Organic Matcha Set Hitotsu

Alles was du brauchst in einem Set.

- Organic Matcha Tea Hitotsu (30g) - A complex and sweet high-end Matcha from Kirishima, Kagoshima
- Original Japanese matcha bowl (chawan) from Gifu Prefecture
- Handmade dark bamboo whisk (chasen) with 100 bristles
- Handmade dark bamboo spoon (Chashaku)

Bio-Zertifiziert nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan.

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Was Matcha eigentlich überhaupt genau ist, erfährst du hier.

Our premium set for the sophisticated tea ceremony. With our best organic matcha, a uniquely shimmering, handmade chawan (matcha bowl) and matching accessories made of dark bamboo.

Der Tee

Our high-end organic matcha with full umami and complex aromas. The blend is bright green and full in flavor thanks to a long, multi-stage shading phase. It is characterized by particularly sweet and buttery notes and a multi-faceted character. The mouthfeel is creamy and creamy and the finish is long-lasting and very smooth. One of the best organic matcha teas in Japan. It is grown in Kirishima, comes exclusively from the first harvest and is picked by hand. The raw tea is gently ground on granite stone mills and immediately sealed airtight.

Die Schale

This unique piece of craftsmanship comes from Gifu Prefecture. High-quality stoneware and unusual tea ceramics have been produced in the region for centuries. The bowl is characterized by a very elegant and timeless design. The bowl's large volume makes it ideal for preparing matcha. Each bowl is a unique piece made by hand.

Das Bambus-Zubehör

The organic matcha and chawan are supplied together with dark bamboo accessories. These match the brown tones of the bowl perfectly and are indispensable for the traditional preparation of matcha tea. The 100 filigree bristles of the whisk make it easy to whisk the tea into a froth. The long, narrow spoon is used to remove and dose the powder from the small tin. Both parts are made by hand in the Japanese style. The accessories are suitable for preparing koicha (thick) and usucha (thin) tea.

Alle Bestandteile sind hier einzeln erhältlich

Der Matcha wird luftdicht verschweißt geliefert.

Matcha kann problemlos bis zu zwei Jahre gelagert werden. Mehr dazu haben wir hier für dich beschrieben.

Durch eine zusätzliche Gummierung am Deckel (besonders stabiler Upper bei den Vorratsbeuteln), bleibt der Tee auch nach dem Öffnen für längere Zeit frisch. Aufgrund der extrem feinen Vermahlung ist das Pulver stark anfällig für äußere Einflüsse wie Licht, Sauerstoff und Wärme. Der Tee sollte deshalb immer gut verschlossen an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden.