Gruene Matcha Kekse auf Backpapier

Matcha Kekse

Du hast dich doch sicher schon oft gefragt, was gut zu deiner täglichen Schale Matcha passen würde. Wer hätt's gedacht - Es sind Matcha-Kekse! 🍪

Story zum Rezept

Du hast dich doch sicher schon oft gefragt, was gut zu deiner täglichen Schale Matcha passen würde. Wer hätt's gedacht - Es sind Matcha-Kekse! 🍪

Super knusprig und süß mit einer frischen, leicht herben Note. Die kleinen Kekse passen auch sehr gut zu jeder anderen Teesorte und geben einfach einen hervorragenden Snack ab, den man auch gerne einfach so nascht. 


Zutaten

  • 150 g Butter (weich)
  • 300 g Mehl
  • 80 g Zucker
  • 1 Ei (Größe M)
  • 15 g Matcha Basic Line
  • Salz


Zubereitung


Mische den Zucker erst mit der Butter und anschließend mit Ei, Matcha und Salz in einer Schüssel. Füge das Mehl hinzu und verknete alle Zutaten gut. Stelle den Teig nun für mindestens 30 Minuten zugedeckt in den Kühlschrank.

Rolle ihn anschließend aus und stich die Kekse mit deiner Lieblingsform aus. 
Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und backe die Kekse für 10 Minuten.

Viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit!

Newsletter abonnieren und 10% Rabatt auf die 1. Bestellung sichern.

Dir hat der Artikel gefallen? Mehr davon gibt es in unserem Newsletter. Bleib auf dem Laufenden über Aktionen, neue Produkte und Hintergrundinfos.

Schreibe einen Kommentar

Alle Kommentare werden vor dem Veröffentlichen geprüft.

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.

Jetzt weiterlesen

Matcha Wissen kompakt: Alles was du über Matcha wissen musst auf einen Blick

Matcha Wissen kompakt: Alles was du über Matcha wissen musst auf einen Blick

Wo kommt Matcha her, was steckt in dem grünen Pulver und wie wird es zubereitet? In diesem Artikel erfährst du alles, was du über Matcha wissen solltest.
Matcha Latte - Die cremige Alternative zum Cappuccino

Matcha Latte - Die cremige Alternative zum Cappuccino

Die richtige Zubereitung des neuen Trend-Getränks auf Grüntee-Basis. Ein einfaches Rezept für den perfekten Matcha-Latte Genuss.
Grüner Tee: Die Wunderwaffe zum Abnehmen?

Grüner Tee: Die Wunderwaffe zum Abnehmen?

Grüner Tee wird oft mit gesundem Lebensstil und mindestens genauso häufig mit Abnehmen assoziiert. Aber ist das gerechtfertigt? Wir sehen uns das genauer an.