Como se describe en la entrada del blog sobre la cultura japonesa del té hoy te daremos una visión del proceso y de las reglas centenarias de una ceremonia del té tradicional. ceremonia del té ceremonia.
¿Qué es la ceremonia del té?
En términos generales, es la reunión de un anfitrión y uno o varios invitados, en la que se sirve té y un refrigerio en una casa de té de acuerdo con unas normas especiales. El anfitrión quiere dar la bienvenida a sus invitados y también compartir con ellos la espiritualidad y la estética de la ceremonia del té. Existen varios nombres para este ritual. Puede denominarse sado o Chado (camino del té) o también Cha-no-yu (ceremonia del té). No sólo varía el nombre, sino también el tipo de ceremonia, según la escuela en la que se base el ritual, la época del año y la hora del día, así como el motivo para seguir la Vía del Té.
¿Y qué aspecto tiene una ceremonia del té?
Antes de darte una idea del desarrollo del ritual, debes tener en cuenta que el cumplimiento global de la cuatro principios de la Vía del Té (Armonía, Reverencia y Respeto, Pureza, Silencio) se aplica de forma general. Explicaremos su significado y el de las escuelas mencionadas en nuestra próxima entrada del blog.
Y ahora embarquémonos en el viaje de la ceremonia japonesa del té:
- En primer lugar, los invitados caminan por la llamada roji (camino del jardín) a través del jardín. La idea es dejar atrás la vida cotidiana y prepararse para la ceremonia del té.
- Después, los invitados se lavan las manos y se enjuagan la boca. Este acto suele tener lugar en un lavabo de piedra situado a la entrada de la casa del té. Se trata de una limpieza tanto externa como interna (liberar el corazón y la mente del mal). Hay que quitarse los zapatos antes de entrar en la casa de té.
- Después de que el gong haya sonado cinco veces, se permite a los invitados entrar en la sala de té a través del espacio de arrastre (demostrando igualdad y humildad). Como las ceremonias del té suelen durar varias horas, se ofrece a los invitados comidas ligeras (kaiseki) se sirven a los invitados en la sala de té. En este caso, los invitados deben abandonar de nuevo la sala antes de que suene el gong.
- En el salón de té, los invitados se sientan en el llamado seizael asiento japonés de talón. O puedes elegir la clásica posición con las piernas cruzadas.
- Antes de que puedas empezar por fin, el maestro del té limpia los utensilios necesarios, como una cuchara de bambú, un cuenco para el té y un batidor, y calienta el agua, siguiendo ciertas reglas.
- Después del té (normalmente matcha), se sirve al primer participante (invitado principal). Éste acepta el cuenco de té con una reverencia.
- Antes de beber el té, cada invitado debe girar el cuenco dos veces en el sentido de las agujas del reloj. A continuación, toma tres sorbos de té, sorbiendo al hacerlo.
- Antes de pasar el cuenco al siguiente invitado, se limpia el borde. Durante la ceremonia del té, los participantes pueden charlar. Sin embargo, no pueden hablar de temas cotidianos.
- El ritual termina después del último invitado con la limpieza del cuenco de té y la reverencia del maestro del té.
Uf... bastante complicado, ¿verdad? Pero no te preocupes, en Japón también se ofrecen ceremonias más breves y sencillas, especialmente para los turistas. Así que si tienes la oportunidad, pruébala.
¿Has participado alguna vez en una ceremonia japonesa del té?