Set di Matcha biologici Hitotsu

Alles was du brauchst in einem Set.

- Tè Matcha biologico Hitotsu (30g) - Un Matcha complesso e dolce di alta qualità proveniente da Kirishima, Kagoshima
- Ciotola di Matcha originale giapponese (Chawan) dalla Prefettura di Gifu
- Frusta di bambù scuro (chasen) fatta a mano con 100 setole
- Cucchiaio di bambù scuro fatto a mano (Chashaku)

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

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Was Matcha eigentlich überhaupt genau ist, erfährst du hier.

Il nostro set premium per una cerimonia del tè sofisticata. Con il nostro miglior matcha biologico, una chawan (ciotola per il matcha) fatta a mano dal colore unico e scintillante e accessori coordinati in bambù scuro.

Der Tee

Il nostro matcha biologico di alta gamma con sapori umami e complessi. La miscela è di colore verde brillante e ricca di sapore grazie a una lunga fase di sfumatura a più livelli. È caratterizzata da note particolarmente dolci e burrose e da un carattere sfaccettato. La sensazione in bocca è cremosa e vellutata e il finale è duraturo e molto morbido. È uno dei migliori tè matcha biologici del Giappone. Viene coltivato a Kirishima, proviene esclusivamente dal primo raccolto e viene raccolto a mano. Il tè crudo viene macinato delicatamente su mulini in pietra di granito e immediatamente sigillato ermeticamente.

Die Schale

Questo pezzo unico di artigianato proviene dalla Prefettura di Gifu. In questa regione si producono da secoli gres di alta qualità e insolite ceramiche da tè. La ciotola è caratterizzata da un design molto elegante e senza tempo. L'ampio volume della ciotola la rende ideale per la preparazione del matcha. Ogni ciotola è un pezzo unico realizzato a mano.

Das Bambus-Zubehör

Il matcha biologico e il chawan sono forniti insieme ad accessori in bambù scuro. Il colore degli accessori si abbina perfettamente ai toni marroni della ciotola ed è indispensabile per la preparazione tradizionale del tè matcha. Le 100 setole in filigrana della frusta permettono di montare facilmente il tè fino a renderlo spumoso. Il cucchiaio lungo e stretto serve per prelevare e dosare la polvere dal barattolo. Entrambe le parti sono realizzate a mano in stile giapponese. Gli accessori sono adatti alla preparazione di tè koicha (denso) e usucha (sottile).

Alle Bestandteile sind hier einzeln erhältlich

Der Matcha wird luftdicht verschweißt geliefert.

Matcha kann problemlos bis zu zwei Jahre gelagert werden. Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.

Durch eine zusätzliche Gummierung am Deckel (besonders stabiler Upper bei den Vorratsbeuteln), bleibt der Tee auch nach dem Öffnen für längere Zeit frisch. Aufgrund der extrem feinen Vermahlung ist das Pulver stark anfällig für äußere Einflüsse wie Licht, Sauerstoff und Wärme. Der Tee sollte deshalb immer gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.