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La cerimonia del tè in Giappone: una panoramica del processo e delle regole

Scopri il processo e le regole secolari di una cerimonia del tè tradizionale. Che cos'è una cerimonia del tè e quali sono i principi fondamentali da seguire?
Significato dell'etichetta biologica - i fatti più importanti in breve Lettura La cerimonia del tè in Giappone: una panoramica del processo e delle regole 4 minuti Prossimo I quattro principi della Via del Tè - Una panoramica

Come descritto nel post del blog sulla cultura del tè giapponese oggi ti daremo un'idea del processo e delle regole secolari di una cerimonia del tè tradizionale. cerimonia del tè cerimonia.

Che cos'è una cerimonia del tè?

In generale, si tratta dell'incontro tra un padrone di casa e uno o più ospiti, in cui vengono serviti tè e spuntini in una casa del tè secondo regole particolari. Il padrone di casa vuole dare il benvenuto ai suoi ospiti e condividere con loro la spiritualità e l'estetica della cerimonia del tè. Esistono diversi nomi per questo rituale. Può essere definito come sado o Chado (via del tè) o anche Cha-no-yu (cerimonia del tè). Non solo il nome varia, ma anche il tipo di cerimonia si differenzia a seconda della scuola su cui si basa il rituale, del periodo dell'anno e dell'ora del giorno, nonché del motivo per cui si segue la Via del Tè. 

E come si svolge una cerimonia del tè?

Prima di darti un'idea dello svolgimento del rituale, devi tenere presente che l'adempimento generale della quattro principi della Via del Tè (Armonia, Riverenza e Rispetto, Purezza, Silenzio) si applicano a tutti. Ti spiegheremo il loro significato e le scuole sopra citate nel prossimo post del blog.

E ora iniziamo il viaggio in una cerimonia del tè giapponese:

              • Per prima cosa, gli ospiti camminano sul cosiddetto roji (sentiero del giardino) attraverso il giardino. L'idea è quella di lasciarsi alle spalle la vita quotidiana e prepararsi alla cerimonia del tè.
              • In seguito, gli ospiti si lavano le mani e si sciacquano la bocca. Questo gesto si svolge solitamente presso un lavabo in pietra all'ingresso della casa del tè. Si tratta di una pulizia sia esterna che interna (liberare il cuore e la mente dal male). Prima di entrare nella casa del tè è necessario togliersi le scarpe.
              • Dopo che il gong ha suonato cinque volte, gli ospiti possono entrare nella sala da tè attraverso il corridoio (dimostrando uguaglianza e umiltà). Poiché le cerimonie del tè durano spesso diverse ore, agli ospiti vengono offerti pasti leggeri (kaiseki) vengono serviti agli ospiti nella sala da tè. In questo caso, gli ospiti devono lasciare la sala prima del suono del gong.
              • Nella sala da tè, gli ospiti si siedono nella cosiddetta seizail sedile giapponese con il tacco. Oppure puoi scegliere la classica posizione a gambe incrociate.
              • Prima di iniziare, il maestro del tè pulisce gli utensili necessari, come un cucchiaio di bambù, una ciotola per il tè e una frusta, e riscalda l'acqua seguendo alcune regole.
              • Dopo aver preparato il tè (di solito matcha) è stato preparato, viene servito al primo partecipante (ospite principale). Quest'ultimo accetta la tazza di tè con un inchino.
              • Prima di bere il tè, ogni ospite deve girare la ciotola in senso orario per due volte. Poi beve tre sorsi di tè, emettendo un suono simile a quello di un sorso.
              Mano che regge la tazza di tè con il matcha
              • Prima di passare la ciotola all'ospite successivo, il bordo viene pulito. Durante la cerimonia del tè, i partecipanti possono chiacchierare. Tuttavia, non possono parlare di argomenti quotidiani.
              • Il rituale si conclude dopo l'ultimo ospite con la pulizia della ciotola e l'inchino del maestro del tè.

              Uff... piuttosto complicato, vero? Ma non preoccuparti, in Giappone ci sono anche cerimonie più brevi e semplici, soprattutto per i turisti. Quindi, se ne hai la possibilità, provaci.

              Hai mai partecipato a una cerimonia del tè giapponese?

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