Set de matcha bio Mittsu

Alles was du brauchst in einem Set.

- Thé Matcha bio Mittsu (30g) - Un matcha frais et vivant de Nishio, Aichi
- Bol de matcha japonais original (chawan) de la préfecture de Gifu
- Balai en bambou clair (chasen) fait à la main avec 100 poils
- Cuillère en bambou clair faite à la main (Chashaku)

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

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Was Matcha eigentlich überhaupt genau ist, erfährst du hier.

Notre set pour débuter dans le monde des meilleurs thés matcha. Le set de matcha contient notre Bio Blend Mittsu, un Chawan (bol à matcha) japonais original et des accessoires en bambou doré. Idéal pour la cérémonie traditionnelle du thé.

Der Tee

Notre matcha d'entrée de gamme, qui se caractérise par une nature fruitée, excitante et rafraîchissante. Les arômes sont déterminés par des notes intenses de fruits et de fines noix, et le goût est arrondi par une subtile amertume noble. Le Matcha est également idéal pour une préparation froide et comme Usucha (thé peu épais). Le thé est entièrement ombragé pendant au moins trois semaines, récolté à la main et moulu délicatement sur des moulins en granit. Le thé Matcha contient un concentré d'ingrédients tels que des antioxydants, des vitamines, des minéraux et des protéines.

Die Schale

Un chawan fabriqué à la main au Japon. Le bol en grès mino a été recouvert d'un émail spécial de qualité alimentaire. Ce revêtement présente de très fines fissures à la surface qui, associées à de légères irrégularités, donnent un aspect vivant. Le blanc se mêle à de délicates nuances de vert et de gris et s'accorde parfaitement avec le vert vif du matcha. Le bol provient de la préfecture de Gifu. Celle-ci s'est fait un nom au-delà des frontières nationales pour la céramique de thé faite à la main.

Das Bambus-Zubehör

L'ensemble est complété par des accessoires en bambou doré. Ce matériau est classique pour la cérémonie du thé traditionnelle et s'accorde extrêmement bien avec le bol clair. Grâce aux 100 poils très fins du chas, le thé peut être mélangé et moussé rapidement et facilement. Le balai a été minutieusement fabriqué à la main à partir d'un seul morceau de bois. Grâce à la cuillère longue et légèrement courbée, la poudre de matcha peut être facilement retirée de la petite boîte et dosée.

Alle Bestandteile sind hier einzeln erhältlich

Der Matcha wird luftdicht verschweißt geliefert.

Matcha kann problemlos bis zu zwei Jahre gelagert werden. Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.

Durch eine zusätzliche Gummierung am Deckel (besonders stabiler Upper bei den Vorratsbeuteln), bleibt der Tee auch nach dem Öffnen für längere Zeit frisch. Aufgrund der extrem feinen Vermahlung ist das Pulver stark anfällig für äußere Einflüsse wie Licht, Sauerstoff und Wärme. Der Tee sollte deshalb immer gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.