Dès le début, nous nous sommes engagés à respecter des principes fermes. Cela comprend des normes de qualité élevées, des tests rigoureux et Transparence le commerce et l'origine de nos thés. Ainsi, tu ne trouveras chez nous que Des qualités bio provenant de fermes sélectionnées, où nous pouvons suivre avec précision la façon dont le thé a été cultivé, récolté et traité. Avec beaucoup de dévouement et de passion, nous avons rassemblé les meilleurs mélanges pour toi et nous avons créé des produits de qualité. importé directement. Lors de la sélection des matchas bio, l'accent a été mis non seulement sur la qualité exquise du thé brut, mais aussi sur la qualité de l'eau. crémeux et doux comme de la soie texture, des arômes complexes et raffinés et un goût plein et équilibré.

Avec beaucoup de dévouement et de patience, nous n'avons rien fait d'autre pendant longtemps que Les meilleures fermes de thé du Japon Chercher des thés sélectionnés et les goûter. Cela commence par les bonnes méthodes de culture, de récolte et de transformation et se termine par un Tasting détaillé des mélanges sélectionnés. Ce n'est que lorsqu'un matcha répond à toutes nos exigences qu'il est importé directement du Japon.

Lors de la sélection de nos thés, nous accordons une grande importance à la transparence du commerce et à la traçabilité précise de chaque produit. Seuls les thés pour lesquels nous savons d'où ils proviennentcomment ils sont cultivés, récoltés et transformés, sont pris en compte dans notre gamme. Tu trouveras donc chez nous des informations détaillées sur l'origine de chaque thé ainsi que d'autres informations essentielles.

Nous sélectionnons uniquement des des variétés de thé certifiées bio de fermes de thé renommées. En plus de la région, nous accordons une grande importance au cultivar utilisé. En effet, la variété de thé a une influence déterminante sur le caractère et l'arôme du thé fini. En outre, la récolte et le traitement des produits sont particulièrement importants. Seuls les thés récoltés avec soin et transformés avec délicatesse se retrouvent dans notre boutique.

En plus d'une qualité exceptionnelle et d'un goût unique, la sécurité alimentaire et la sécurité des produits sont pour nous une priorité absolue. Ainsi, les thés Matcha bio répondent non seulement à toutes les normes des labels bio japonais et européens, mais sont également testés par un laboratoire allemand indépendant.

Chaque nouvelle récolte est immédiatement analysée afin de déterminer son niveau de radioactivité. Les contrôles écologiques stricts au Japon garantissent également qu'aucun pesticide nocif n'est utilisé. Ce n'est que lorsque les produits sont considérés comme totalement inoffensifs que nous les proposons à la vente. Tu peux donc toujours compter sur des thés Matcha 100% sûrs. Sécurité du produit sans compromis. La qualité du matcha en provenance directe du Japon.