Set di Matcha biologici Hitotsu

Tutto ciò che ti serve in un unico set.

- Tè Matcha biologico Hitotsu (30g) - Un Matcha complesso e dolce di alta qualità proveniente da Kirishima, Kagoshima
- Ciotola di Matcha originale giapponese (Chawan) dalla Prefettura di Gifu
- Frusta di bambù scuro (chasen) fatta a mano con 100 setole
- Cucchiaio di bambù scuro fatto a mano (Chashaku)

Certificato biologico secondo DE-ÖKO-006 e JAS organic, Giappone.

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Che cos'è esattamente il matcha? puoi scoprirlo qui.

Il nostro set premium per una cerimonia del tè sofisticata. Con il nostro miglior matcha biologico, una chawan (ciotola per il matcha) fatta a mano dal colore unico e scintillante e accessori coordinati in bambù scuro.

Il tè

Il nostro matcha biologico di alta gamma con sapori umami e complessi. La miscela è di colore verde brillante e ricca di sapore grazie a una lunga fase di sfumatura a più livelli. È caratterizzata da note particolarmente dolci e burrose e da un carattere sfaccettato. La sensazione in bocca è cremosa e vellutata e il finale è duraturo e molto morbido. È uno dei migliori tè matcha biologici del Giappone. Viene coltivato a Kirishima, proviene esclusivamente dal primo raccolto e viene raccolto a mano. Il tè crudo viene macinato delicatamente su mulini in pietra di granito e immediatamente sigillato ermeticamente.

La ciotola

Questo pezzo unico di artigianato proviene dalla Prefettura di Gifu. In questa regione si producono da secoli gres di alta qualità e insolite ceramiche da tè. La ciotola è caratterizzata da un design molto elegante e senza tempo. L'ampio volume della ciotola la rende ideale per la preparazione del matcha. Ogni ciotola è un pezzo unico realizzato a mano.

Gli accessori in bambù

Il matcha biologico e il chawan sono forniti insieme ad accessori in bambù scuro. Il colore degli accessori si abbina perfettamente ai toni marroni della ciotola ed è indispensabile per la preparazione tradizionale del tè matcha. Le 100 setole in filigrana della frusta permettono di montare facilmente il tè fino a renderlo spumoso. Il cucchiaio lungo e stretto serve per prelevare e dosare la polvere dal barattolo. Entrambe le parti sono realizzate a mano in stile giapponese. Gli accessori sono adatti alla preparazione di tè koicha (denso) e usucha (sottile).

Tutti i componenti sono disponibili qui singolarmente

Il Matcha sigillato ermeticamente consegnato.

Il Matcha può essere facilmente conservato fino a due anni può essere conservato fino a due anni. Abbiamo maggiori informazioni su questo argomento qui per te.

Grazie a un ulteriore rivestimento in gomma sul coperchio (particolarmente stabile sulla parte superiore delle bustine di conservazione), il tè rimane fresco per molto tempo anche dopo l'apertura. A causa della macinatura estremamente fine, la polvere è molto sensibile agli agenti esterni come luce, ossigeno e calore. Il tè deve quindi essere sempre conservato ben chiuso in un luogo lontano dalla luce diretta del sole.