Qui a envie d'un chocolat au matcha avec un croustillant supplémentaire ? Sans aucun doute nous !
Le chocolat vert à la casse est aussi un parfait Cadeau Pour ta prochaine fête, tu feras à coup sûr sensation - Quand as-tu déjà vu du chocolat vert ?
La base de cette recette est du blanc Du chocolat et du matchaLe reste dépend de toi et ton imagination n'a pas de limites ! Nous avons opté pour des fleurs comestibles séchées, qui donnent non seulement une sensation intéressante en bouche, mais qui sont aussi très jolies. Les pistaches complètent l'expérience gustative et apportent encore plus de croustillant.
Ingrédients
- 500 grammes de chocolat blanc (haché)
- 1 cuillère à café Matcha ligne de base
- 60 grammes de noix ou de graines (par exemple des pistaches ou des graines de courge)
- Fleurs comestibles séchées
- En option : baies de goji (30g), flocons de noix de coco (2 cuillères à soupe)
Préparation
Fais fondre 2/3 du chocolat blanc dans un bain d'eau.
Ensuite, retire le chocolat fondu du feu et incorpore le tiers restant du chocolat pour le refroidir.
Mélange ensuite une cuillère à soupe de chocolat liquide avec le matcha pour obtenir une pâte. sans grumeaux Mélange cette pâte avec le reste du chocolat.
Étale ensuite le tout sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. de ton choix (ici, nous avons utilisé des pistaches et des fleurs comestibles). Laisse refroidir le chocolat et casse-le ensuite en gros morceaux. Emballée dans un film transparent, elle est prête à faire écarquiller les yeux !
Bonne dégustation ! 😊
