Matcha Kāru

bio matcha set sutāto

29,00

4.75

Die Grundausstattung für den Schnell-Start in die Welt der besten Matcha Tees. Neben unserem fruchtigen und intensiven Bio Matcha Mittsu, umfasst das Set einen handgefertigten goldenen Bambusbesen und Löffel. Der frische auf aufregende Matcha Blend eignet sich perfekt für die Zubereitung von Usucha (dünnflüssiger Tee) und für die kalte Zubereitung an heißen Sommertagen.

  • EU Bio Siegel
  • DE Bio Siegel
  • JAS Organic
  • Frei von Strahlung
  • Frei von Pestiziden
  • Frei von Zusätzen
  • Deutschlandweit kostenlose Lieferung
Kategorie: Lieferzeit: 1-3 Werktage

Beschreibung

Details

im Matcha Set enthalten
Bio Matcha Tee Mittsu (30g). Ein frischer und lebendiger Matcha aus Nishio, Aichi
handgefertigter goldener Bambusbesen (Chasen) mit 100 Borsten
handgefertigter goldener Bambuslöffel (Chashaku)

bio-zertifizierter Matcha nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan
frei von bedenklicher, radioaktiver Belastung (<1 Bq/Kg Cäsium-134, -137 und Jod 131) (Kontrolle durch unabhängiges deutsches Labor)
Direktbezug aus Japan

Weitere Informationen

Matcha Set Sutāto
Dieses Starter-Set umfasst neben unserem Premium Bio Matcha Mittsu, einen Chasen (Bambusbesen) und einen Chashaku (Matcha Löffel) aus goldenem Bambus. Unverzichtbares Zubehör für die traditionelle Zubereitung von Matcha Tee.
Matcha Mittsu
Der Premium Bio Blend aus Nishio in Aichi zeichnet sich durch ein sehr lebendiges und frisches Wesen aus. Durch einen fruchtigen und intensiven Geschmack und feine Nussnoten ist der Bio Matcha ideal für die Zubereitung von Usucha (dünnflüssiger Tee) geeignet. Der Tee wird für mindestens drei Wochen fast vollständig beschattet (>90%), damit der Tencha seine einzigartigen Aromen und einen vollen Körper entwickeln kann. Nach der Ernte von Hand, wird der Rohtee schonend getrocknet und traditionell auf Granitsteinmühlen vermahlen. Dadurch ist der Matcha extrem fein und lässt sich schnell und einfach verrühren und schaumig schlagen.

Besen und Löffel aus goldenem Bambus
Für die traditionelle Zubereitung von Matcha Tee ist ein Chasen (Bambuslöffel) unverzichtbar. Der Chasen wird aus einem Stück goldenem Bambus von Hand gefertigt. Durch die 100 filigranen Borsten eignet sich das Werkzeug sowohl für die Zubereitung von Usucha als auch Koicha. Ergänzt wird der Besen durch einen Bambuslöffel aus dem gleichen Material. Mit dem langen und leicht gekrümmten Chashaku kann das Matcha Pulver gut aus der schmalen Dose entnommen und dosiert werden.
Für die Zubereitung eines Tees, 1-2 Gramm (1-2 gehäufte Löffel) Matcha zusammen mit einem Schluck Wasser in eine Schale geben. Anschließend mit dem Chasen zu einer homogenen Paste verrühren. Gib nun 50-70ml Wasser dazu und schlage die Flüssigkeit mit schnellen w-förmigen Bewegungen des Chasens schaumig. Reinige den Chasen anschließend ausschließlich mit Wasser und verzichte bitte auf Spülmittel. Stecke den Besen zum Trocknen auf einen Besenhalter oder lege ihn auf ein trockenes Tuch.
Das Set kann perfekt durch eine Japanische Chawan (Matcha Schale) ergänzt werden.

Zertifizierungen und Sicherheit

bio-zertifizierter Matcha nach DE-ÖKO-006 und JAS organic, Japan
frei von bedenklicher, radioaktiver Belastung (<1 Bq/Kg Cäsium-134, -137 und Jod 131) (Kontrolle durch unabhängiges deutsches Labor)

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4 Bewertungen für bio matcha set sutāto

  1. 5

    Jörgi

    Für mich als Anfänger genau das Richtige. Wollte normalerweise nur den Matcha probieren und das Zubehör durch einen Milchaufschäumer ersetzten 😉 aber als Set zu dem Preis hat es sich einfach angeboten alles zusammen zu bestellen. Habe erst ein paar Schalen zubereitet, kann aber jetzt schon sagen, dass der Tee ein Knaller ist. Sehr fruchtig und frisch. Auch ist er wesentlich weniger bitter als die Sorten, die ich bisher über Amazon bestellt habe. Und die waren auch nicht billiger. Sehr zufrieden! Danke

  2. 5

    Herbert Friedrich

    Das Matcha Set ist für jeden Einsteiger super geeignet. Alles was für den Start benötigt wird, kommt mit. Wollte zuerst den Matcha und das Zubehör separat bestellen, so kommt es aber eine ganze Ecke günstiger. Der Tee hat eine tolle Farbe und schmeckt sehr angenehm.

  3. 4

    Nina Sinzski

    Ein sehr gutes Matcha Einstiegs-Set. Bei dem Preis kann man wenig falsch machen. Der Matcha weiß durchaus zu überzeugen, obwohl mir der Hitotsu geschmacklich doch wesentlich mehr zugesagt hat. Aber bleiben wir fair, der kostet alleine auch mehr als das Set hier…

  4. 5

    juergenraab

    super preis-/ leistungsverhältnis. alleine der matcha wäre das geld schon wert

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