haut de gamme.
Il n'y a que peu de régions au Japon qui sont connues pour leur gyokuro vraiment bon. Kagoshima, en particulier, s'est fait un nom pour les meilleures qualités biologiques. Grâce au climat chaud et aux sols riches en minéraux, le thé vert trouve ici des conditions idéales pour exprimer ses propriétés uniques. Le Gyokuro N°01 est donc très plein, rond et doux. Les arômes de fruits exotiques créent une sensation vraiment unique.

Gyokuro - Le thé vert le plus noble du monde.
Le gyokuro est entièrement ombragé pendant plusieurs jours avant la récolte, ce qui lui permet d'accumuler davantage d'acides aminés et de développer ainsi son caractère incomparable. Le thé est extrêmement doux, riche en corps et tendre. En raison de la culture coûteuse et compliquée du Gyokuro, ce thé n'est servi que lors d'occasions spéciales, même au Japon.

Le thé n'est cuit à la vapeur que brièvement (15-20 secondes). Cela permet de stopper la fermentation et de conserver le beau vert foncé du gyokuro. Plus les aiguilles de thé sont foncées et fines, plus le thé est de qualité et meilleur.

Haltbarkeit & Lagerung

Der Grüntee wird luftdicht verschweißt geliefert.

Der Tee kann problemlos bis zu zwei Jahre gelagert werden. Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.

Nur für Matcha: Aufgrund der extrem feinen Vermahlung ist das Pulver stark anfällig für äußere Einflüsse wie Licht, Sauerstoff und Wärme. Der Tee sollte deshalb immer gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.

ALLE VORTEILE AUF EINEN BLICK

Warum wir Matcha lieben.

Natürlicher Energy-Drink

Koffein im Matcha ist gebunden. So wirkt es sanfter & länger. Eine Tasse Matcha = ca. eine Tasse Kaffee

Gyokuro - Le thé vert le plus noble du monde

Un de nos préférés. Dès l'ouverture du paquet, ce thé dégage une douce odeur de mangue. Si les aiguilles de thé ont la possibilité de s'épanouir librement dans un kyusu, la qualité de ce thé est évidente même avant de le boire.

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