Teeschale-Besen-Löffel-Matchadose

La cérémonie du thé japonaise - aperçu du processus et des règles

Aperçu du déroulement et des règles séculaires d'une cérémonie du thé traditionnelle. Qu'est-ce qu'une cérémonie du thé et quels sont les principes de base à respecter ?
Signification du label bio - l'essentiel en bref Vous lisez La cérémonie du thé japonaise - aperçu du processus et des règles 4 minutes Suivant Les quatre principes de la voie du thé - un aperçu

Comme dans le billet de blog sur la Culture du thé japonaise Comme nous l'avions annoncé, nous allons aujourd'hui te donner un aperçu du déroulement et des règles séculaires d'une cérémonie traditionnelle. Cérémonie du thé Tu peux le faire.

Qu'est-ce que la cérémonie du thé ?

En général, il s'agit de la rencontre entre un hôte et un ou plusieurs invités, au cours de laquelle le thé et un petit repas sont servis dans une maison de thé, en respectant des règles spécifiques. L'hôte souhaite souhaiter la bienvenue à ses invités et les faire participer à la spiritualité et à l'esthétique de la cérémonie du thé. Il existe différentes appellations pour ce rituel. On peut parler de Sado ou Chado (la voie du thé) ou encore Cha-no-yu (cérémonie du thé). Non seulement le nom varie, mais le type de cérémonie diffère également, selon l'école à la base du rituel, la période de l'année et l'heure, ainsi que la raison pour laquelle la marche sur la voie du thé a lieu. 

Et comment se déroule une cérémonie du thé ?

Avant de te donner un aperçu du déroulement du rituel, tu dois garder à l'esprit que l'accomplissement de l'objectif principal de la cérémonie de thé est la réalisation de l'objectif principal de la cérémonie de thé. Les quatre principes de la voie du thé (Harmonie, estime et respect, pureté, silence). Nous t'expliquerons leur signification et les écoles mentionnées ci-dessus dans notre prochain blog.

Et maintenant, embarquons pour le voyage d'une cérémonie du thé japonaise :

              • Tout d'abord, les invités se promènent sur ce qu'on appelle le Roji (sentier du jardin) à travers le jardin. Ici, on laisse déjà derrière soi la vie quotidienne et on se prépare à la cérémonie du thé.
              • Ensuite, les invités se lavent les mains et se rincent la bouche. Cet acte a généralement lieu sur un lavabo en pierre à l'entrée de la maison de thé. Il s'agit ici d'une purification à la fois extérieure et intérieure (libérer le cœur et l'esprit du mal). Avant d'entrer dans la maison de thé, il faut encore enlever ses chaussures.
              • Après avoir fait retentir le gong cinq fois, les invités peuvent entrer dans la salle de thé en rampant (ce qui démontre l'égalité et l'humilité). Comme les cérémonies du thé durent souvent plusieurs heures, on sert aux invités des repas légers (Kaiseki) sont servis dans la salle de thé. Dans ce cas, les invités doivent à nouveau quitter la pièce avant que le gong ne retentisse.
              • Dans la salle de thé, les invités sont assis dans ce que l'on appelle le salon de thé. Seizala position assise japonaise sur les talons. Ou alors, on choisit la position classique en tailleur.
              • Avant de pouvoir commencer, le maître de thé nettoie les ustensiles nécessaires, comme une cuillère en bambou, un bol et un fouet à thé, et fait chauffer l'eau, en respectant certaines règles.
              • Après avoir préparé le thé (généralement Matcha) est préparé et servi au premier participant (invité principal). Celui-ci accepte le bol de thé en s'inclinant.
              • Avant de déguster le thé, chaque invité doit tourner le bol deux fois dans le sens des aiguilles d'une montre. Ensuite, ils boivent trois gorgées de thé en faisant un bruit d'aspiration.
              Main qui tient une tasse de thé avec matcha
              • Avant de passer le bol au prochain invité, essuie le bord. Pendant ce temps, les participants à la cérémonie du thé peuvent discuter. Mais pas sur des sujets de la vie quotidienne.
              • Le rituel se termine après le dernier invité par le nettoyage du bol de thé et la révérence du maître de thé.

              Ouf... c'est compliqué, non ? Mais ne t'inquiète pas, il existe au Japon des cérémonies plus courtes et plus simples, notamment pour les touristes. Alors si tu en as l'occasion, essaie-le.

              Ou as-tu déjà participé à une cérémonie du thé japonaise ?

              Inscris-toi à la newsletter et obtiens 10% de réduction sur ta 1ère commande.

              Tu as aimé cet article ? Tu en trouveras d'autres dans notre newsletter. Reste au courant des promotions, des nouveaux produits et des informations de fond.

              Laisser un commentaire

              Tous les commentaires sont modérés avant d'être publiés.

              Ce site est protégé par reCAPTCHA, et la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.

              Lire la suite maintenant

              Matcha Wissen kompakt: Alles was du über Matcha wissen musst auf einen Blick

              Le savoir Matcha compact : tout ce que tu dois savoir sur le Matcha en un coup d'œil

              D'où vient le matcha, que contient la poudre verte et comment est-elle préparée ? Dans cet article, tu apprendras tout ce que tu dois savoir sur le matcha.
              Matcha Latte - Die cremige Alternative zum Cappuccino

              Matcha Latte - L'alternative crémeuse au cappuccino

              La bonne préparation de la nouvelle boisson tendance à base de thé vert. Une recette simple pour un matcha latte parfait.
              Grüner Tee: Die Wunderwaffe zum Abnehmen?

              Thé vert : le remède miracle pour perdre du poids ?

              Le thé vert est souvent associé à un mode de vie sain et au moins aussi souvent à la perte de poids. Mais est-ce justifié ? Nous allons y regarder de plus près.