Der perfekte Begleiter für die Regentage: Heiße weiße Schokolade mit Matcha. Zusammen mit einer großen dampfenden Tasse davon steht einem gemütlichen Nachmittag auf der Couch, während der Regen ans Fenster prasselt, nichts mehr im Weg 😍.
Zutaten (für zwei Personen)
- 200g weiße Schokolade
- 3 TL Maisstärke
- 2 TL von deinem Lieblingsmatcha (am Besten kräftig im Geschmack)
- 500 Ml Milch (Kuh/Hafer/Soja)
- Optional: Marshmallows
Zubereitung
Mische den Matcha mit der Maisstärke und verrühre beides mit etwas Milch zu einer Paste. Gib anschließend die restliche Milch hinzu und rühre alles so lange, bis sich alles Klümpchen aufgelöst haben.
Erhitze nun die Mischung und schmelze darin Schokolade. In den nächsten Minuten dickt die Flüssigkeit ein und ist dann auch schon fertig.
Wenn du magst, kannst du jetzt noch kleine Marshmallows als Topping in die Tasse geben. ✨ 😍
Viel Spaß beim Zubereiten!
