Der Grüntee-Blog - Alles rund um Matcha, Grüntee und Teekultur.
Du möchtest Bio-Matcha-Tee kaufen oder bist auf der Suche nach Infos über Grüntee?. Es gibt nur wenige Teesorten, die Genuss und Gesundheit besser vereinen als Grüner Tee, vor allem Matcha. Der Tee zählt zu den meistgekauften Sorten und ist eine ausgezeichnete Wahl für dein bevorzugtes Misch-Getränk: Matcha Latte. Wo kann man Matcha Tee kaufen? Worauf ist zu achten? Wie kann man Matcha zubereiten? Wir beantworten alle Fragen und helfen dir beim täglichen Teegenuss.
Rezepte
Windbeutel mit Matcha Creme
Ein Windbeutel mit Matcha-Creme ist eine dieser Nachspeisen, von der man nicht wusste, dass man sie unbedingt probiert haben muss, bis man sie gesehen hat.
Rezepte
Gefüllte Biskuitrolle mit Matcha
Hier wird die klassische gefüllte Biskuitrolle mit dem feinherben Geschmack des Matcha Tees aufgepeppt und durch die grüne Farbe auch optisch ordentlich aufgefrischt.
Rezepte
Matcha Kekse
Du hast dich doch sicher schon oft gefragt, was gut zu deiner täglichen Schale Matcha passen würde. Wer hätt's gedacht - Es sind Matcha-Kekse! 🍪
Rezepte
Matcha Meringues - Knusprig leichter Snack für zwischendurch
Matcha Meringues sind ein knuspriger und leichter Snack, der wirklich gut zur täglichen Tasse Tee passt und noch dazu wunderschön aussieht.
Kaufberatung
Matcha Zubehör – Ein Überblick
Erfahre welches Zubehör du für die Zubereitung von Matcha Tee wirklich benötigst - Was gibt es noch neben Matcha Schale und Bambusbesen
Zubereitung
Usucha und Koicha – Zwei Arten der Matcha Zubereitung
Was hat es eigentlich mit dem Hinweis auf sich "geeignet für Koicha", der so oft in der Beschreibung von guten Matcha Sorten zu finden ist? Was bedeutet Koicha oder Usucha und wie unterscheiden sic...
Tipps & Tricks
Matcha Tee – Die richtige Tee Aufbewahrung und Lagerung
Erfahre alles über die korrekte Aufbewahrung von Matcha Tee - mit nur wenigen Tricks bleibt das zarte Grüntee Pulver lange frisch
Zubereitung
Matcha Tee Zubereitung – So geht´s richtig!
Erfahre wie Matcha Tee zubereitet wird - Was bei der traditionellen Tee-Zeremonie beachtet werden muss - Welches Zubehör wirklich benötigt wird.
Wissenswertes
Matcha Tee – Inhaltsstoffe
Erfahre hier warum Matcha Tee so gesund ist - Welche Inhaltsstoffe genau im Matcha Pulver vorhanden sind - Welche Wirkung der Grüntee hat
Kaufberatung
Matcha Tee - Qualitäten und Unterschiede
Matcha Tee ist nicht gleich Matcha Tee - es werden verschiedene Qualitäten unterschieden - Erfahre welche Unterschiede es gibt und was zu beachten ist.
Wissenswertes
8 Fakten zu Matcha Tee
Erfahre alles Wichtige zu Matcha Tee - Wo kommt er her - Wie wird er zubereitet - Welche Wirkung hat er - Auf was solltest du beim Kauf achten
Kaufberatung
Matcha Tee Qualitätsversprechen – Ein Kommentar
Es gibt viele Matcha Tee Sorten auf dem Markt - Erfahre auf was du beim Kauf achten musst - Beachte diese wichtigen Kriterien, um Matcha Tee richtig zu beurteilen
Kaufberatung
Preisunterschiede – Was bestimmt den Matcha Tee Preis?
Es gibt einige Dinge, die du beim Kauf von Matcha Tee beachten solltest: Warum ist japanischer Matcha meist besser als chinesischer? Und warum gibt es so große Preisunterschiede? All das erfährst ...
Kaufberatung
Den richtigen Matcha finden - Auf was du beim Matcha-Kauf achten solltest
Die Preisspannen bei Matcha sind enorm. Von 10 Cent bis 2€ pro Gramm findest du alles. Aber wie sind solche Preisunterschiede zu erklären?
Tipps & Tricks
Matcha zum Backen und Kochen – Eine Frage der Qualität und Wertschätzung
Kochen und Backen mit Matcha Tee als neuer Trend - Tolle grüne Farbe und positive Effekte auf die Gesundheit - folgende Punkte solltest du dabei beachten